förvara potatis till nästa år?

[Tingeling]

jag fick några avlånga potatisar i våras av en man.....någon sorts mandelpotatis kanske.
Jag satte dem och de är nu jättegoda . Jag vill gärna spara några och sätta nästa år.....hur gör jag då?
Det är troligtvis en gammal sort....dessutom ekologiskt odlad av denna karl som mest hade gamla sorter.
Jag kan tyvärr inte fråga honom heller för han kom "bara förbi" i ett annat ärende.
Så.....kan jag förvara några till nästa år? Hur?
Tacksam för svar.

[Existens?]

Se till så du slår av blasten när dom är lagom stora, och friska. Sen låter du dom ligga i jorden 2 veckor, så dom bildar ordentligt skal. Ta upp dom varsamt med så lite skador som möjligt och lägg dom sen i jordkällare eller annan källare där det är kolmörkt, och senare runt 4 plusgrader.
Den temperaturen ska dom ligga i ända tills det är dags att börja gro dom nästa år. Blanda inte om potatisarna under tiden, utan låt dom ligga stilla. Om nån börjar ruttna och du ser det, kan du ju förstås försiktigt plocka bort den, går det inte enkelt, så är det bättre den får ligga, så du inte smittar fler potatisar med röta.

[sɹǝpuɐ]

Låt dem stå kvar i jorden och "mogna". De får då bättre skäl. När blasten börjar vissna ner slår du av blasten så att inte mögel går att er. Täck gärna lite extra. När det blir kallare kan du ta upp potatisen. Gräv sedan ner den i en stuka.

Gräv ett hål en halvmeter ner i backen. Bottna med lite grus. Lägg sedan ner potatisen i ett par papperskassar. Täck med ett tunt lager grus och fyll sedan igen hålet. Lägg gärna en bit pressing över och sedan en liten lövhög på toppen.

Tidigt på våren tar du upp potatisen och lägger den ljust och svalt ett par veckor för att grodda.

[sɹǝpuɐ]

Hm... Lite eko här? 

[sydtobak]

Jag förvarar all min potatis i en potatisbinge i min stenkällare. Frostfri och mörk. Därifrån tar jag potatis hela vintern. Det som blir kvar på våren använder jag som utsäde. Gör så i ca: fem år innan jag tar in nytt utsäde utifrån igen.

[Tingeling]

Tusen tack för lättförståeliga och bra råd  Jag får slå krona o klave och se
vilket jag ska följa  de låter förnuftiga alla tre.
Tack igen....roligt att försöka få fler av den goda sorten nästa år. Spännande!

[sɹǝpuɐ]

Sedan finns det ett väldigt viktigt knep till, som du nog redan känner till:

Ge bort sättpotatis till någon annan. Då kommer den personen att odla upp och vinterlagra på sitt sätt. Om du skulle misslyckas ett år så har du chans att ändå få tillbaka sorten. Du kan alltså försäkra dig mot att förlora sorten genom att vara snäll. Himla bra!

Misstänker att det är en liten bidragande orsak till att du fick potatisen från första början. Det är bara att skicka vidare. 

[Tingeling]

Tack anders upp o ner   Du har så rätt så......kloka ord :-) Jag ska absolut ge bort några potatisar.

[javill]

Hoppar in här med fler potatisfrågor. Efter sista regnet i helgen så misstänker jag att vi fått bladmögel på potatisblasten. Den ser i alla fall risig och ledsen ut. Så jag tänkte börja gräva upp potatisen. I alla fall kunde jag redan nu se att jag kupat för dåligt på ena sorten och flera potatisar var gröna. Kan jag spara dessa till utsäde? Har för mig att jag läst det här någonstans.

 Sen förvaring av ätpotatisen. Kan jag ha den i ett plåtskåp som inte är lufttätt (luft kommer in vid dörren/luckan) men, mustätt? Vi har möss i jordkällaren och inte någonstans där som inte mössen kommer åt. Så därav tanken med plåtskåpet. Sen är det första året i år som jag odlat så mycket potatis att den inte äts upp direkt.