Det finns skillnader men inte så mycket mellan biokol vs kol utan olika sätt som kolet framställts på, dvs. temperaturskillnader od. som gör att kolet får större eller mindre porositet (vilket alltså betyder skillnader i hur mycket yta det finns i kolet och avgör hur mycket kolet kan absorbera).
Däremot är jag inte säker på hur hållbart jag tror att kolprodukter är (varken vanligt grillkol eller biokol. I alla fall inte om man bara bränner biomassa för att få kol, då ska det väl vara att man tar vara på biprodukter som spillvärme eller gaser som bildas. Det görs säkert i större anläggningar men kanske inte i all produktion (särskilt inte nu när många börjat bränna eget biokol på gården). En brasinsats är säkert ett vettigt sätt att ta vara på kolet på.