Vi har ett par hängbuksvin som nu går till slakt. Inget vi planerade från början men nu väljer vi att ta bort dem. De har levt ute och är inga kelgrisar m a o. De är dock de första grisarna som blir mat här på gården och jag undrar nu om foder dagarna/dagen före slakt: Ska de äta/dricka som vanligt eller ska de fastas de dygnet före vilket jag har hört kan vara bra för slakt av t ex höns? Har för mig jag hört något om detta men kan inte dra mig till minnes. Förstår naturligtvis att grisen skulle uppskatta en bit mat - men frågan handlar nu om detta skulle påverka slakten på ngt sätt? Min andra fundering är om ngn har erfarenhet av blodpudding på endast svinblod? Blir det godare om det blandas med nöt? Ngt annat ni kommer att tänka på relaterat till detta? Slakt av gris alltså :-)
Vänligen,
