Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Det sötaste äpplet?  (läst 7909 gånger)

Gröfre Slissing

  • Inlägg: 1572
    • -
Det sötaste äpplet?
« skrivet: 09 mar-14 kl 09:23 »
Hej!
Vilken äppelsort är den sötaste av de i Sverige  förekommande?
Hälsning!
G S
"Klar låg himlen över viken; solen stekte hett.." ("Vackert väder") (Fröding)
"Tjock låg oljan över viken; ingen stekte fläsk..("Gulfkriget")(Henric Pllebsen)

christelle

  • Inlägg: 7771
    • Blekinge
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #1 skrivet: 09 mar-14 kl 14:29 »
Sötaste vete sjutton men jag som egentligen inte tål äpple på grund av syran kan åtminstone äta ett Katjaäpple utan problem.
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

Richard

  • Gäst
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #2 skrivet: 10 mar-14 kl 18:18 »
Senare sorter är oftast sötare.
Sorter som Rubinola och Mutzu.
Rubinola kan plockas vid en brix av 17.En brix är 1 gram socker per 100gram vätsk,vilken motsvarar ungefär 12-14 gram per 100 gram äpple.
Rubinola oxiderar inte så fort . blir alltså inte brun.

karsan

  • Inlägg: 1870
    • Södermanland
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #3 skrivet: 11 mar-14 kl 12:33 »
Sen tror jag det beror en hel del på vädret.  Fin och solig sommar ger sötare äpplen, åtminstone i min trädgård. Av våra fem sorten:Transparent Blanche, Oranier, en okänd, hållbar vintersort, Signe Tillisch, och Ingrid Marie är de två sista sötast.

vanforum

  • Inlägg: 11
    • Västmanland
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #4 skrivet: 02 maj-14 kl 15:13 »
Ingrid Marie har jag alltid ansett vara ett "sött" äpple men har inte direkt undersökt det i någon större utsträckning.

Znibban

  • Inlägg: 1405
    • Skåne
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #5 skrivet: 02 maj-14 kl 17:31 »
Det finns ett äpple som heter Champion, de bjöd på det vid ett symposium på Malmösjukhus (som handlade om sinnen och forskning kring ämnet).
Det var gratis att ta frukt och vatten, det serverades överallt i skola skålar. Mängder av den sortens äpple.
Jag är en sockergris och tycker inte om våra Svenska äpplen men detta äpple var krispigt, sött och saftigt. Underbart.
Detta var flera år sedan och jag har v arit på jakt efter ett träd till trädgården.
Det går inte, har varit i kontakt med alla stora plantskolor, Balsgård, Alnarp, Kiviksmusteri, you name it.
Fick kontakt med den på Österlen som odlar detta underverk men .......han ska ha ensamrätt!!!!!  >:D
Hur fan kan man begära ensamrätt på ett äpple?!???!!  >:D  :'(  :o  ???
Tydligen kommer det från Polen men ingen kan ta in det!
Har ni hört så tokigt!?

Jag blev så lycklig i våras, då jag fick kontakt med via en hundkund som jobbar på musteri, deras pomolög skulle kunna fixa det trodde hon.
I dagarna fick jag ett beklagligt besked att det inte gick att få tag på ympmaterial, så tyvärr....
Balsgårds professon skriver att den enda sort som jag  vet har ett liknande namn är Szampion. Detta är en tjeckisk sort (Golden Delicious X Cox´Orange) från andra halvan av 1900-talet och den har de inte på Balsgård.

Är det någon här på forumet som vet och kan få tag på detta ljuvliga äpple?

MissT

  • Inlägg: 596
    • Västergötland
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #6 skrivet: 02 maj-14 kl 19:26 »
Ett sånt träd skulle jag också vilja ha. Om inte annat så för principens skull, äpplen skall tillhöra alla. Googlade på Szampion och tror jag hittade en plantskola, men förstår inte polska.
En sort jag är ute efter som finns att köpa i Sverige är Gyllene kitajka. Den skall smaka som söt marmelad.

Eurydike

  • Inlägg: 333
    • Småland
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #7 skrivet: 18 apr-15 kl 20:12 »
Den här veckan säljer de "träd" av sorten Champion på Lidl för 49 kr st

Henrik Uddemar

  • Inlägg: 629
    • Gotland
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #8 skrivet: 18 apr-15 kl 21:22 »
Efter att ha pratat med en pomolog här på ön har jag fått lära mig följande.
Bara på Gotland värdesätter man söt-äpplen, i övriga landet skrotar man sådana sorter om de framkommer i korsningarna.

En bekant har ett sötäppleträd på gården, gissningsvis bortåt hundra år gammalt, som jag tagit ett par ympar ifrån för att prova att bevara.
Trädet är inte skött överhuvud taget så riset var allt annat än optimalt.

