Alternativ.nu
Övriga ämnen => Hushåll => Ämnet startat av: Jojje skrivet 24 apr-06 kl 11:13
-
Som nybliven pensionär med små inkomster funderar jag över hur jag skall kunna leva ännu mer snålt.
Jag är vegetarian och det sparar pengar, ävan om jag är nyinflyttad och ännu ej kunnat odla något ännu där jag bor.
En limpa bröd kostar ju bortåt 20:-, lönar det sig att baka?
-
Klart det lönar sig att baka! En hemmabakad limpa kan inte kosta många slantar! Plus att de blir så mycket godare!
-
ja hembakt är gott och ekonomiskt... bara man tar hand om brödet på rätt sätt...
trist när halva brödbaket hinner torka/mögla innan man ätit upp det. :(
Ensamhushåll? frys in brödet på en gång efter baket.
Om det ändå hinner torka, riv till skorpmjöl, eller bättre upp, gör en smaskig brödpudding :-)
BrödPudding
ca 1 limpa torrt bröd skärs i bitar och läggs i blöt i ca 2-3 koppar mjölk. det ska knappt täcka. Låt brödet suga åt sig 20 minuter.
Gör under tiden karamellen som ska täcka ungsformens kanter: 2 dl socker löses upp i 1 kopp vatten och får stå på svag värme tills det blivit alldeles upplöst och fått karamellfärg (bränt socker). Smörj in bakformen i detta.
Vispa 3 ägg och 2 dl socker, och blanda med brödsmeten. smält 50 gr smör och blanda i. Rör i valfri smaksättare, t.ex vaniljsocker, sylt, äppebitar, russin, nån skvätt god sprit...
Häll allt i formen, och grädda i medelvärme ca 160 grader i ca 55 minuter, eller tills den verkar gyllene o färdig. Låt stå en stund och kallna.
Jag gillar den kylskåpskall med vaniljsås..
alla mått härovan är mellan tummen o pekfingret.
-
Ja! Det lönar sig att baka! Och att handla billigt på Netto, laga allt själv o ha bra rutiner på det där.
Vi lever på nästan ingenting (enligt samhället) men vi tycker att vi har det mycket bra.
Handlar massor på second hand o leter alltid efter bästa pris, tex. på internet. Det är en bra livsstil tycker vi. Roligare än att ha skitjobb som snor våran tid. Vi jobbar mycket i hemmet, det lönar sig.
-
Det jag själv gör för att leva snålt, och som jag upplever fungerar är;
* skriv en matlista (för en vecka brukar vara lagom) + inköpslista, och handla BARA då. Laga själv maten. Från grunden. Gör storkok och frys in. Baka bröd. En bra bok på ämnet är: "kokbok för en fattig gourmet" av Lotten Thörngren (kostar ca 60 kr på adlibris)
*gör en budget varje månad, kolla av att den hålls (lämpligen när du gör matlista)
*planera inköp (typ julklappar, födelsedagar, sommarkläder, barnvagn etc.) flera månader i förväg, själv börjar jag lägga undan till julklappar redan i juli (hihi) ;D ;) Man behöver då inte spara så mycket åt gången.
*när du lägger undan pengar, så gör just det! Lägg undan dem!
de ska inte vara med de övriga pengarna på ett konto, då kommer de nästan säkert att gå åt
Finns ju hur mycket som helst att skriva på ämnet ........detta är väl ändå för mig grunden i att vara en snåljåp :-[ ::) ;D ;)
-
Vi = min make och jag, lever på en sjukpension och en sjukpeng för närvarande. Matkontot går alltid att göra något av. Att baka är billigt! Nybakta limpor skivar du och fryser in. På kvällen tar du fram så mycket bröd du kommer att använda nästa dag. Skulle du ändå få bröd som blir liggande, gör du skorpsmulor av xet. Laga aldrig till 1 portion, utan 2 eller 4. Laga dessutom bara din favoritmat, så kan du varje dag äta gott. Om du lagar ärtsoppa, så fryser du in i portionsförpackningar. Sedan har du ärtsoppa för många torsdagar framåt. Gör en sport av att sätta ihop en matsedel. Jag gör en varje månad, men justerar den varje vecka efter att veckans annonsblad har dykt upp i postlådan. Lycka till!
-
Jag tycker inte om att leva "snålt", jag vill unna mig så mycket jag kan med begränsade resurser i pengar.
Det gäller att skapa värde av sitt eget hemarbete.
Först och främst: Bo billigt, och det utesluter inte att det är bra.
Elda med ved!
Skaffa en frysbox, och gärna jordkällare.
Om du inte kan producera mat själv, köp (om du äter kött)
hela eller halva grisar på landet, kan du ha höns eller kaniner.
Köp potatis, äpplen, morötter och kål på hösten och lagra.
Mjöl och ris i säck.
Odla dyra kryddor själv, det går att göra även om man bara har balkong.
Baka brödet själv, det är både billigare och nyttigare och godare.
(Fast pasta är skitbilligt att köpa är den hemmagjorda godast).
Jag och min fru äter gott, och bra mat och med riklig sovel, för ca 40:- dagen tillhopa, inklusive kaffe och kakor.
Köp kläder och skor, när du ser ett klipp, vänta inte tills du måste, då kanske en extra hundring till flyger iväg.
