Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: Skytten skrivet 08 mar-09 kl 21:07
-
Jag tar inga kosttillskott, och anser inte mig behöva det heller. Men jag har sett annonser på nätet som vänder sig framförallt till de som tränar och bygger.
Man säljer något man kallar vassleprotein, och man påstår att den utvinns ur restprodukter från ostframställning.
Vassle är ju en produkt som blir över vid ostframställning så långt är det rätt, där nästan all protein utfälls i osten.
Det kan ju då inte vara mer än någon procents protein i vasslen plus laktos, och då behövs ju 100 liter för att gör ett kilo.
Det säljs för ca 500:-/kg.
Min undran är om man inte hellre och billigare kunde sätta i sig något kilo mager ost.
Eller varför inte ta kolhydratdosen samtidigt och äta mesost.
Någon som förstår vitsen med detta kosttillskott?
-
I vissa fall finns det väl befogade kosttillskott, men oftast är det bara ren lathelt. Som dessutom blir dyr.
Samma sak med dessa omega3-kapslar som var och varannan människa tar och som kostar 300-500kr/månad att äta med rekomenderad dos. Ät ett par bitar sill varje dag, det kostar en tiondel så mkycket och ger minst lika mkt...
-
proteintillskott efter trainingen är mycket viktigt för att förhindra att bryta ner musklarna. meningen med träningen är ju att man bygger upp sina muskler och då behövs protein direkt efter träningen. dock skulle jag välja något annat än just vassleprotein, det ska smaka väldigt illa, men är väldigt billigt. fördelen med proteintillskott är att de innehåller få kcal, jämfört med ost, t ex. kroppen behöver efter träningen så pass mkt protein att du skulle behöva äta rätt mycket ost för att täcka behovet och då löper du risk att bli tjock ;)
jag kommer faktiskt inte på ett livsmedel som täcker proteinbehovet efter ett träningspass utan att skjuta iväg vad gäller kcal. fisk då kanske. det är dessutom väldigt behändigt och proteindosen måste komma så pass kort efter träningen, så att man helt enkelt inte hinner att duscha, klä om sig, åka hem och sedan stå och laga mat. lägger man lite mer pengar på ett bra protein, så är det faktiskt riktigt gott också. att byta ut ett mål för en proteinshake är ett bra alternativ att spara på kcal om man vill gå ner i vikt utan att behöva använda sig av dietshakes, som bara sabbar ämnesomsättningen, som t ex naturilett. proteinet i proteintillskottet håller nämligen ämnesomsättningen på topp.
-
Visst gör proteinet nytta, ingen tvekan om det. Tyvär innehåller de flesta proteintillskott en jäkla massa konstigheter också.
(Jag tränade för ett antal år sedan väldigt mycket (30h/vecka) med mål att tävla fitness, men ville undvika konstigheterna, så jag åt faktiskt tonfisk eller torsk efter träningen. Lite halvknäppt fanns det de som tyckte, men fungerade bra. )
-
Jag frågade inte om den tränande personen behöver protein, det är tämligen elementärt (Watson) utan vad är egentligen vassleprotein?
Osten tillverkas av mjölk, och då fälles proteinen ut i osten, och väldigt lite protein finns kvar i vasslen.
En kostbar process att vinna ut detta (kanske ur 100 liter/kg), borde ju ha en mening. Kan man inte lika gärna äta ost?
Vassleprotein kostar 500/kg, alltså betydligt dyrare än om man tog mjölkprotein genom att äta ost.
Vad är vitsen med vassleprotin, är det på något sätt bättre än ost? jag tvivlar!
