Ägghantering, kläckning och skötsel av de små ällingarna är i princip identiskt med för höns. Man fuktar inte äggen medan man samlar dem.
Pekingankor är dåliga ruvare, det är en av poängerna med rasen. De som ruvar lägger ju inte ägg.
Ankor är generellt snälla mot ällingar, när mina ällingar är stora nog att vara ute så går de tillsammans med de vuxna. Dock har jag ett särskilt hus till dem, så att de inte blir trängda av de vuxna på natten. Och de är ju under värmelampa på natten en stund efter att de har fått börja vara ute på dagen vid fint väder.
När det gäller ankor som ruvar, så tycker jag inte det är draken man behöver skydda dem för, utan andra ankor som kan vilja värpa i redet, så att det blir för många ägg och ägg med olika kläckdatum, så att kläckresultatet blir dåligt. Ankor kan också kiva om äggen, om mer än en vill ruva. Jag har mina ruvankor (av andra raser än pekingankor då) i egna flyttbara hus med inhägnad när de ruvar och har små ällingar. Då är de skyddade från rovdjur också.