Infusion är egentligen bara ett latinskt ord för den urlakningsprocess som man genomför när man brygger te. Läs den finstilta engelska texten på en teburk så får du se! Men infusionen är inte nödvändigtvis tänkt att drickas, den kan vara ett mellansteg i tillverkning av något preparat.
Dekokt kan vara lite av varje och det ordet använder man väl gärna i samband med folkmedicin, kloka gummor mm där det är lite hokus-pokus inblandat.
Tinkturer brukar innebära att man inte använder varmvatten för att laka ur de intressanta beståndsdelarna ur örterna utan istället något organiskt lösningsmedel, t ex etanol (nu efter att ha skrivit det ser jag att du har skrivit samma sak). En tinktur är inte nödvändigtvis avsedd att drickas , det kan lika väl vara frågan om att den ska användas som t ex färgämne eller bläck (det engelska ordet tint har ju samma ursprung) eller att den är tänkt för någon slags utvärtes medicinskt bruk (sårvård, behandling av utslag etc).
Man kan också låta lösningsmedlet avdunsta ur en tinktur för att få den verksamma beståndsdelen ren - kanske i fast eller trögflytande form - för att använda den till något annat, exempelvis beredning av en salva.