Hur lite pengar man än måste leva på, så måste man hitta ett sätt att spara lite för oförusedda utgifter, jag lånar ibland då från det kontot, men "amorterar" till mig själv, för att slippa svårigheter, som t.ex när vattenpumpen frös itu i vintras.
Tänk på att felaktigt val av bil, är som ett hål i sparbössan.
Köp inte starkvaror i allt för stor omfattning, gott vin kan man göra själv.
-
Att leva snålt handlar för oss snarare om tillgångar i köket än om förlust och sparande.
Vi har som huvudingrediens i vårt dagliga kök sojabönan. Vi har en sojamjölkberedare och kliet som denna "producerar" bakar vi in i våra grahams- och rågbröd, ibland torkar vi kliet och tar detta som ströbröd. Sojabönorna kokar vi i stora mängder och de fryser vi in i småportioner. Dessa bönor krossar vi i mixern eller för hand och gör tex. frikadeller, köttfärssås, glass, ... Sojamjölken blir till just mjölk, majonäs, brödpålägg, ... De råa, röstade sojabönorna blir till kaffeersättning som är naturligt fritt från koffein och som smakar gott. "Sumpen" kan tas som gödsel - eller så gör Du brödpålägg av den, precis som de gör i Japan.
Annars har vi skafferiet fullt med torkade bönor av alla möjliga sorter. Dessa påsar (vanligtvis på 1kg) kokas helt, dvs. allt på en gång. Det som inte behövs portioneras och fryses in. Bönor och ärtor är helt underbara att ha.
Vi som så att säga går "bönvägen" lever så snålt att det inte är sant, våra matkostnader för två personer överstiger sällan 1500 (inkl. färska grönsaker och massor med frukt) kronor i månaden medan vi samtidigt har så mycket mat att även 4 pers blir mätta. Det såg vi när vi nyligen hade besök av mina föräldrar. Bönorna är flexibla och enkla att laga, lättinade, helt enkelt underbara!
Så: att snåla med pengar är inte nödvändigtvis lika med skräpmat och kurr i magen när det är läggdags. För oss är det tvärtom. Så mitt råd: upptäck bönorna. Det gäller bara att ha rätt utrustning i köket. För oss handlar det om: en mixer och framför allt: sojamjölkberedaren).
/Martin
-
Vad är en sojamjölkberedare?
-
Att leva snålt handlar för oss snarare om tillgångar i köket än om förlust och sparande.
Vi har som huvudingrediens i vårt dagliga kök sojabönan. Vi har en sojamjölkberedare och kliet som denna "producerar" bakar vi in i våra grahams- och rågbröd, ibland torkar vi kliet och tar detta som ströbröd. Sojabönorna kokar vi i stora mängder och de fryser vi in i småportioner. Dessa bönor krossar vi i mixern eller för hand och gör tex. frikadeller, köttfärssås, glass, ... Sojamjölken blir till just mjölk, majonäs, brödpålägg, ... De råa, röstade sojabönorna blir till kaffeersättning som är naturligt fritt från koffein och som smakar gott. "Sumpen" kan tas som gödsel - eller så gör Du brödpålägg av den, precis som de gör i Japan.
Annars har vi skafferiet fullt med torkade bönor av alla möjliga sorter. Dessa påsar (vanligtvis på 1kg) kokas helt, dvs. allt på en gång. Det som inte behövs portioneras och fryses in. Bönor och ärtor är helt underbara att ha.
Vi som så att säga går "bönvägen" lever så snålt att det inte är sant, våra matkostnader för två personer överstiger sällan 1500 (inkl. färska grönsaker och massor med frukt) kronor i månaden medan vi samtidigt har så mycket mat att även 4 pers blir mätta. Det såg vi när vi nyligen hade besök av mina föräldrar. Bönorna är flexibla och enkla att laga, lättinade, helt enkelt underbara!
Så: att snåla med pengar är inte nödvändigtvis lika med skräpmat och kurr i magen när det är läggdags. För oss är det tvärtom. Så mitt råd: upptäck bönorna. Det gäller bara att ha rätt utrustning i köket. För oss handlar det om: en mixer och framför allt: sojamjölkberedaren).
/Martin
Du kanske har något bra tipps på goda recept.
Jag brukade göra tofu åt en koreansk affär som konkade så jag avvecklade den rörelsen. Men jag har kvar c.a 500 kilo sojabönor som jag funderar på att göra något vettigt av, annars kan jag ju alltid ha dem till djurfoder.
-
Fred, vet du vart man köper nigari om man bor så illa till så att man inte kommer till affärena?
-
När vi betalt allt som ska betalas och sparat det som sparas skall (inklusive den obligatoriska matpengen som vi storhandlar för) så delar vi upp den resterande slanthögen i dagpenningar. Denna penning gör att vi kan handla nödvändigt ont i veckorna om så skulle behövas. Om en vecka går utan att penningarna behövt röras så kan vi unna oss något till gården (sist blev det en vattenspridare och lite redskap). Planering är A och O, kvartalsräkningar sparar vi ihop till för att uppnå en jämn fördelning.
/Valma
-
Så förståndig man kan vara. ;)
Tyvärr är jag alltför manodepressiv för att kunna leva så inrutat.
-
Inte bara förståndig, jag har snygga tår också. En dödlig kombination.
PS. Litium lär hjälpa. DS.
/Valma
-
Litium låter inte ett dugg spännande.