-
Vassleprotein är en av de två källorna till protein som finns i mjölk (den andra delen är kasein). När ost tillverkas från mjölk så används ostmassan (kasein) och vasslet separeras bort. I detta tillstånd är vassle ung. 93% vatten, 6,5% laktos, 0,9% protein och 0,2% vitaminer/mineraler/fettlösliga näringsämnen - inte direkt den perfekta maten för en kroppsbyggare. Som en jämförelse, de flesta vassleprodukter på marknaden innehåller (sötningsmedel och smakämnen inkluderat) mellan 65% och 80% protein, räknat på torrvikt. Då allt vassle ursprungligen kommer från osttillverkningen som en biprodukt, måste det genomgå sofistikerade förädlingsmetoder för att kunna komma upp i dessa önskvärda proteinmängder.
Det finns tre primära former av vassleprotein - koncentrat, isolat och hydrolyserade peptider. Då vassleproteinisolat kan erhållas från minst två framställningsprocesser som påverkar det näringsmässiga innehållet i den slutgiltiga produkten, kommer vi behandla dem som olika typer för att klargöra skillnaderna.
http://www.optimumnutrition.se/art_show.asp?id=1
-
[url]http://www.optimumnutrition.se/art_show.asp?id=1[/url]
Den sidan tillför inte det minsta klargörande av vitsen med vassleprotein.
För att få en balanserat intag av protein, gäller att essensiella aminosyror i rätt förhållande finns.
Kan inte från någon information se annat än grallimatiskt psedudravel som ska likna saklighet.
Man skiljer inte på proteiner och aminosyror, genom att säga att kaseinet går till osten, och "värdefulla aminosyror stannar i vasslen"
Kasein är ju ett protein och som protein innehåller det aminosyror, samt att kaseinet är väldigt komplett.
Vad mer finns i restproteinet? TROLIGEN INGET, till motsats är bevisat.
Skulle vilja veta vad som försvara ett kilopris på 500:-, och att det inte väldigt lätt kan ersättas mycket billigare.
Ser att kasein kan säljas på samma sätt med samma argument.
http://www.optimumnutrition.se/art_show.asp?id=28
-
jag har inte läst hela sidan. men som jag förstod det, så är vassle och kasein olika källor till protein. Bara att proteinhalten i kasein är högre än i vassle vilket medför att man måste reducera det flytande vasslet, som till största del endast består av vatten tills man har den önskade proteinhalten på kring 80%. all kasein går in i osten, vasslet finns kvar och man "förädlar" det till proteintillskott. protein är alltid byggd upp av aminosyror, vad annars?
men om du vill ha en anledning varför man skulle välja vassleprotein, så finns det ingen. det smakar apa. köper du dock direkt från mejeriet, så får du en 50 kg säck för ingenting. det kan vara en anledning, om än en dålig.
-
Kanske är det som med hästlort och guld?
Höstlort finns det relativ mycket i jorden, guld är mera sällan.
Detta påverka bl.a. priset och habegär.
-
För inte så länge sen, i tider då gym inte var etablerade, och de som ville bygga sin kropp, gjorde det per korrespondens, med hjälp av Arne Tammer, såldes också proteinpiller för överpris. Då var det pressad jäst från bryggerier, ungefär det som är proteintillskott till djurfoder idag.
-
all proteintillskott som är baserad på vassleprotein (whey protein) är det billigaste du kan få tag i (t ex whey80 :-X )
-
Jag kör själv med diverse proteiner, ägg, tonfisk, quorn men basen i min mat är Whey 80, Dalblads, Star Nutrition, vanligt neutralt proteinpulver, smaksatt eller nattprotein.
Finns ju äggprotein pulver oxå.. men det smakar som det luktar, ruttet ägg..
Kör jag med neutral smak protte så kör jag i en skvätt saft så man slipper den "neutrala smaken"..
-
dalblads är mitt personliga favvomärke - helt klart värt pengarna. det kan tom vara riktigt gott, vill jag minnas. minns även att man tryckte i sig en hel del stekt torsk när man höll på träna, men till slut började det växa i munnen :-X proteintillskott är nog det bästa alternativet, så länge man väljer en bra och god sort.
