Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Pris, inlämning av honung  (läst 4040 gånger)

mantis777

  • Inlägg: 196
    • Östergötland
Pris, inlämning av honung
« skrivet: 03 sep-12 kl 10:12 »
Som nybörjare så vill man ju veta det mesta...
Hur är det med kilopriset vi biodlare får av Mantorp. Är det ett skäligt pris och kan det variera i Sverige?

Edward.

  • Inlägg: 3134
  • A NOBLE SPIRIT EMBIGGENS THE SMALLEST MAN
    • Gästrikland
SV: Pris, inlämning av honung
« Svar #1 skrivet: 03 sep-12 kl 21:32 »
Jaaaaahhh???

Nu är det så att eftersom HF går ut och erbjuder avtal, + erbjuder sig att köpa allt honung till ett fast pris läger de golvet för vad svensk honung kostar på bulk. Utan dom skulle priset fluktuera ännu mer både upp och ner.

Säljer man sitt bulk honung till några kr mer än hf så tycker många att de har tjänat mer  ::) :o

Skäligt får var och en bestämma själv.

Gillar man inte att kränga så slipper man det besvär.

Tycker man att det är kul att träffa konsumenten och säljer direkt  så kan man få 120kr/kg och uppåt.  ;D

Som altid är tid pengar och pengar köper tid.  ::)

mvh edward :P
"Fastän det är väldigt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den som nästan är ännu bättre." Nalle Puh

knutte

  • Inlägg: 149
    • -
SV: Pris, inlämning av honung
« Svar #2 skrivet: 04 sep-12 kl 18:55 »
Som nybörjare så vill man ju veta det mesta...
Hur är det med kilopriset vi biodlare får av Mantorp. Är det ett skäligt pris och kan det variera i Sverige?
Tror att dom ligger på 32:-/kg för 140kg kärl. Och som Edward sa "lägger dom golvet"... I mina trakter säljer jag 140kg kärl för 37-40:-/kg.
Sen, att burka upp och sälja mot slutkonsument är en helt annan historia...

mantis777

  • Inlägg: 196
    • Östergötland
SV: Pris, inlämning av honung
« Svar #3 skrivet: 04 sep-12 kl 22:11 »
Jaaaaahhh???

Nu är det så att eftersom HF går ut och erbjuder avtal, + erbjuder sig att köpa allt honung till ett fast pris läger de golvet för vad svensk honung kostar på bulk. Utan dom skulle priset fluktuera ännu mer både upp och ner.

Säljer man sitt bulk honung till några kr mer än hf så tycker många att de har tjänat mer  ::) :o

Skäligt får var och en bestämma själv.

Gillar man inte att kränga så slipper man det besvär.

Tycker man att det är kul att träffa konsumenten och säljer direkt  så kan man få 120kr/kg och uppåt.  ;D

Som altid är tid pengar och pengar köper tid.  ::)

mvh edward :P

Men är det egentligen inte biodlarna som indirekt sätter priset? Om inte hf får in någon honung så faller ju hela deras verksamhet så de borde vara måna om att få in honung så om biodlarna tycker att priset är lite lågt så borde det finnas hyfsad möjlighet att påverka detta. Hur har priset sett ut de senaste åren. Har det stått stilla eller ökat?

Edward.

  • Inlägg: 3134
  • A NOBLE SPIRIT EMBIGGENS THE SMALLEST MAN
    • Gästrikland
SV: Pris, inlämning av honung
« Svar #4 skrivet: 04 sep-12 kl 22:54 »
Då är vi inne på hur marknaden fungerar

Vem tar befälet, vem drar eller vem skjuter på

Som det ser ut idag så är det hf eftersom de går ut och erbjuder att köpa till ett fast pris, tror inte att de finns någon som säljer till ett pris under det de erbjuder.

Hur hårt drar de? Jaa tydligen 32kr , är det hårt nog för att köpa min honung? Som det ser ut idag, nej.

Har en kille som vill köpa honung för att brygga mjöd det pris han drar är 40kr, jag håller ännu fast i mina hinkar och tänker inte släppa dom för 40kr, vart går gränsen för att jag ska bli motiverad att släppa tag? Det finns flera faktorer som påverkar det;

Hur ser min marknad ut?
Hur mycket kan jag sälja på min marknad?
Hur mycket vill jag sälja och till vilket pris?
Hur stor lager vill jag har, och ha plats för?
Hur har årets skörd blivit?
Hur ser mitt kassa flöde ute, plus minus?
Investerings behov, hur snabb vill jag växa, och till vilket pris och belåning?

Som det ser ut i dag för mig är det kunderna som drar, än så länge behöver jag inte skjuta på min honung för att bli av med den, den säljer sig själv med de volymer jag tillverkar och kan leverera. Den dagen jag producerar mer får jag se över mitt marknad och förmodligen lägga ner mer tid att ordna fram fler försäljnings kanaler.

!!OBS!!

Jag skulle se det som ett stort misslyckande att min honung skulle ta slut och jag blev tvungen att neka mina etablerade kunder att köpa min honung även i maj, juni ska det finnas honung till kunderna. Med andra ord kommer jag inte att tok sälja min honung under hösten till rabatterade priser och var utan resten av året.

Den dag jag skulle kunna sälja min honung billig, tja , stor över skott , eller för att hjälpa en kollega som har behov, dock inte ett gram till lågpris pressarna

mina tankar kring mitt honung pris.  o:)

mvh edward :P
« Senast ändrad: 04 sep-12 kl 22:57 av Edward. »
"Fastän det är väldigt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den som nästan är ännu bättre." Nalle Puh

mantis777

  • Inlägg: 196
    • Östergötland
SV: Pris, inlämning av honung
« Svar #5 skrivet: 05 sep-12 kl 10:28 »
Det var ett mycket bra svar Edward!
Jag tycker att det verkar vara lite hysch-hysch att prata om det här med honungspris. Som ny upplever man saker ibland lite annorlunda än de som är gamla i branschen.
En annan sak som jag också kan tycka är på det sättet är bisamhällen vid uppstart. Det pratas väldigt mycket om att vi behöver fler biodlare och att det är en kul hobby och att man ska vara medlem i sin lokala förening etc etc.
Men...det jag kan tycka är att vi nybörjare kunde få lite mer hjälp. T ex att föreningen ordnar iaf ett gratis samhälle/avläggare till den nye/nya biodlaren om man går en bikurs. Kupor mm får man förstås stå för själv.
Jag tror det finns mycket utvecklingpotential både här och där.

knutte

  • Inlägg: 149
    • -
SV: Pris, inlämning av honung
« Svar #6 skrivet: 05 sep-12 kl 17:51 »
Men...det jag kan tycka är att vi nybörjare kunde få lite mer hjälp. T ex att föreningen ordnar iaf ett gratis samhälle/avläggare till den nye/nya biodlaren om man går en bikurs. Kupor mm får man förstås stå för själv.
Jag tror det finns mycket utvecklingpotential både här och där.
[/quote
Vem ger bort 1000-2500:-, hur tänkte du då?... Biodlarna är ett litet skrå, yrket som sådant är väldigt solitärt. Det blir vad du själv gör det till. Därför passar yrkesbiodling inte alla... Potentialen är otrolig, men du får sköta dig själv...

Fundersam

  • Inlägg: 348
    • Västmanland
SV: Pris, inlämning av honung
« Svar #7 skrivet: 05 sep-12 kl 20:59 »
Det var ett mycket bra svar Edward!
Jag tycker att det verkar vara lite hysch-hysch att prata om det här med honungspris. Som ny upplever man saker ibland lite annorlunda än de som är gamla i branschen.
En annan sak som jag också kan tycka är på det sättet är bisamhällen vid uppstart. Det pratas väldigt mycket om att vi behöver fler biodlare och att det är en kul hobby och att man ska vara medlem i sin lokala förening etc etc.
Men...det jag kan tycka är att vi nybörjare kunde få lite mer hjälp. T ex att föreningen ordnar iaf ett gratis samhälle/avläggare till den nye/nya biodlaren om man går en bikurs. Kupor mm får man förstås stå för själv.
Jag tror det finns mycket utvecklingpotential både här och där.

Håller med i detta till fullo. Jag tycker kanske inte att man kan begära att få ett samhälle gratis, men att få hjälpen i början är väldigt mycket värt. Innan man lyckats etablera egna kontakter är det nästan hopplöst att komma igång och ta sig fram. När man väl kommit in i hjulet är allt så mycket lättare.
Vi kan själva hjälpas åt att förändra de svårigheter vi stött på. Själv har jag utan större ansträngning lyckats intressera bekanta för biodling, och minst en vill sätta igång nästa år. Självklart kommer jag hjälpa till med det lilla jag kan och bidra med det första samhället till dennes kommande kupa!  :)

Edward.