Jag gillar att leva oplanerat.
-
Fred, vet du vart man köper nigari om man bor så illa till så att man inte kommer till affärena?
Ingen aning för din del....jag köpte min via e-mail från Minesota, men fraktkostnaderna skulle nog bli ganska dyra för dig. Jag har nog kvar 5-6 kilo av det också som jag gärna skulle ge dig gratis om du betalar frakten.
-
Gruff.
Jag har även silduk, gjutjärnsgrytor (100 liters) och en fullt nedmonterbar propan anläggning att elda de med, plus pressar, kvarnar och kylhovar....i stort sett allt för att framställa runt 50 kg prima tofu/dag.
Men som sagt...du kan troligen skaffa allt det billigare hemmavid än vad fraktkostnaden skulle bli om du köpte det av mig.
-
Hehe.....jag såg först nu vart du bodde någonstans :-[
-
Skaffa en frysbox, och gärna jordkällare.
Nu är frysboxen beställd!!!! Tänkte att jag skulle få den lagomt till bärsäsongen!!!! Så nu kan jag plocka hur mycket bär som helst :D
-
Hej!
Vad är en sojamjölkberedare?
Det är en maskin /kvarn som mal sojabönor i ett vattenbad så att proteinerna lösas i vattnet. Den maskinen har inbyggd kokprogram så Du behöver inte bekymra Dig för någonting annat än att vänta ~15 min tills det piper till: då är mjölken klar. I filtret hänger kliet kvar. Fungera med blötlagda eller torra bönor. I Asien används ofta torra bönor, maskinerna är byggda för torra också. Men för att vara på den säkra sidan så blötlägger jag bönorna kvällen innan, såklart.
http://www.veganstar.de/ (http://www.veganstar.de/)
Är den jag har. Finns dock hur många som helst och olika modeller, 2 eller 4 skärblad och olika uppvärmningslösningar.
Jag har länge gjort sojamjölk (sojadryck) för hand, men det är för jobbigt och bara lönsamt i massor - sådana massor att vi inte hinner med med varken mjölken eller kliet.
Hej då
Martin
-
Hej!
Du kanske har något bra tipps på goda recept.
Jag brukade göra tofu åt en koreansk affär som konkade så jag avvecklade den rörelsen. Men jag har kvar c.a 500 kilo sojabönor som jag funderar på att göra något vettigt av, annars kan jag ju alltid ha dem till djurfoder.
Det beror på vad Du tycker om. Först och främst skulle jag koka en hel del bönor och frysa dem portionsvis. En del skulle jag röka och blanda med orökta. Mosa sönder för hand (ej bara köttkvarn, resultatet blir för kompakt sedan. Tillsätt ättiksprit matskedvis tills Du har en syra som Du tycker om. Tillsätt lite tomatpurré, mycket peppar, lite kummin, persilja, hackade lökar och vitlök, litet socker, ett par ägg och havreflingor. Vips så har Du mums mums frikadeller. Stekas långsamt så de hinner få en skorpa på bägge sidorna.
Kliet skulle jag torka och rösta en hel del och använder det som ströbröd eller fibertillsats i allting.
Skulle jag ha gjort Tofu med Nigari skulle jag ha använt vasslet som gödsel i rabatterna. Tofun skulle jag röka, frysa, ...
Tempeh skulle jag göra. Dessutom skulle jag plantera en hel del och glädjas åt blommorna.
Ur mjölken skulle jag göra vegetariska /vegana brödpålägg, majonäs, dricka den, använda den i tvålverkstaden, göra joghurt och tjockmjölk.
Sojabönorna röstar jag också i ugnen, dessa bönor mals ned och används som kokkaffee se de är eller så blandas äkta kaffe och sojakaffet i den utsträckningen som man tycker om det. Sumpen används i Japan som utgångsråvara för annat, jag skulle baka in den i (små-)kakor och bröd. Eller också så rullas de röstade bönorna i lite olja och salt, så får Du en läcker snack.
Recept finns det hundratusentals. Nu glömde jag nämna vår läckra glass! Mums!
Hej då
Martin
-
Hej!
Ingen aning för din del....jag köpte min via e-mail från Minesota, men fraktkostnaderna skulle nog bli ganska dyra för dig. Jag har nog kvar 5-6 kilo av det också som jag gärna skulle ge dig gratis om du betalar frakten.
Jag har köpt Nigariflingor på en mycket bra Hälsokost i Östersund (E.J.'s Hälsokost). Defitivt stans bästa affär! Nigarin är av märket "Muso" http://www.muso-intl.co.jp/english/index.html (http://www.muso-intl.co.jp/english/index.html) Inte heller blir väl det billigt att köpa, tror jag. Men USA är jag allergiska emot, så jag skulle hellre lära mig japanska än att köpa någonting i Amerika ... Kanske de på Hälsokost där i Jämtland kan fixa postpaket inrikes åt Er? De gula sidorna har nog deras telefonnummer, det är bara att fråga /ringa.
Men jag har gjort bra erfarenheter med egentligen allt som antingen är surt eller bittert (beskt) när det gäller Tofu. Starkt kaffe, vinäger, citronsyra. Tofu:n suger då mindre vatten när proteinet koagulerar, men det blir Tofu i alla fall. Om man ändå pressar tofun hårt innan den steks eller så, då behövs i ingen Nigari anser jag, eftersom det vatten som sugs upp av tofuflingorna pga Nigarin pressas ur ändå. Då märker man ingen skillnad i proteinflingelängden /-storleken menar jag alltså.
Föresten kan man köpa Nigari som Magnesiumchlorid (för det är inget annat) på andra ställen också. Svenska apotheket får man bara spader hos/med, men den som vill hittar nog en väg att få tag på just rent Magnesiumchlorid. Har Ni företag kanske Ni får köpa sånt hos "Labbservice", alltså sådana företag som producerar åt just Apoteket, Laboratorier, industrin helt enkelt. Många gånger har de ingen verksamhet gentemot privatpersoner, men har Ni företag är det bara att ringa in sin beställning, skulle jag tro.
Hos sådana företag får Ni dessutom analysspecifikationer, dvs. en nyckel till vad som finns i produkten. Kan ju vara lungnade att veta. Nigari som säljs som Nigari är en havsvatten- /havssaltprodukt. Och det betyder: smutsen hänger kvar ...
Hej då
Martin
PS: Har Ni en flygplats i närheten kanske Ni får Magnesiumchlorid där! Har hört att det saltet är mycket effektivare som strösalt än Natriumchlorid (koksalt) och att det därför används på just flygplatser mot halka ...
EDIT: Som koaguleringsmedel duger alltså
1) Magnesiumchlorid (Nigari)
2) Calciumchlorid
3) Calciumsulfat (mineral gips, ej den man får när man har brutet någonting !!!)
4) Ättika
5) Citronsaft /-syra
EDIT: http://www.labservice.se/ (http://www.labservice.se/) de finns i Sundsvall. Deras datablad säger att deras "Magnesiumklorid 6-hydrat PA-ACS-ISO" är "MgCl2.6H2O", så det är nog precis vad Ni söker, skulle jag tro. Så: mejla de så får Ni som söker Nigari höra om deras salt är rent nog för att kunna ätas! Det borde man ju veta innan, liksom ..
-
Men USA är jag allergiska emot, så jag skulle hellre lära mig japanska än att köpa någonting i Amerika ...
Är du allergisk mot alla människor i USA också? För inte är det väl amerikanska staten som säljer de varor du är intresserad av?
-
Hej!
Är du allergisk mot alla människor i USA också? För inte är det väl amerikanska staten som säljer de varor du är intresserad av?
Såklart inte - men finns det alternativa möjligheter föredrar jag dem. Det borde fler göra.
Martin
-
Hej alla intresserade!
Jag har fått svar från Labservice i Sundsvall. De skriver att deras Produkt "Magnesiumklorid 6-hydrat PA-ACS-ISO" är mycket renare än det som vanligtvis betecknas som "livsmedelskvalitet" eller "puriss". Standardbetecknigen "PA-ACS-ISO" står för "Pro Analysi-American Chemical Society-International Standard Organisation".
Med andra ord: det är bara att kolla priset och skicka iväg sin beställning. Varan finns från 500g burkar upp till 25 kg fat. Tja, där måste jag nog svjälja "USA-grodan". Saltet verkar komma därifrån. ;)
Med tanke på hur lite Nigari man egentligen behöver, så kan man nog genom ett engångsköp förse sig med ett livslångt nigariförråd, känns det som. Framför allt när varan är så ren: då kanske man behöver än mindre!
Nyligen var jag i Jämltnad och där stod hysterisk stora säckar Magnesiumklorid ("vägsalt") vid vägkanten, det vore spännande att veta vilken kvalitet det handlade sig om.
Hej då
Martin
-
Litium låter inte ett dugg spännande.
Jag gillar att leva oplanerat.
Klart man kan leva oplanerat och snålt också om man vill det. Har man väl kunskapen så behöver man tillslut inte skriva listor på allt. Jag har heller aldrig lyckats att t ex skriva veckomatsedel och sen hålla mig till den. Det blir för inrutat.
-
Jag har heller aldrig lyckats att t ex skriva veckomatsedel och sen hålla mig till den. Det blir för inrutat.
Men tänk vilken koll man har om man vet i förväg vad man ska bli sugen på på tisdagen!
Odla, odla, odla och käka upp de egna husdjuren är ett sätt att leva snålt. Det blir inte så mycket man behöver köpa från butik sedan. Kanske lite kaffe, kakao och matolja. Och mjöl och gryn, för säd kommer jag nog aldrig att odla.
-
Men tänk vilken koll man har om man vet i förväg vad man ska bli sugen på på tisdagen!
Odla, odla, odla och käka upp de egna husdjuren är ett sätt att leva snålt. Det blir inte så mycket man behöver köpa från butik sedan. Kanske lite kaffe, kakao och matolja. Och mjöl och gryn, för säd kommer jag nog aldrig att odla.
Jag vill odla säd! Vi har ett gammalt tröskverk som jag är rätt säker på att det i stort sett fungerar. Sedan får höns och kaniner äta säden, de skall väl självförsörjas de också.
-
Jag vill odla säd! Vi har ett gammalt tröskverk som jag är rätt säker på att det i stort sett fungerar. Sedan får höns och kaniner äta säden, de skall väl självförsörjas de också.
Det vill jag med!
Jag har faktiskt både sått och skördat spannmål som barn. Vi hade 8 ha och korn var det sista vi sådde själva.
Men hur f-n odlar du säd billigt idag? skördetröskor är inte gratis. Eller har du tänkt gå med skäran?
-
Säd för en persons eller familjs bruk borde gå att odla, skörda med skära och tröska stationärt eller hur man gör. Ni som har koll på gamla men funktionsdugliga prylar, finns det oljepressar som man kan ha till t ex raps också?
-
Men hur f-n odlar du säd billigt idag? skördetröskor är inte gratis. Eller har du tänkt gå med skäran?
Något tusental kvadratmeter går att ta med lie. Det räcker till djuren. Skall det bli mer än så behövs en skördetröska. Äldre sådana är överkomliga.
-
Ja! Det lönar sig att baka! Och att handla billigt på Netto, laga allt själv o ha bra rutiner på det där.
Vi lever på nästan ingenting (enligt samhället) men vi tycker att vi har det mycket bra.
Handlar massor på second hand o leter alltid efter bästa pris, tex. på internet. Det är en bra livsstil tycker vi. Roligare än att ha skitjobb som snor våran tid. Vi jobbar mycket i hemmet, det lönar sig.
hej!
ja, visst lönar det sig att baka, herreguuud, en limpa kostar mellan 12-20kr i affären..en paket mjöl 7kr!!!!jag använder allt tills det är slut, deo,schampoo mm innan jag köper nytt,sparar pengra på det istället för att ha massor liggande hemma till ingen nytta! köper saker på www.tradera.com och säljer även lite där...secondhand och billiga priser jagas hela tiden här!
-
Att leva snålt handlar för oss snarare om tillgångar i köket än om förlust och sparande.
Vi har som huvudingrediens i vårt dagliga kök sojabönan. Vi har en sojamjölkberedare och kliet som denna "producerar" bakar vi in i våra grahams- och rågbröd, ibland torkar vi kliet och tar detta som ströbröd. Sojabönorna kokar vi i stora mängder och de fryser vi in i småportioner. Dessa bönor krossar vi i mixern eller för hand och gör tex. frikadeller, köttfärssås, glass, ... Sojamjölken blir till just mjölk, majonäs, brödpålägg, ... De råa, röstade sojabönorna blir till kaffeersättning som är naturligt fritt från koffein och som smakar gott. "Sumpen" kan tas som gödsel - eller så gör Du brödpålägg av den, precis som de gör i Japan.
Annars har vi skafferiet fullt med torkade bönor av alla möjliga sorter. Dessa påsar (vanligtvis på 1kg) kokas helt, dvs. allt på en gång. Det som inte behövs portioneras och fryses in. Bönor och ärtor är helt underbara att ha.
Vi som så att säga går "bönvägen" lever så snålt att det inte är sant, våra matkostnader för två personer överstiger sällan 1500 (inkl. färska grönsaker och massor med frukt) kronor i månaden medan vi samtidigt har så mycket mat att även 4 pers blir mätta. Det såg vi när vi nyligen hade besök av mina föräldrar. Bönorna är flexibla och enkla att laga, lättinade, helt enkelt underbara!
Så: att snåla med pengar är inte nödvändigtvis lika med skräpmat och kurr i magen när det är läggdags. För oss är det tvärtom. Så mitt råd: upptäck bönorna. Det gäller bara att ha rätt utrustning i köket. För oss handlar det om: en mixer och framför allt: sojamjölkberedaren).
/Martin
hej martin!
för det första: 1500kr i bara mat??? det är verkligen slöseri....så mycket pengar har jag ALDRIG i hela mitt 29-åriga liv haft och köpa mat för!! (fluttade hemifrån till eget när jag var 17)MAX 500KR/ MÅNAD, men då är det ju bara till mig....eldorado köttbullar, makaroner köpa på lidl,morötter,salladshuvud,frukt.Ris någon gång ibland...
-
När vi betalt allt som ska betalas och sparat det som sparas skall (inklusive den obligatoriska matpengen som vi storhandlar för) så delar vi upp den resterande slanthögen i dagpenningar. Denna penning gör att vi kan handla nödvändigt ont i veckorna om så skulle behövas. Om en vecka går utan att penningarna behövt röras så kan vi unna oss något till gården (sist blev det en vattenspridare och lite redskap). Planering är A och O, kvartalsräkningar sparar vi ihop till för att uppnå en jämn fördelning.
/Valma
precis så fick jag oxå göra,dela upp pengarna som skulle räcka hela månaden dagsvis eller ännu hellre veckovis...ett exempel...en månad hade jag 300kr kvar när alla räkningar va betalda. 300/30= 10kr om dagen,med tanke på att en påse med 5kg makaroner kostar 17kr på willys, så.....eller om man hellre vill 300/4=75kr/vecka!! ;D
alltså man klarar sig!!!! undrar ni över nåt så fråga på!!!
-
Att leva snålt kan man kanske tvingas göra av olika anledningar då och då. Men att ha det som livsstil att leva på makaroner och köttbullar från Eldorado är inte eftersträvansvärt.
Det är inte mat, det är bukfylla. Ur näringssynpunkt helt förkastligt ! Att enbart äta bröd gjort på billigt vetemjöl är inte heller särskilt nyttigt.
Martinkis sätt att leva tycker jag däremot är värt att titta närmare på . Där ser man en tanke om innehåll vad gäller näring och naturligtvis är det så man måste tänka i längden om man vill hålla sig frisk i från bristsjukdomar och uppnå maximal kapacitet mentalt och fysiskt. Dessutom är 1500 kr/mån för två personer väldigt lite !!!
Att rakt av skita i solidaritet och miljö osv för den snöda vinningens skull kan jag inte heller se som något jag vill ta till mig.
Visst är det så att inte heller jag har råd att alltid välja rättvisemärkt eller ekologiskt, men det är min strävan.
-
hej martin!
för det första: 1500kr i bara mat??? det är verkligen slöseri....
Mitt matkonto liknar nog snarare Martinkis; 1500 per månad låter bra.
Grejen är att jag inte går in för att ha så låga kostnader som möjligt för sakens skull (jag skulle också kunna leva på makaroner varje dag) men jag är lite av en livsnjutare och vill lyxa till det för en billig peng.
Alltså; leva bra, nyttigt och varierat, ibland bestämma sponant vad som ska lagas för mat beroende på vad jag är sugen på, mycket färskt, mycket frukt, god ost emellanåt.
-
Jag är inte bra på att göra upp budget och sånt, men jag lste i en tidnign om en fmailj som levde jättesparsamt. Tricket för dem var att aldrig slänga mat. Låter enkelt, är svårt. Men de lyckades att återanvända rester på ett smart sätt. Jag är full av beundran.
I augusti -september när vi har både eget kött och fågel OCH en massa grönsaker i grönsakslanden köper jag mat till familjen för sådär 2500 kr i månadern (det blir en bonuscheck på 25 kr från ica). Resten av året i mycket runda slängar 5000 kr/mån (bonuscheckar på 50 kr de flesta månader). Då lever jag med man och tre banr som är MYCKET betänksamma mot vegetariskt och som inte kan tänka sig att leva utan t ex korv och hårdost.
Vi köper året om mjölkprodukter, juice, frukt, socker/salt, fisk, en del mjöl och gryn (det blir för grovt bröd att bara baka på hemmalet), ris, pasta och lite guldkanter ibland typ glass.
När vi är som mest självförsörjande har vi så gott om alla grönsaker vi behöver, vete, fläsk och fågel. Tyvärr har vi väldigt lite frukt.
-
Hallå nettan,
hej martin!
för det första: 1500kr i bara mat??? det är verkligen slöseri....så mycket pengar har jag ALDRIG i hela mitt 29-åriga liv haft och köpa mat för!! (fluttade hemifrån till eget när jag var 17)MAX 500KR/ MÅNAD, men då är det ju bara till mig....eldorado köttbullar, makaroner köpa på lidl,morötter,salladshuvud,frukt.Ris någon gång ibland...
Du läste väl att vi är två stycken som livnär oss gott och väl på dessa pengar? :)
Så min hushållsplan är bara 250 kr dyrare än Din - men innehåller krav- och lokal mat där det bara går och ALDRIG halv- eller helfabrikat. Och stora variationer för att undvika ensidighet. Sedan blir det ju en himla massa produkter som tillverkas av råvarorna vi köper: nudlar, biffar, krämer, kakor, bröd, groddar, grytor, husmannskost, kosmetika, disk- och tvättmedel, såser, dryck, godis, juice, saft, ... Varje dag gör vi egna fruktmos, både på morgonen och kvällarna, det är det första och sista vi äter /dricker. Alltid allting färskt och grönt. Sedan får man inte glömma att det går att handla hem olivolja för 25 kr /litern, men ska det smaka nåt annat än "fett", så måste man punga ut med snarare 52 och mer halva litern, eller hur?
Man blir vad man äter! Och vem orkar vara en köttbulle med lidlketchup och makkaroni? Inte jag i alla fall. Så billigt är bra, men det finns en gräns för mig. Och 750 kr /pers och månad tycker jag är väldigt lite med tanke på dessa massor (bönor är otroliga!) av mat som vi hela tiden producerar mer eller mindre ofrivilligt. Vi har faktist matgäster två gånger i veckan men minst varje helg och de omfattas av budgeten, de med.
Förresten tror jag att en mjölk- och köttfri kost är billigare! För de pengnarna 1 liter mjölk och 1 paket köttbullar kostar äter två personer här nästan en halv vecka riktigt gott och uppiggande! Det är som med slöjden: bara man har köket fullt med ingredienser så blir det en himla massa i kastrullerna varje dag fastän man egentligen inte tar någonting av den enskilda ingrediensen (läs: lite), som därför får kosta mera (läs: får vara kravmärkt). Kreativität kommer först när materialet finns så att säga.
Martin
-
Jag är inte bra på att göra upp budget och sånt, men jag lste i en tidnign om en fmailj som levde jättesparsamt. Tricket för dem var att aldrig slänga mat. Låter enkelt, är svårt. Men de lyckades att återanvända rester på ett smart sätt. Jag är full av beundran.
Vad är det för svårt med det. Här blir det aldrig rester. Är maten god så blir den uppäten. Den enda som sörjer detta är väl hunden ;)... och kanske ICA -handlarn, men DET bjuder jag gärna på 8)
-
Det var många intressanta tips på min ursprungliga fråga
"Hur gör man för att leva snålt?"
Här är några tips från mig:
* Jag bor i ett litet hus som jag hyr. Där finns elvärme i ett vattenburet sytem. Givetvis eldar jag helst i pannan, med ved som jag köper för 300kr:-kubiken, huggen och klar. Men när jag kommer över något att såga upp så fyller jag givetvis på med det.
* Har också en vedspis som jag eldar i när jag skall laga mat. Kan ha tre - fyra rätter på gång samtidigt. Fryser sedan ner. Det blir mest soppor för i dem kan jag kasta ner vad jag har. En perfekt veg lasange har jag också gjort, recept finns på min blogg för den som är intresserad. Min lyx är Hälsingeosten av grevétyp som jag alltid har på bordet + äkta nors k getost.
* Varje månad läser jag av elen och ringer in uppgiften till elföretaget. Därmed har jag fått ner den beräknade förbrukningen avsevärt.
* Vidare för jag kassabok. Varenda krona noterar jag. Jag sparar också på alla kvitton så att jag kan gå tillbaka i bland och kolla.
* Sedan brukar jag ha ögonen öppna för om något är gratis. En kompis till mig har auktioner, där blir alltid användbara saker som ingen vill ha. Har hittat en expressomaskin, handdukar, dukar och gardiner där + en del praktiska verktyg.
* Det dyraste är bilen, Volvo 245 -90 , den tar 0.9 l milen och här i glesbygden är den nödvändig. Måste ha den för att kunna transportera och för att jag har två hundar.
-
Vaddå snålt.......
Det heter väl ekonomiskt? hihi!!!
//Carlsson
-
Hej,"Carlsson". Dessvärre är det nog så på många håll i detta land att många kallar sig själva ekonomiska, medan andra av vederbörande rubriceras såsom varande snåla! Några sådana tendenser förekommer inte på detta forum ;ett av våra mål är ju att leva ekonomiskt! Signaturen "Gröfre Slissing" skrev under rubriken "Uppvärmning" i inlägg om eldning av kvistar:"Jag avlöjar ytterligare fakta om mig och det som vissa kallar snålhet, andra ekonomi ! " Är benägen att hålla med den mannen; dock har jag aldrig kallat någon för snål i annat fall än självironiskt om mig själv! Jag måste förstås meddela Dig att jag gett skyddsänglarna en möjlighet att hinna ifatt mig; min bil har avregistrerats, tar mig fram på min dotters cykel! Hälsningar! S.G
-
Fast det är väl olika vad man lägger i ordet snål? Att leva snålt eller ekonomisk är ju helt klart eftersträvansvärt så länge man själv trivs med det och det inte går ut över andra. Samt att man då kan använda sina pengar till att göra annat alternativt leva som man vill.
Sen finns det definitionen snål som att man inte unnar sig eller någon annan något. Eller lever på sopor istället för att köpa vettig mat som man faktiskt har råd med. Har ett par riktigt snåla i släkten som aldrig unnar sig något fast de faktiskt har råd. Vet inte varför de sparar egentligen eftersom de inte har något mål mer än själva sparandet i sig. Nu sitter en av dem med massor av pengar på banken och klagar över sina onda smärtande ben eftersom vederbörande gått med rollator fram och tillbaka i 5 km till sjukhuset eftersom man är för snål för att åka buss eller ta taxi. ::) Visst, lär ju få en del av arvet en gång i tiden men, jag är hellre utan pengarna och att människor unnar sig själva att må bra istället för att vara snål mot sig själv.
-
Jag vet också skillnaden mellan snål och ekonomisk.
1,missunnar sig själv och andra för att lägga pengar på hög= snål!
2, håller i pengarna för att få det att gå ihop = ekonomisk!
//Carlsson
-
En liten kommentar till sojaböne-diskussionen: Odlingen av sojabönor är en av de största anledningarna till avverkningen av regnskogarna i Sydamerika. Sojabönor kan bara odlas 2-3 år på samma mark, så det går till så att man hugger ner och bränner regnskogen och odlar sojabönor under ett par år. Odlingen kräver enorma mängder konstgödsel och bekämpningsmedel och arbetsmiljön för bönderna är under all kritik när de utan skyddsutrustning använder bekämpningsmedel som inte ens får säljas i Sverige. Efter de 2-3 åren låter man marken växa igen med gräs och kor beta på de skapade slätterna (på mark som är fullkomligt impregnerad med bekämpningsmedel). Sedan säljer man köttet som "ekologiskt naturbeteskött" i t ex Sverige. Bortsett från skövlingen av regnskogen är odlingen en av de mest resurskrävande i världen. Sedan har vi ju transporten till Sverige.... Jag tycker inte att sojabönor är något lämpligt val för den som vill leva nära naturen. Inte ens om man köper ekologiska bönor.
-
Men skrev inte martin att de odlade sina sojabønor sjælva?
Hur som helst, nyligen bodde jag ett par år i Norge med några kompisar och dær finns det två mataffærskedjor som ger bort maten nær den går øver datummærkningen. Vi insåg ju snart att det var enklare att leta i containern utanfør æn att dagen føre gå runt i butiken och leta efter mat som går ut.
Vad jag vet så ær det inga mataffærer i sverige som har denna policy men containrar finns det væl, iaf utanfør mindre butiker....
Hemskt med all mat som slængs, i norge så badade vi i bananer, mjølk, yoghurt, apelsiner och olika sorters pålægg, mm. Det galnaste vi hittade var valkøtt! Fruset førståss och fantastiskt gott!!
