Det är klart att det går men blir ju inte någon vidare storlek och kvalité på djuren. Djuren behöver vara minst 6 månader för att kunna tillgodogöra sig betet och växa utan tillskott. Det är nog inte så lätt att få tag djur i den åldern på vårarna. De flesta tjurar säljs tidigt, stutar och kvigor behålls på gården livet ut. Men har du tur kanske du hittar några djur som passar. Mitt råd är att köpa köttraskvigor, visst är de dyrare men ger bättre kvalité.
Räkna med att djuren växer ca 0,7-0,8 kg/dag och 50% slaktutbyte så har du en fingervisning. Att skicka ettåringar till slakt kommer aldrig att vara en bra affär.