-
men om du vill ha en anledning varför man skulle välja vassleprotein, så finns det ingen. det smakar apa. köper du dock direkt från mejeriet, så får du en 50 kg säck för ingenting. det kan vara en anledning, om än en dålig.
??? :o Kan man göra det? Är det exakt samma vara? Varför gör inte alla som tränar det?
-
??? :o Kan man göra det? Är det exakt samma vara? Varför gör inte alla som tränar det?
Man äter mager hushållsost!
-
Man äter mager hushållsost!
Det är dyrare!
-
Jag har inte sett något "preparat" som är billigare, men det kanske finns.
Det jag sett på nätet kostar 500-600 per kg. Hushållsost kan man få för 35 per kg, och dubbel dos av detta borde väl motsvara.
-
Jag har inte sett något "preparat" som är billigare, men det kanske finns.
Det jag sett på nätet kostar 500-600 per kg. Hushållsost kan man få för 35 per kg, och dubbel dos av detta borde väl motsvara.
Men LillaSophie skrev ju att man kunde få en 50-kilossäck för "ingenting" (vad nu det är, men jag gissar att det är mindre än 35 kr/kg).
-
Bommade det, men det går nog att få något pulver som man ger till kalvar man missunnar eller inte har mjölk till.
Det är ju inte det som man saluför till godtrogna byggare.
-
??? :o Kan man göra det? Är det exakt samma vara? Varför gör inte alla som tränar det?
jag kommer faktiskt inte ihåg hur det där var, det är väldigt länge sen killen och jag funderade på det där. vi fick nåt tips av nån, men slutade bort det, eftersom det är så äkligt jämfört med dalblads. men ring nåt mejeri (arla, norrmejerier, eller var du bor i landet) och fråga om de har sånt. kanske det var mjölkprotein, äh, jag vet inte. nåt protein, stora säckar, inte många kronor/kilot. äggpulver kan man nog köpa så också ...
Jag har inte sett något "preparat" som är billigare, men det kanske finns.
Det jag sett på nätet kostar 500-600 per kg. Hushållsost kan man få för 35 per kg, och dubbel dos av detta borde väl motsvara.
nä, proteinpulver är ju väldigt koncentrerat, så man använder inte så mycket/gång. det blir otroligt många kcal om du skulle vilja täcka ditt proteinbehov med ost eller mjölk. men torsk funkar, så länge man orkar äta tork efter varje träning. enligt min erfarenhet är man glad för proteindrinken efter träningen och jag personligen hade inga tankar på att börja tugga direkt efter ett pass ... :-X
-
Protein kan väl mest vara koncentrerat till 100%, och det finns livsmedel som ligger en bra bit över 50.
-
prästosten vi har i kylskåpet har 26% proteininnehåll och jag antar (har aldrig studerat ostens proteininnehåll) att alla ostar ligger kring liknande värden
-
Protein kan väl mest vara koncentrerat till 100%, och det finns livsmedel som ligger en bra bit över 50.
Vilka livsmedel har över 50 % protein? Det mesta jag har sett är nog strax över 20 %, i vissa sorters fisk.
Jag ska skicka ett mail till Arla angående proteinpulvret, förresten.
-
prästosten vi har i kylskåpet har 26% proteininnehåll och jag antar (har aldrig studerat ostens proteininnehåll) att alla ostar ligger kring liknande värden
En bra bit över torsken i allafall. Och på en dag behöver man annat, ett större proteinintag än man behöver kommer att brännas som energi, och behöver man det är fett och kolhydrat lika bra eller tom bättre.
En mycket mager ost har mer proteinhalt, sedan varierar vattnet en del mellan ostar.
Torrt kött fisk och soja har halter över 50%, det är mycket vatten i livsmedel, och den torkade produkten rörs ju ofta ut i vatten som dryck.
Oftast är det mindre mängder av vissa aminosyror som kan saknas hos en hårdtränare.
-
Uppfattat, Skytten. Ja, det ska ju tydligen vara ca 60 % vatten i färskt kött, så det låter rimligt, det du skriver.
