Jag vet att jag någonstans läst/hört att lämplig ålder för slakt är vid något i stil med 10, 14, 18, 22.......veckors ålder. Jag är osäker på om serien börjar vid 10 veckor men tycker mig minnas att det var 4-veckorsintervaller. Tidpunkterna skulle bero på att ankorna ruggar och vid dessa tidpunkter skulle fjädrarna vara fullt utvuxna och de skulle därför vara lätta att plocka.
Är det någon som känner igen det här? Är det rätt veckor? När brukar ni slakta? Vid vilken vikt/ålder?
Jag har försökt söka här på Alternativ och i mina ankböcker man kan inte hitta var jag fått det ifrån. Mina 5-veckors pekingällingar väger nu ca 2,5 kg så jag inser att det inte är så orimligt att slakta vid 10 veckor som jag tyckte när jag först läste det.
