Beror på hur det ser ut på platsen och hur stort landet är. Är det mycket ogräs, då kan potatis vara bra första året. Potatis är en gröda som blir storväxt och klarar sig bra mot ogräs, dessutom kupar man potatisen åtminstone en gång under växtsäsongen och då har man chans att bli av med en hel del ogräs.
Bondbönor är också en bra gröda att starta med, eftersom de är kvävefixerande. Dock är de inte ogräsbekämpande såsom potatisen.
Är landet litet och du orkar rensa ogräs, kan du odla vad du vill. Förmodligen måste du tillföra en del växtnäring. För att göra det lättare med ogräset rekommenderar jag täckodling. Rikligt med gräsklipp mellan raderna, då får du också ett näringstillskott till jorden.