Behöver hjälp med att komma igång

[eAnarchy]

Behöver lite hjälp att hitta rätt i den stora informations jungeln.

Har en vision om att skaffa mig en bit mark någonstans i sverige och börja odla så att jag efter en tid (troligtvis ganska lång tid) bli helt eller till största delen självförsörjande, vad gäller mat (vegetarisk kost hållning) i första hand.
Meeeen eftersom jag inte är uppväxt på landsbyggden (förorts unge ) så har jag ganska begränsad kunskap om det hela. Vad jag skulle behöva är böcker eller dylikt som tar upp det mest grundläggande om odling och djurhållning.
Men vad jag främst letar efter är information om vad man kan odla vart i sverige, vad man ska tänka på när man skaffar en bit mark osv.... Så att jag kan ta sikte och börja kolla runt och planera vart i sverige man kan hitta en sån plats och till vilka priser.

Tack på förhand för hjälpen 

[Tapio]

Halaj!

Börja med att studera zonkartan.
Ju lägre zon, desto bättre förutsättningar.
Jag har postat den nånstans på detta forum. Sök.

I övrigt är det inte så märkvärdigt.
Man petar ner frön i marken och så växer det upp mat.

Många missar gör man, men det är så man lär sig.

//T/ odlande asfaltsbarn

[Parkettodlaren]

Zonkartan hittar du på många ställen - ett sätt är att gå in på Impectas hemsida och beställa deras katalog; de har den tryckt på sista sidan. Impecta har många intressanta fröer och katalogen är numer bläddervänlig med bilder.

Zonkartan har zon I i Skåne och zon VIII i Lappland och tumregeln är att ju längre norrut man kommer ju högre blir zontalet, men eftersom mycket annat spelar in i indelningen finns det många undantag (kartan är spräcklig, inte randig) så för att veta säkert är det bäst att ha ett eget ex. När man sedan köper frön/läser frökataloger/går på plantskola brukar det stå "härdig till zon XX" på etiketten, och det betyder att växten kan odlas i den zonen och (oftast) de lägre zonerna också. Om du läser igenom Impectakatalogen och jämför med zonkartan får du en bra bild av vad som kan odlas var.

Om jag själv skulle skaffa en bit mark och bli självförsörjande skulle jag satsa antingen på Skåne, Svealand eller Götalanden - de är traditionellt sett odlingslandskap med bra mark. Dock kan det bli litet dyrt. Ett billigare alternativ är att satsa på en gård i Norrbotten; sommaren är kort men ljus, vilket gör att det växer så det knakar under odlingsperioden. (Maken växte upp på ett norrbottenshemman precis vid kusten och brukar nostalgiskt prata om hur lätt det var att dra upp potatis ur sandjorden - särskilt när vi klafsar omkring i leran på min kolonilott.)

Det kan också vara bra att skaffa sig litet övning innan man kastar sig ut och jordbrukar; om du inte redan har en kolonilott kan det vara läge att skaffa en och testodla. Välj bara frön som det står "lättodlat" på så kommer du att få en hyfsad skörd. Är du ensam och noggrann kan du bli självförsörjande på mat halva delen av året bara på den.

Det finns många bra böcker, så jag nöjer mig med att tipsa om min absoluta favorit "Handbok för köksträdgården" av Lena Israelsson, den är skriven för svenska förhållanden, innehåller det mesta och fungerar bra som uppslagsverk över olika matväxter (de fina bilderna är inte heller fel). Jag ser att den är slut online, så om du hittar den i din bokhandel ska du köpa den utan att tveka.

Riksförbundet Svensk Trädgård, som tagit fram den allsmäktiga zonkartan, har märkligt nog ingen enkel länk till kartan på sin hemsida (så jag hittade den inte) men en hel radda informationsblad i pdf-format som kan vara trevliga att titta närmare på;
http://www.tradgard.org/kunskap/kunskapsbank/faktablad.html

Till sist: gå igenom trådarna här på forumet, de är en underskattad källa till information.

[Anders S]

Du bör börja med att ta reda på hur och var du vill bo. Det kan bli nödvändigt att pröva sig fram.

Du bör dessutom skaffa ett ställe där det går att odla. Sådana finns i alla trakter. Har du något konkret objekt på gång så kan du testa att fråga här.

Zonkartan är upplysande främst för frukt- och börodling. Men det finns en del anpassade sorter även för ganska bistert klimat.

För köksväxtodling spelar mikroklimatet (=platsens klimat, som till stor del bestäms av läget i landskapet=terrängen) större roll än växtzonen. T ex är en sluttning mot syd-väst bra, särskilt i de kallare trakterna. Även för frukt och bär är mikroklimatet f ö viktigt.

Anders

[ameli_h]

Fråga även på forumet Odla www.odla.se Där finns många kunniga som gärna svarar på dumma, konstiga, knäppa eller aldeles vanliga frånor.

Lycka till!

[Smålands-Lina]

Ett tips: tänk efter först vad du verkligen gör av med, vad du brukar äta, och odla sen efter det. Själv faller jag ofta i fällan och odlar sånt som ser kul ut men som jag inte vet hur jag ska tillaga sen 

Och tänk på gödningen! Har du inga egna djur att ta gödsel ifrån, så funkar nässelvatten. Nässlor kan man plocka  och lägga några dagar i vatten, som du sedan häller på landet (jag tror man får plocka det fritt, eller? )

[tittut]

Vart i Sverige du ska leta efter din plats är inte så lätt. Som skåning måste jag säga att de e mycket tacksamt att odla här nere. Bor man i zon 1 behöver man inte bekymra sig så mycket om zonerna. De går till och med att odla lite mer exotiska växter på friland på sommaren. Tyvärr får man väldigt mycket mer mark för pengarna om man rör sig norrut.
Vart i vårt avlånga land du väljer att hamna så känn på jorden! där du tror du ska odla. Se vad för växter som växer där så du inte köper ett sumpträsk.

[mistel]

En fördel att odla längre norrut är att många sjukdomar och skadegörare inte finns där = det är mycket lättare att ha ekologisk odling i norr jämfört med i söder.

+En lång dag kan vara en fördel för vissa grönsaker och en nackdel för andra.

Så allt är inte en nackdel med att odla i norr även om utbudet av sånt som går att odla under en kort säsong är mindre än utbudet man kan välja på i södra sverige.