-
alltså tränar man är ju proteinet det viktigaste. fett och kolhydrater behövs också, men är inte det man bör lägga tyngdpunkten på. fett bara för de fettlösliga vitaminerna och då nyttigt fett och kolhydrater helst bara långsamma, hålla ner på de snabba. kolhydrater trycker in vätska i kroppens fettceller, så det är bara bra att välja bort kolhydrater nåt mål varje dag.
soja innehåller växtprotein och är inte alls lika högvärdigt som animaliska proteiner. det har alltså inte samma effekt, som fisk eller andra proteinpreparat. och om du får välja mellan torkat kött, stekt mager fisk eller en god proteinshake, så blir valet (om än inte på en gång, men absolut efter ett tag) shaken. sedan innehåller proteinshakes allt annat som man behöver i ett komplett mål, bortsett från kolhydrater i många shakes.
-
alltså tränar man är ju proteinet det viktigaste. fett och kolhydrater behövs också, men är inte det man bör lägga tyngdpunkten på. fett bara för de fettlösliga vitaminerna och då nyttigt fett och kolhydrater helst bara långsamma, hålla ner på de snabba. kolhydrater trycker in vätska i kroppens fettceller, så det är bara bra att välja bort kolhydrater nåt mål varje dag.
soja innehåller växtprotein och är inte alls lika högvärdigt som animaliska proteiner. det har alltså inte samma effekt, som fisk eller andra proteinpreparat. och om du får välja mellan torkat kött, stekt mager fisk eller en god proteinshake, så blir valet (om än inte på en gång, men absolut efter ett tag) shaken. sedan innehåller proteinshakes allt annat som man behöver i ett komplett mål, bortsett från kolhydrater i många shakes.
När jag sprang maraton för fyrtio år sen, var druvsocker väldigt bra(på tredje milen). Jag föredrar då som nu mat före en foderstat.
-
maraton är en annan träningsform än gym ... där måste du fylla på energidepåerna i musklerna, som pumpas ut i uthållighetsträning. detta behövs inte i samma utsträckning då det gäller gymträning. sen har ju vår förståelse om hur kroppen fungerar och vad som behövs efter träningen utvecklats ganska ordentligt på 40 år. för 40 år sedan fanns det i princip inga kosttillskott för den som tränade utan man hade inget annat väl än att käka. då är det kanske svårt att förstå att många som tränar idag faktiskt föredrar kosttillskotten.
-
Enligt flera studier kan man inte tillgodogöra sig med mer än 1,2 till 2 gram per kilo kroppsvikt, hur hårt man än tränar, de som har större intag förbränner det som energi, och bygger intet med överskottet.
Så kosttillskott i samband med träning, kan vara nödvändigt, om och endast om man inte har tillgång till balanserad kost och mat i nödvändig omfattning. Ett tillstånd som torde vara ganska ovanligt i ett iland och för personer som inte har ämnesomsättningsproblem.
-
sedan innehåller proteinshakes allt annat som man behöver i ett komplett mål, bortsett från kolhydrater i många shakes.
Menar du att alla proteinshakes innehåller alla essentiella mikronutrienter? Det ställer jag mig ytterst tveksam till. Jag vet att en del gainerdrinkar gör det. Och de innehåller förresten en massa kolhydrater.
Skytten: 2 gram protein per kilo kroppsvikt kan vara svårt att få i sig i vanligt mat om man försöker gå ner i vikt, utan att samtidigt få i sig mer fett eller kolhydrater än man vill. Framförallt kan det vara svårt att få i sig protein snabbt efter träning.
Att knapra i sig lite mager ost eller torkat kött verkar dock i stort sett lika smidigt som att hälla i sig en drink. Jag ska undersöka om man kan hitta sånt på hyllorna i affärerna här i närheten.
-
Vet inte vad du väger, men jag skulle klara det med en enda stöddig middag. Och 2g är extremt, 1g tror jag är tillräckligt för de flesta.
2g var det högsta maxvärdet i alla studierna som jag kollat, och 1,3 var maxvärdet i den lägre.
Man kan med kontrollerad foderstat få muskler att växa fortare, men de ska ju bli användbara oxå. En volym som inte syreupptagning orkar med, ger en dåligt flås.
Jag vägde 66 kg när jag tävlade i maraton.
Min längsta lopp var 180 km.
Extremt på andra hållet kanske, men jag fick aldrig mjölksyrekänning.
-
Vad jag har läst är 1 gram fullt tillräckligt för de flesta, men inte för en som tränar och vill öka i muskelmassa, eller vill gå ner i vikt med bibehållen muskelmassa. "Deffar" man behöver man tydligen mer protein än en som "bulkar", dessutom.
Vad gäller maximalt antal gram som en tränande har nytta av har jag läst allt från 1,2 till 2.
-
Ja de studier jag sett sätter max som man kan ha nytta av vid hård träning till 1,3 - 2,0 spannet.
-
En löpning på flera mil, torde väl bränna lika mycket som ett pass på gymmet, visserligen är belastningarna annorlunda, jag behövde en kropp som hjärta/lunga kunde förse med syre utan att skuld uppstod, och då borde jag väga under 70 kg.
Det gjorde jag som tjugoåring och det gör jag ännu.
Efter ett tag i skogen, brukar jag gå upp något kilo varje säsong men bältet får ändå spännas in ett eller två hål, på sommaren återgår det.
-
En löpning på flera mil, torde väl bränna lika mycket som ett pass på gymmet.
Löpning förbränner mycket fler kalorier per timme än styrketräning.
Jag har dock dålig koll på proteinbehovet vid löpträning. Jag gissar att det är lite mindre än vid styrketräning eftersom man inte försöker bygga upp något. Jag skulle tro att det är rätt enkelt för en som konditionstränar mycket att få i sig alla nödvändiga ämnen via maten, med tanke på att de gör av med så mycket kalorier och därmed äter mer mat.
-
så, nu passade jag på att kolla proteinhalten i ost när jag nu ändå var på affärn. 30% var absolut max där och om man jämför med proteinhalten i kosttillskottet kan osten inte mäta sig med det. att täcka proteinbehovet kroppen har efter träningen genom att käka ost motsvarar då i princip ett helt mål när man tänker på kcal.
ja, proteintillskott kanske inte innehåller precis allt som ett mål, men det är mer än bara protein. vill minnas att det finns lite annat där också. gainer är faktiskt överkurs för de flesta som gymmar eftersom man inte tömmer sina depåer mer än att de fylls på med några mål som innehåller kolisar. beror kanske lite på träningsnivån man ligger på men jag pratar om den genomsnittliga gymmotionären. däremot kan jag nog tänka mig att gainer är något som löpare har mycket nytta av.
2 gram protein/kg kroppsvikt är otroligt mycket att sätta i sig med vanlig mat utan att gå upp i vikt. nu då jag inte tränar har jag svårt för 1 g/kg, men det är kanske för att jag är tjej ... ;D ::) :-[ efter träningen är kroppens förmåga att ta upp protein högre, om jag inte minns fel och som jag tidigare sa är en ordentlig dos protein viktig efter träningen. då är det helt enkelt lättast och snabbast att svepa en shake.
-
Oj va dyrt det skulle bli om man käkade ost för proteinet skull.. och vad tjock man skulle bli..
Nej, prottepulver som är så yummy.. som milkshake. Skall själv ladda kroppen med Pharma Diet innan gym strax.. :P
-
Jisses....utifrån antagandet att du hade en vilodag lade du alltså 5 h om dagen på träning????? I vilken form och hur hann du med det *nyfiken*?
Visst gör proteinet nytta, ingen tvekan om det. Tyvär innehåller de flesta proteintillskott en jäkla massa konstigheter också.
(Jag tränade för ett antal år sedan väldigt mycket (30h/vecka) med mål att tävla fitness, men ville undvika konstigheterna, så jag åt faktiskt tonfisk eller torsk efter träningen. Lite halvknäppt fanns det de som tyckte, men fungerade bra. )
-
Jisses....utifrån antagandet att du hade en vilodag lade du alltså 5 h om dagen på träning????? I vilken form och hur hann du med det *nyfiken*?
Ingen vilodag, bara lättare dagar... 3 timmars gång (2 timmar på morgonen, 1 timme under dagen) i högt tempo varje dag med min dåvarande, MKT motionskrävande vinthund. Ett par timmar av dessa varje vecka byttes mot jogging. Därutöver tränade jag på gymmet 6 dagar/v, styrketränade, spinning, div olika klasser, minst 1 timme varje gång, ofta 2 timmar. Ungefär 30 timmar i veckan alltså.
Dessutom cyklade jag till och från jobbet, 5km enkel väg.
Det var inte svårt att hinna alls. Singel (åtminstone oftast :-[), deltidsjobb kvällstid. Träningen var mitt intresse, min hobby! Jag umgick med kompisar samtidigt samt innan och efter träning, eftersom de flesta vänner var lika, eller nästan lika träningsintrsserade som jag.
-
Aha det förklarar saken! ;) Promenader och cykling skulle jag nog mer räkna som vardagsmotion....trodde du menade att du lade 30 timmar i veckan på gymmet, typ... :o...6-12 timmar är ju dock inte lite det heller, men förstås inte riktigt lika extremt!
Ingen vilodag, bara lättare dagar... 3 timmars gång (2 timmar på morgonen, 1 timme under dagen) i högt tempo varje dag med min dåvarande, MKT motionskrävande vinthund. Ett par timmar av dessa varje vecka byttes mot jogging. Därutöver tränade jag på gymmet 6 dagar/v, styrketränade, spinning, div olika klasser, minst 1 timme varje gång, ofta 2 timmar. Ungefär 30 timmar i veckan alltså.
Dessutom cyklade jag till och från jobbet, 5km enkel väg.
Det var inte svårt att hinna alls. Singel (åtminstone oftast :-[), deltidsjobb kvällstid. Träningen var mitt intresse, min hobby! Jag umgick med kompisar samtidigt samt innan och efter träning, eftersom de flesta vänner var lika, eller nästan lika träningsintrsserade som jag.
-
Oj, nu är det väldigt många olika bud här och ganska förvirrande.
Kolhydrat - Kolhydrat är ett samlingsnamn för olika sockerarter. I kroppen lagras kolhydraterna som glykogen (80-110gram i levern och 300-600gram i muskulaturen). Varje gram kolhydrat ger 4 kcal. Kolhydrater är väldigt viktigt för en tränande individ då det, förutom att fungera som primärt bränsle under högintensiva aktiviteter, även skyndar på återhämtningen. Det rekommenderade intaget för en tränande individ ligger på ungefär 40-60E% (procent av det dagliga energiintaget).
Fett – Fett är ett mycket energirikt näringsämne. Det innehåller mer än dubbelt så mycket energi per gram som kolhydrat och protein – hela 9 kalorier per gram. Fett finns i fettvävnaden, i centrala nervsystemet och i kroppens alla cellmembran. Fettet i kroppen har även andra viktiga funktioner förutom att fungera som ett lager av energi. Det har bland annat som uppgift att ge stöd åt de inre organen, stimulera produktionen av kroppens anabola hormoner och att isolera kroppen så att en jämn kroppstemperatur kan hållas. Ett för litet fettintag kommer minska fettförbränningen och påverka dina hormonnivåer, dessutom behövs fetter för att kroppen ska kunna tillgodogöra sig de fettlösliga vitaminerna. Cirka ett kilo av fettet finns runt de inre organen där de fungerar som skydd eller isolering. Bra fetter finner du i oljor (oliv, raps, linfrö), fet fisk, krossade linfrön, nötter, mandel, avokado. Det rekommenderade intaget ligger på 20-30E% (procent av det dagliga energiintaget) och en genomsnittlig procentandel kroppsfett för unga vuxna är 12-15% för män och 25-28% för kvinnor. Det livsnödvändiga fettet är cirka 3 % för män och 12 % för kvinnor.