Men, dessa sötäpplen är inte så där hemskt goda, de har mycket liten syra och aningen fadd arom.
Fördelen är att det mognar väldigt tidigt och tanken är att använda det som djurfoder.
Hållbarheten på äpplena är också lika med noll, när andra äpplen är mogna så är dessa i stort sett ruttna redan.
Är inte längre aktiv på Alternativ.
Nås på henrik.uddemar@gmail.com eller 0733-368438

Znibban

  • Inlägg: 1405
    • Skåne
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #9 skrivet: 20 apr-15 kl 12:17 »
Den här veckan säljer de "träd" av sorten Champion på Lidl för 49 kr st

Yes, yes, yes denna äppelsort har jag varit på jakt efter i många år! Letat med ljus och lykta, kontaktat alla tänkbara (Balsgård + ansvariga på Österlens äppelriket, musteriet......)
De finns på Lidl.
Jag har köpt 4 st och ber nu till Gud att de ska ta sig!
Hurra!!!!!

kurt

  • Inlägg: 3488
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #10 skrivet: 20 apr-15 kl 12:48 »
Leif Blomqvist har med någon udda söt sort i en av sina böcker, och enligt honom så är det bara barn som uppskattar den!

javill

  • Inlägg: 11005
    • Blekinge
    • Glirnashopen
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #11 skrivet: 20 apr-15 kl 13:33 »
Yes, yes, yes denna äppelsort har jag varit på jakt efter i många år! Letat med ljus och lykta, kontaktat alla tänkbara (Balsgård + ansvariga på Österlens äppelriket, musteriet......)
De finns på Lidl.
Jag har köpt 4 st och ber nu till Gud att de ska ta sig!
Hurra!!!!!

Nu måste ju jag också åka till Lidl!  ::) ;)
"Passa på och var glada nu. Man vet aldrig när det blir roligt nästa gång."

MissT

  • Inlägg: 596
    • Västergötland
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #12 skrivet: 20 apr-15 kl 15:19 »
Åker genast till Lidl  :-*

javill

  • Inlägg: 11005
    • Blekinge
    • Glirnashopen
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #13 skrivet: 20 apr-15 kl 16:51 »
Nu har jag också varit på Lidl. Köpte två Champion (de sista) och de ser lite små ut men, väntat för 49:-. Köpte ett Idared också när jag ändå var i farten.  ::) Ska planteras imorgon.
"Passa på och var glada nu. Man vet aldrig när det blir roligt nästa gång."

oeru@oeru.se

  • Inlägg: 1
    • -
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #14 skrivet: 05 okt-21 kl 08:34 »
Nu har jag också varit på Lidl. Köpte två Champion (de sista) och de ser lite små ut men, väntat för 49:-. Köpte ett Idared också när jag ändå var i farten.  ::) Ska planteras imorgon.

Hej,

Undrar hur det har gått för er med Champion?

Znibban

  • Inlägg: 1405
    • Skåne
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #15 skrivet: 05 okt-21 kl 09:28 »
Hej,

Undrar hur det har gått för er med Champion?

Mina mår bra, förra årets äpplen lade jag i jordkällaren och de blev sötare med lagring. De är inte lika söta som de jag smakade första gången men hoppas att de ska  bli bättre och bättre genom åren.
Jag försöker forma dem till en spalje och är jätteglad att jag lyckades få tag på sorten. Bland det godaste äppelsort jag smakat.
Jösses läser igenom hela tråden och inser att träden är 6år gamla! De stod still flera år innan de började växa.
« Senast ändrad: 05 okt-21 kl 09:44 av Znibban »

javill

  • Inlägg: 11005
    • Blekinge
    • Glirnashopen
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #16 skrivet: 05 okt-21 kl 09:46 »
Hej,

Undrar hur det har gått för er med Champion?

Dåligt.  ::) Ena dog för att det nog hade det lite för tufft 2018. Det andra ringbarkade en hare.  :( Har tittat efter nya på Lidl men inte sett några. Har nog inte varit där precis när de fått leverans heller i och för sig.
"Passa på och var glada nu. Man vet aldrig när det blir roligt nästa gång."

borsdorfer

  • Inlägg: 313
    • Skåne
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #17 skrivet: 05 okt-21 kl 16:00 »
Ett sötäpple är inget äpple med mycket socker utan ett äpple med lite syra
Det är socker/syraförhållandet som avgör hur ett äpple smakar !
Värmlands Sötäpple lär vara den enda svenska sötäpplesort som finns kvar.
Det finns ympkvistar av Värmlands Sötäpple att köpa på nätet !
I USA odlades mycket sötäpple på 1800-talet.
Från en plantskola i USA finns två sötäpplesorter att köpa Tolman Sweet och Sweet Bough
Från plantskolor i England kan man köpa äpplesorten Morgan Sweet.
« Senast ändrad: 05 okt-21 kl 16:22 av borsdorfer »

Skogsvilde

  • Inlägg: 16140
  • Om det inte dödar dig muterar och försöker på nytt
    • -
SV: Det sötaste äpplet?
« Svar #18 skrivet: 06 okt-21 kl 00:42 »
Ett sötäpple är inget äpple med mycket socker utan ett äpple med lite syra
Det är socker/syraförhållandet som avgör hur ett äpple smakar !
Värmlands Sötäpple lär vara den enda svenska sötäpplesort som finns kvar.
Det finns ympkvistar av Värmlands Sötäpple att köpa på nätet !
I USA odlades mycket sötäpple på 1800-talet.
Från en plantskola i USA finns två sötäpplesorter att köpa Tolman Sweet och Sweet Bough
Från plantskolor i England kan man köpa äpplesorten Morgan Sweet.

Från USA och GB är det svårt att importera från då de inte är EU-länder.
E-nr är inte det minsta lilla farliga.
Det kan vara produkten som döljer sig bakom som ställer till det.
Men inte nödvändigtvis.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

* Forum

* Om tidningen Åter



- Å vilken härlig tidning
/Susanne

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser