Sälja grönsaker

[larsw]

Vad jag vet så är det OK att sälja oförädlade färska grönsaker direkt på gården, men får man även göra det på marknader som odlare? Eller krävs det något tillstånd, registreringar etc etc för att sälja egenodlade grönsaker utanför gården?

Har hundratals zucchini/squash att bli av med. Växt bra i år.

[Bo]

Den frågan har jag aldrig ställt och jag har sålt grönsaker i decennier.

Vad ängsliga folk är. Betrakta allt som tillåtet om inget talar för motsatsen.

[larsw]

Vi som är yngre har successivt lärt oss att inget är tillåtet om det inte uttryckligen sägs att det är det.

[JAG-VILL]

Ha Ha..visst är det så..fruktansvärt när man tänker efter..

[Vitis]

Ja! Du får sälja grönsaker. Inga restriktioner.

Ägg vissa restriktioner.

Kött NO NO!!

[Grendela]

Man måste anmäla sig som primärproducent hos Länsstyrelsen, men det kostar inget - är bara en blankett som ska fyllas i.

[Bo]

"Privatpersoner så väl som registrerade primärproducenter får leverera små mängder av egenproducerade primärprodukter
direkt till konsumenter, eller
till lokala detaljhandlar eller restauranger som levererar direkt till konsumenter.
utan att denna verksamhet måste registreras hos kommunen. Exempel på sådana verksamheter är enklare gårdsförsäljning, så kallad dörr till dörr försäljning, bryggförsäljning, torg- eller marknadsförsäljning.

Livsmedel som släpps ut på marknaden måste alltid vara säkra.
För vissa primärprodukter finns särskilda regler i lagstiftningen som den som levererar små mängder primärprodukter måste följa. Dessa är beskrivna i Livsmedelsverkets föreskrifter LIVSFS 2005:20."

Krävs ingen registrering alltså.