Då är vi inne på hur marknaden fungerar
Vem tar befälet, vem drar eller vem skjuter på
Som det ser ut idag så är det hf eftersom de går ut och erbjuder att köpa till ett fast pris, tror inte att de finns någon som säljer till ett pris under det de erbjuder.
Hur hårt drar de? Jaa tydligen 32kr , är det hårt nog för att köpa min honung? Som det ser ut idag, nej.
Har en kille som vill köpa honung för att brygga mjöd det pris han drar är 40kr, jag håller ännu fast i mina hinkar och tänker inte släppa dom för 40kr, vart går gränsen för att jag ska bli motiverad att släppa tag? Det finns flera faktorer som påverkar det;
Hur ser min marknad ut?
Hur mycket kan jag sälja på min marknad?
Hur mycket vill jag sälja och till vilket pris?
Hur stor lager vill jag har, och ha plats för?
Hur har årets skörd blivit?
Hur ser mitt kassa flöde ute, plus minus?
Investerings behov, hur snabb vill jag växa, och till vilket pris och belåning?
Som det ser ut i dag för mig är det kunderna som drar, än så länge behöver jag inte skjuta på min honung för att bli av med den, den säljer sig själv med de volymer jag tillverkar och kan leverera. Den dagen jag producerar mer får jag se över mitt marknad och förmodligen lägga ner mer tid att ordna fram fler försäljnings kanaler.
!!OBS!!
Jag skulle se det som ett stort misslyckande att min honung skulle ta slut och jag blev tvungen att neka mina etablerade kunder att köpa min honung även i maj, juni ska det finnas honung till kunderna. Med andra ord kommer jag inte att tok sälja min honung under hösten till rabatterade priser och var utan resten av året.
Den dag jag skulle kunna sälja min honung billig, tja , stor över skott , eller för att hjälpa en kollega som har behov, dock inte ett gram till lågpris pressarna
mina tankar kring mitt honung pris.

mvh edward
