Vätska i buken???

[jennabus]

Har idag slaktat några honor och den ena hade vätska i buken, någon som har någon ide vad det kan vara???
Hon såg för övrigt normal ut både inuti och utanpå... Bra hull ingen mask eller annan ohyra vad jag kunde se.. Inga knölar heller eller liknande vad jag kunde hitta...
Vågar man äta köttet eller skall jag kassera det?

//Jennie

[betsla]

Jag har en höna (levande alltså) som verkar ha vätska i sig. Jag har fått tips på både bukhåleinflammation och bukvattensot (tror jag det hette).

Kan det vara nåt sånt? Vet inte alls om det påverkar ätbarheten dock.

[Attes matte]

Jag har oxå haft ett par som har haft en klar, vattenliknande vätska i bukhålan när jag slaktat dom. Har ätit dom som vanligt eftersom allt såg helt normalt ut i övrigt. Nån av dom hade mask, men det är ju inte nåt som påverkar köttet.
Jag skulle utan vidare äta ninerna.

Men jag är ändå nyfiken på denna vätskan i bukhålan. Nån mer erfaren kanske har ett svar?

/Sara

[Kimma]

Vätska i bukhålan tyder på nån form av infektion som får tarmen att pressa ut vätskan i bukhålan. Jag skulle inte äta dessa djur. Då vätskan kan innehålla E.colli bakterier.

[Attes matte]

Vätska i bukhålan tyder på nån form av infektion som får tarmen att pressa ut vätskan i bukhålan. Jag skulle inte äta dessa djur. Då vätskan kan innehålla E.colli bakterier.

Åh fan... Är du säker? Det har inte luktat konstigt eller så från dom jag slaktade som hade så... Men det kanske inte har med lukt att göra... 

/Sara

[grimbart]

Vätska i bukhålan tyder på nån form av infektion som får tarmen att pressa ut vätskan i bukhålan. Jag skulle inte äta dessa djur. Då vätskan kan innehålla E.colli bakterier.

är det bakterier som överlever tillagning? vad kommer dessa bakterier ifrån? vill veta allt...  har haft vätska som runnit ur buken på en kanin vid slakt..tog för givet att det läckt från urinblåsan då...ser man skillnad?

[ieenilorac]

Som alltid gäller att nästan allt som är farligt för oss dör vid ordentlig tillagning. Och jag äter aldrig rött kött. Så om det skulle vara E-coli, vilket inte är jättesannolikt, så är det bara att tillaga ordentligt.

Läs tex:
http://familydoctor.org/online/famdocen/home/common/digestive/disorders/242.html

[Attes matte]

Med tanke på att man oftast genomkokar kanin så är det med andra ord ingen risk att äta det. Sist jag skulle göra dragon-kanin så råkade jag koka lite länge... 2,5 timme!  Inte många bacilurer som klarar en sån behandling... 
Och det var förresten jättegott, trots den långa koktiden. Supermört och saftigt som tusan!

/Sara

[Kimma]

Åh fan... Är du säker? Det har inte luktat konstigt eller så från dom jag slaktade som hade så... Men det kanske inte har med lukt att göra... 

/Sara

Ja jag är säker, uppgifterna kommer från min veterinärhandbok om kaninens sjukdomar.