Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Levercoccidios? Går köttet att äta?  (läst 4069 gånger)

Linkoso

  • Inlägg: 10321
    • -
    • Höns i Trunsby
Levercoccidios? Går köttet att äta?
« skrivet: 01 sep-12 kl 15:01 »
Hjälpte en kompis att slakta kaniner idag och alla 10 kaninerna hade ful lever. Nu blir man ju fundersam över vad det kan vara för något, har kikat runt på nätet och tycker det liknar coccidios (?).

Är det farligt att äta köttet? Känns rätt pissigt att ha stått o slaktat och kanin efter kanin hade detta. Kan tillägga att i våras så hjälpte jag samma person o slakta också och då var det en kanin som hade detta men övriga såg fina ut. Alla andra organ såg normala ut och kaninerna var inte påverkade (såg sjuka ut eller något). De har ätit hö, pellets ... Ev. havre (?) *frågade inte*

Kaninerna har vad jag uppfattat det som kunnat gått in men också haft hagar utomhus hela sommaren. Har ju varit väldigt regnigt, om det kan ha någon påverkan?

Foton här under. Majoriteten såg ut som levern på bilden ovan och någon hade knappt något alls, en enstaka prick medan en individ hade väldigt mycket som ni kan se på bilden under.



 EDIT: Mamman till ungarna är nu slaktad med och hon hade en normal lever. Hon har gått i samma hägn.
« Senast ändrad: 01 sep-12 kl 15:33 av Linkoso »
Var rädd om det liv ni har, ni vet aldrig när det tar slut ...
♥♥♥ www.honsitrunsby.webs.com ♥♥♥ ~~~ www.hönsträff.se ~~~ Visar vägen till kacklet ~~~
Kommer ni till Byledagen 25/5 - 2013? :) http://www.facebook.com/events/465511106842445/?fref=ts

Linkoso

  • Inlägg: 10321
    • -
    • Höns i Trunsby
SV: Levercoccidios? Går köttet att äta?
« Svar #1 skrivet: 01 sep-12 kl 17:22 »
Svarar åt mig själv nu. Sökte runt lite mera om ämnet och hittade att det inte ska vara någon fara o äta köttet men att levern ska kasseras (vilket känns som en självklarhet ).

Skrik i protest nu om jag har fel för nu åker kropparna in i frysen iaf. :P
Var rädd om det liv ni har, ni vet aldrig när det tar slut ...
♥♥♥ www.honsitrunsby.webs.com ♥♥♥ ~~~ www.hönsträff.se ~~~ Visar vägen till kacklet ~~~
Kommer ni till Byledagen 25/5 - 2013? :) http://www.facebook.com/events/465511106842445/?fref=ts

vicky-g

  • Inlägg: 371
    • Västmanland
SV: Levercoccidios? Går köttet att äta?
« Svar #2 skrivet: 01 sep-12 kl 17:38 »
En gammal slaktare sa samma sak och jag har för mig att veterinären tyckte desamma när våra kaniner blev sjuka. Vi åt upp dem i alla fall och har inte dött än.  ;D

Linkoso

  • Inlägg: 10321
    • -
    • Höns i Trunsby
SV: Levercoccidios? Går köttet att äta?
« Svar #3 skrivet: 01 sep-12 kl 18:05 »
Det låter bra det. ;D
Var rädd om det liv ni har, ni vet aldrig när det tar slut ...
♥♥♥ www.honsitrunsby.webs.com ♥♥♥ ~~~ www.hönsträff.se ~~~ Visar vägen till kacklet ~~~
Kommer ni till Byledagen 25/5 - 2013? :) http://www.facebook.com/events/465511106842445/?fref=ts

Gösta

  • Inlägg: 1630
SV: Levercoccidios? Går köttet att äta?
« Svar #4 skrivet: 02 sep-12 kl 23:00 »
Bara en liten rättelse: Finns ingenting som heter levercoccidios. Troligen menar du gallgångscoccidios Ser ut som "risgryn" i levern på kaninerna. Några yttre tecken på levande djur är svåra att se.
Enligt Livsmedelsverket så skall alla organ kasseras men köttet är inte på något sätt angripet så det går utmärkt att äta!
Gösta

Beisla

  • Inlägg: 182
    • Västergötland
SV: Levercoccidios? Går köttet att äta?
« Svar #5 skrivet: 03 sep-12 kl 21:45 »
Här står jag med inälvorna efter minst tio kaniner. Varav en hade coccidios. Hade tänkt ge det till hunden (inälvorna , inte coccidiosen).
Tog bara undan den dåliga levern, resten av inälvorna trodde jag var okej.

Hmm, jag borde alltså inte tagit några inälvor alls från den kaninen. F#n också! Att jag inte kan ta reda på saker i tid...
Bor tillsammans med en amstaff, katter, getter, barn, kaniner, man, bin.

Edgar

  • Inlägg: 3246
    • -
    • Kennel Hustomten
SV: Levercoccidios? Går köttet att äta?
« Svar #6 skrivet: 03 sep-12 kl 22:06 »
Gallgångscoccidios orsakas av en protozoo, Eimeria stiedae.

Jag har bara sett den arten nämnas i kanineriet. Hundar och människor drabbas av andra Eimeria-arter, som i huvudsak ger sig på tarmarna.

Beisla

  • Inlägg: 182
    • Västergötland
SV: Levercoccidios? Går köttet att äta?
« Svar #7 skrivet: 06 sep-12 kl 06:54 »
Jag vågade inte chansa denne gången.
Ska inför nästa slakt kolla på bilder så jag vet hur det ser ut om de har Eimeria-arter i tarmarna.
Bor tillsammans med en amstaff, katter, getter, barn, kaniner, man, bin.

 

Edgar

  • Inlägg: 3246
    • -
    • Kennel Hustomten
SV: Levercoccidios? Går köttet att äta?
« Svar #8 skrivet: 06 sep-12 kl 16:33 »
Vad jag menade i mitt inlägg var att de coccidier som infekterar hundar eller människor drabbar hundarnas eller människornas tarmar.

Tarmcoccidios på kaniner brukar ha ett så snabbt förlopp att slakt ej är aktuellt.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

553 gäster, 1 användare
Davvan

* Forum

* Om tidningen Åter



- Underbar tidning eftet att jag läst flera nummer hos en väninna är det nu dags för egen prenumeration
/lena S

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser