Jag brukar sätta några potatisar i hink, för att få små färskpotatisar till sillen vid midsommar

Har satt dem idag, faktiskt, annars brukar 1a maj vara bra datum att komma ihåg. De i potatislandet kommer ner mycket senare.
Jag fyller hinkar med vanlig jord, blandat med kompost.
En (normalstor) potatis per hink stoppas ner ungefär sin egen storlek under jorden.
Vattna!
Temperaturen bör väl vara över 7 grader för att de ska växa, så mina står i ladugårdsfönstret första tiden (bor i södra norrland med rätt kalla nätter).
När blasten tittat upp en bit, så "kupar" jag med mer kompostblandad jord.
Sorter.... hm, man tager vad man haver

Till några hinkar känns det onödigt att köpa riktig sättpotatis, det duger med affärens eller vad som finns kvar i jordkällaren. Låt dem få några groddar så går det fortare att få dem att växa.
Till mos ska du använda lagrad potatis, färsk blir som klister