  • Inlägg: 3134
  • A NOBLE SPIRIT EMBIGGENS THE SMALLEST MAN
    • Gästrikland
SV: Pris, inlämning av honung
« Svar #8 skrivet: 05 sep-12 kl 21:10 »
En annan sak som jag också kan tycka är på det sättet är bisamhällen vid uppstart. Det pratas väldigt mycket om att vi behöver fler biodlare och att det är en kul hobby och att man ska vara medlem i sin lokala förening etc etc. Men...det jag kan tycka är att vi nybörjare kunde få lite mer hjälp. T ex att föreningen ordnar iaf ett gratis samhälle/avläggare till den nye/nya biodlaren om man går en bikurs.

Klart man kan få en gratis bisamhälle efter man har gått bi kursen  ;D

Fast då kommer de som håller i kursen att höja priset på kursen så de får betalt för ett samhälle  ::)

 ;D Nja bättre att man betalar efter kostnader uppstår, när vi anordnar bi kurser ser vi till att hjälpa de nya att skaffa fram avläggare (helst) och samhällen till överkomliga priser, + vi mer eller mindre garanterar att ordna fram minst ett samhälleeller två, vissa år kan det var nog så svår.

Den föreningen jag är med i så finns det en mindre förenings el slunga att låna, ång panna, snart spik pistol, dräkter att låna under kursens gång, bi loppis ibland så man kan komma över billigt begagnat + informell medling av samhällen och material mellan nybörjare och de som trappar ner eller lägger av, gratis syror till varroabehandling, gratis korv och bröd på vår träffen  :P .

Det är dyrt att starta bi odlings hobbyn, men det finns inga andra hobbyn som betalar tillbaka insatsen på 1-2-3 år  ;D

+ efter att gått kursen och medlem i föreningen få hjälp att utveckla sig vidare inom bi odlingen + samordnat inköp.

mvh edward :P
"Fastän det är väldigt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den som nästan är ännu bättre." Nalle Puh

Lasse på Nyänget

  • Inlägg: 126
    • Medelpad
    • Nyänget
SV: Pris, inlämning av honung
« Svar #9 skrivet: 05 sep-12 kl 21:11 »
Håller nog med "Fundersam". Kan mycket väl tänka mej att sälja en avläggare till en nybörjare för en symbolisk summa, bara för att dom ska komma igång. Dessutom försöker jag hålla hyfsat låga priser på avläggare till andra i grannskapet, eftersom vi befinner oss i närheten av varroa, och kan vi hålla det stången en liten stund till genom att försöka ha "egna" ännu osmittade bin, så är det värt "förlusten"

Edward.

  • Inlägg: 3134
  • A NOBLE SPIRIT EMBIGGENS THE SMALLEST MAN
    • Gästrikland
SV: Pris, inlämning av honung
« Svar #10 skrivet: 05 sep-12 kl 21:15 »
Dessutom försöker jag hålla hyfsat låga priser på avläggare till andra i grannskapet, eftersom vi befinner oss i närheten av varroa, och kan vi hålla det stången en liten stund till genom att försöka ha "egna" ännu osmittade bin, så är det värt "förlusten"

Nja, en frisk marknad reglerar sig självt  (:)

Bättre att ta skäligt betalt i hela kedjan, från bin, till honungs försäljningen  o:)

mvh edward :P
"Fastän det är väldigt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den som nästan är ännu bättre." Nalle Puh

 

Edward.

  • Inlägg: 3134
  • A NOBLE SPIRIT EMBIGGENS THE SMALLEST MAN
    • Gästrikland
SV: Pris, inlämning av honung
« Svar #11 skrivet: 05 sep-12 kl 21:20 »
En sak är klart att  >:D JAG SKA GE IGEN  >:D

Är evigt tacksam till de tåligmodiga som hjälpt mig igång med detta underbar och rolig syssla  ;D ;D

mvh edward :P
"Fastän det är väldigt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den som nästan är ännu bättre." Nalle Puh


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

565 gäster, 2 användare
Mårten Falk, KJE

* Forum

* Om tidningen Åter



- Förvånansvärt väl sammansatt och innehållsrik tidning! Kanske är det just för att den är skriven av entusiaster, inte professionella skribenter, som den andas så mycket glädje och inspiration.
/Jeuce

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser