går det att äta mignon/smaragd anka???

[gitta]

Har 7 st blandisar varav 3 hanar. Nu är hanarna 5 mån o idag blev den ena helt utmobbad o trampad av dom andra hanarna, jag visste att den dagen skulle komma när dom skulle "göra upp" men 2 av dom är helpolare ännu så jag får hoppas att dom 2 kan tänka sig att dela på 4 honor. Undrar om det går att äta o hur dom smakar. Låter kanske hemskt att vilja äta upp honom men jag tror ialla fall att jag klarar av att tillaga honom . Finns det någon som har provat?.......

[Nettis]

Klart det går att äta mignon/smaragdankor. Jag brukar slakta överföldiga hanar på hösten. I år blev det bara honor men andra år kan det bli nån hane i frysen. De smakar som andra ankor, det enda är att de är lite mindre.

[gitta]

Jag har aldrig ätit anka förut. Är helt nybörjare som ankägare. Det ska bli spännande att smaka(barnen är inte helt övertygade....)Finns det någon som har något smaskigt recept att rekomendera? jag är lite" halvblödig" så jag hoppas att det blir mat av honom det känns lite synd att bara gräva ner honom, äter hellre en glad anka än en "fabriksuppfödd". G

[Elixir]

Hejsan

hälsa flickorna från "mamma"

Men angående grabbarna så har jag fått höra att man inte kan ha 2 tuppar men 3 går...
Detta gällde iochförsig höns men konkurrensen mellan hanarna bör vara mindre mellan tre än två som kan koncentrera sig på varandra. Du kanske ska avvakta och se om de "gör upp" sinsemellan och att det sen lugnar sig?

Annars har jag fler både pojkar och flickor till salu...