Protein – Protein är kroppens byggstenar och aminosyrorna proteinets. Dess uppgift är att bygga upp, reparera och underhålla kroppens alla miljoner celler och precis som legobitar kan de sättas samman på många olika sätt. Människan kan själv tillverka 12 av de 20 aminosyrorna, resten måste tillföras via kosten. Till skillnad från fett och kolhydrat kopplas vanligtvis inte protein ihop med sjukdomar som cancer, hjärt-kärlsjukdom eller karies eller fetma för den delen. Därför associeras ofta protein med hälsa och många företag använder det i sin marknadsföring av diverse proteinpulver, proteinshampoo med mera. Proteinbrist i västvärlden är mycket ovanligt och man ser snarare en överdosering i vissa länder. Protein finns i fisk, skaldjur, kött, mjölk, ägg, nötter, linser och bönor bland annat. Varje gram protein ger ca 4 kalorier och det rekommenderade intaget för styrkeidrottare är generellt 1.6 - 1.8gram per kilo kroppsvikt, det vill säga den dubbla mängden jämfört med normalbefolkningen.
Om man tränar aktivt och har svårt att nå upp till 3000 kalorier per dag i den vanliga kosten, så är lösningen oftast ett kosttilskott.
Vassleprotein är lämpligt efter träning i kombination med snabba kolhydrater, efter som att det är en form av protein som kroppen snabbt kan tillgodogöra sig. Ur träningssynpunkt så är det viktigt att energin tillförs så fort som möjligt efter träningen, det går inte att vänta en timme och sen äta, då går kroppen in i katabolt läge istället för anabolt och man bygger inte muskler med samma effektivitet.
Kasein är ett protein som tas upp under mycket längre tid i kroppen och lämpar sig därför innan sänggående för att kroppen ska kunna tillgodogöra sig det över natten.
Vassleprotein kostar kring 150kr per kg medan kasein oftast är någon tia dyrare.
Ost innehåller inte bara protein, utan även mycket höga halter av olämpliga fetter. Dessutom har oftast ost riktigt höga natriumvärden och vid ett så stort och regelbundet intag kan det bli problematiskt.
Ett utmärkt alternativ är däremot tonfisk med 24,5% protein och 1,2% bra fettarter, inga kolhydrater.
och Lätt Kesella 12,7% protein 1% fett & 3,6% kolhydrater
Druvsocker är snabba kolhydrater som lämpar sig under långdistans träning/tävling för att fylla på glykogendepåerna när de börjar sina och kroppen måste fortsätta arbeta ändå.
Det är enda tillfället man bör använda sig av just druvsocker.
Om man väger 85kg och ska ha 140g protein/dag så motsvarar det inte 140g kött eller fisk eller ost, tar man t.ex köttfärs som inehåller ca 19% protein så skulle det gå drygt 750g köttfärs per dag, vilket många tycker är dyrt och kanske lite mastigt att stoppa i sig, det är inte så lämplig att äta mer än 200g kött per måltid och man skulle då behöva äta fyra middagar.
Det är lämpligare att sprida ut proteinintaget över dygnet så att kroppen kan tillgodogöra sig proteinet och stannar i sitt anabola läge, därför väljer många som tränar aktivt att komplettera en ballanserad kost med just proteintillskott.
Vill man veta hur mycket olika näringsämnen en råvara eller maträtt innehåller kan man gå in på http://www.näringsämnen.se/ som är en utmärkt sida.