Hittar massor sånna här svampar i skogen o jag vet inte vad dom heter eller om dom är ätliga ??
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs663.snc4/60360_160315550660721_100000468309816_470474_2260350_n.jpg (http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs663.snc4/60360_160315550660721_100000468309816_470474_2260350_n.jpg)
Taggar på undersidan av hatten?
Der ut som blek taggsvamp och är i så fall en av de godaste matsvapar som finns. Skär i tunna skivor och stek, det smakar som bacon!! Men kolla först så att du är säker.
http://www.svampguiden.com/taggsvampar.asp (http://www.svampguiden.com/taggsvampar.asp)
Här är några bilder:
http://www.google.se/images?hl=sv&q=taggsvamp&um=1&ie=UTF-8&source=univ&ei=YOWhTMKSDJGBONDyyNEE&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=4&ved=0CDEQsAQwAw (http://www.google.se/images?hl=sv&q=taggsvamp&um=1&ie=UTF-8&source=univ&ei=YOWhTMKSDJGBONDyyNEE&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=4&ved=0CDEQsAQwAw)
Jämför med "Fårticka", svårt med EN bild UPPIFRÅN...
Taggsvamp. Nästan hundra.
Japp har taggar på undersidan ska försöka få in en bild.
Har den taggar på undersidan är det taggsvamp! Kolla svampguiden.com
Blek Taggsvamp går väl i princip inte att förväxla med något annat va?
Hittade ett gigantiskt område med sådana men jag har blivit så feg med åren så jag vågade inte plocka dem.. :)
Citat från: travelerhorses skrivet 28 Sep-10 kl 15:02
Japp har taggar på undersidan ska försöka få in en bild.
ja skynda nyfiken ja är nyfiken :)
Bild :
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs652.snc4/61281_160332307325712_100000468309816_470553_6277924_n.jpg (http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs652.snc4/61281_160332307325712_100000468309816_470553_6277924_n.jpg)
Citat från: travelerhorses skrivet 28 Sep-10 kl 15:21
Bild :
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs652.snc4/61281_160332307325712_100000468309816_470553_6277924_n.jpg (http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs652.snc4/61281_160332307325712_100000468309816_470553_6277924_n.jpg)
Taggis. Smaaaskens!
Citat från: LottaLuvin skrivet 28 Sep-10 kl 15:25
Taggis. Smaaaskens!
Japp. En av de bästa. Men jag har nångång upplevt att riktigt stora och gamla taggsvampar haft en besk bismak - lika bra att undvika. De små och halvstora är jättegoda!
Såå man törs äta dessa då ?
Jag har nog flera hundra sånna i skogen härbakom o jätte stl oxå .
Bör man förvälla dom ?
Hmmm.. Blir nog att bränna ut med fyrhjulingen tilll det där stället jag såg alla svamparna på.. :)
Citat från: travelerhorses skrivet 28 Sep-10 kl 15:21
Bild :
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs652.snc4/61281_160332307325712_100000468309816_470553_6277924_n.jpg (http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs652.snc4/61281_160332307325712_100000468309816_470553_6277924_n.jpg)
Fint Tack
Citat från: travelerhorses skrivet 28 Sep-10 kl 15:30
Såå man törs äta dessa då ?
Jag har nog flera hundra sånna i skogen härbakom o jätte stl oxå .
Bör man förvälla dom ?
Du har två st taggsvampar som går att förväxla med varandra. Båda två är matsvampar. Du har blek taggsvamp http://www.svampguiden.com/art.asp?art=Hydnum_repandum (http://www.svampguiden.com/art.asp?art=Hydnum_repandum) och rödgul taggsvamp http://www.svampguiden.com/art.asp?art=Hydnum_rufescens (http://www.svampguiden.com/art.asp?art=Hydnum_rufescens)
De förväxlas främst medan den rödfula fortfarande är liten innan den har mörknat på sig i färgen.
Den rödgula är inte riktigt lika god när den blir större.
Det du gör är att borsta av taggarna ute i skogen (mindre skräp hemma). Sedan förväller/steker du den. Den kan även med fördel frysas som förvälld.
En annan sak som är väldigt gott, är att förvälla taggisarna tillsammans med gulkantarell och trattkantarell.
Citat från: Elcyion skrivet 28 Sep-10 kl 15:47
Det du gör är att borsta av taggarna ute i skogen (mindre skräp hemma). Sedan förväller/steker du den. Den kan även med fördel frysas som förvälld.
En annan sak som är väldigt gott, är att förvälla taggisarna tillsammans med gulkantarell och trattkantarell.
Jag gjorde paj med ungefär lika delar gula kantareller och taggsvamp, plus lite fårticka. Mycket gott!
det ser ut som blek taggsvamp, men man måste se undersidan för att bedöma det.
jenny
Citat från: sunmae skrivet 28 Sep-10 kl 18:55
det ser ut som blek taggsvamp, men man måste se undersidan för att bedöma det.
jenny
Bild på undersidan finns, och det är en blek taggsvamp.
Jag kan medela att jag o ungarna plockade 20liter sån svamp i dag o åt sen massa o den var jätte god !
Jag gillade att det var lite mera tuggmotstånd i den än tex kantarellen ...
Blev pasta med svampsås *jumma*
Citat från: travelerhorses skrivet 28 Sep-10 kl 23:08
Jag kan medela att jag o ungarna plockade 20liter sån svamp i dag o åt sen massa o den var jätte god !
Ett litet trick är att kantareller/trumpetsvampar ofta trivs där det växer taggsvamp, så håll ögonen öppna.
Normalt äter man inte svamp som man inte har artbestämt och att artbestämma per bild är inte att rekommendera. Vänd dig till en mykologiförening för tips på kunnig svampkonsulent.
Lycka till!!!