Hela æmnet ær ju ganska mycket tabu och vi hamnade i konflikt med lokalbefolkningen. Men spænnande var det!! Jag frågade faktiskt butiksinnehavaren (efter att jag erkænnt vad vi høll på med) om han inte kunde ge oss maten direkt istællet før att den skulle ta vægen førbi containern, men se ikke... Det var dock ok om vi letade i containern bara vi gjorde det diskret.
I øvrigt fiskade vi mycket och hade en potatisåker. Jag och mina kompisar hade alla oavlønat jobb så nog levde vi billigt alltid. Lite rough kan man nog sæga men en bra erfarenhet! Vi hade alla samma kænsla att det var som att vittja næt nær vi cyklade till butiken mitt i natten...... :-X
-
Hej Du!
En liten kommentar till sojaböne-diskussionen: Odlingen av sojabönor är en av de största anledningarna till avverkningen av regnskogarna i Sydamerika. Sojabönor kan bara odlas 2-3 år på samma mark, så det går till så att man hugger ner och bränner regnskogen och odlar sojabönor under ett par år. Odlingen kräver enorma mängder konstgödsel och bekämpningsmedel och arbetsmiljön för bönderna är under all kritik när de utan skyddsutrustning använder bekämpningsmedel som inte ens får säljas i Sverige. Efter de 2-3 åren låter man marken växa igen med gräs och kor beta på de skapade slätterna (på mark som är fullkomligt impregnerad med bekämpningsmedel). Sedan säljer man köttet som "ekologiskt naturbeteskött" i t ex Sverige. Bortsett från skövlingen av regnskogen är odlingen en av de mest resurskrävande i världen. Sedan har vi ju transporten till Sverige.... Jag tycker inte att sojabönor är något lämpligt val för den som vill leva nära naturen. Inte ens om man köper ekologiska bönor.
Dags att tänka om? Mina sojabönor kommer från Kanada. Och USA är världens största sojaproducent. Med den regnskogen som Du nog menar har dessa länder inget att göra. Fastän 80-90% av världens konventionella sojaproduktion används i köttproduktionen - men eftersom jag inte äter kött känner jag mig lungn där. Kött är boven i dramat som Du beskriver, sojan där borta planteras för köttets skull och inte för sojans skull.
Kan Du ange en källa där det framgår att det bara går att odla soja ett par gånger på samma plats i allmänhet? I Ditt inlägg tror jag blandar Du ihop olika odlingsregionernas "betingelser"? Som medlem i bönfamiljen borde soja nämligen berika jorden där den står eftersom den bindar luftens kväve i marken. Konstgödsel är då överflödig ... Men regnskogen har inget vidare matjordsskikt så där måste Du alltid gödsla oavsett vad Du odlar. Men här pratas det om eko-soja och inte om braslilianskt kött.
Jag personligen tycker dessutom att det är så fel att kräva perfektion där den är omöjlig. Har Du egen el, är billös, äter Du kött?, dricker Du mjölk?, äter Du ägg?, köper Du bara ekovaror, aldrig plast, har Du dator?, har du egna tyger?, osv? Man kommer snabbt till den punkten där man måste inse att eko är målet men än så länge är 100% eko en utopi och att pricka enstaka punkter blir då absurt.
Hur som helst: med eko-soja stödjer Du de bönder som satsar på sånt och inte globaliserat kött - och det är en kanonbra början! Kanske det lönar sig tänker då ett par svenskar i Skåne och satsar på sorter som kan växa här hos oss (de finns).
/Martin
Ps: En till sak att tänka på: ett par kg eko-soja från Kanada belastar miljön med ett par liter flygbränsle kan man tycka. Men hur många produkter som jag annars hade köpt (tänk även på deras förpackning och både produkternas och förpacknignarnas resvägar!) gör dessa bönor överflödiga! Jag tror att det i soja-fallet kan vara okej att få de hit med flyget. Pålägg, mjölk, såser, biffar, ägg, kostfibrer, mm. ersätts med soja här hos mig. Tänk så många insparade mil och avgaser! Någonting annat är det med typ vindruvor från Chile, efter min uppfattning, de förblir för det mesta just vindruvor och ersätter inte andra globala produkter eller globala förpackningar.
-
martinki
Ja allt är relativt. Själv skippar jag sojan och äter ägg från egna höns, kött från de djur som som delar mitt land och fisk från forsen som rinner förbi 500 meter från huset och kräftor från sjön som ligger på gångavstånd.
Jag kokade tofu ett tag med soja från Minnesota och Nigari från Japan. Kan inte för en sekund ens inbilla mig att det skulle gynna naturen och djurlivet bättre än att leva som jag gör nu.
-
Hej!
Om man har möjlighet att producera även råvarorna själv eller har djur och låter "producera" åt en (+ tycker att detta är okej) och om man inte använder foder utifrån och så vidare, så kan jag också tycka att det är bra mycket ekologiskare än att köpa från fjärran land. Hade jag haft valet, dvs. gård och ingen stat /kommun i nacken på mig som hela tiden hittar på olika avgifter och sånt som jag måste betala med äkta pengar (som måste införskaffas), allt detta bara för att jag *finns*, så hade jag arbets- men inte sysslolös bott i ensamheten med min sambo, mina två, tre höns och mitt trädgårdsland. Verkligenheten tvingar fram kompromisser, så jag arbetar. Inte i ensamheten, utan höns, men med sambo.
Det jag skrev om är kompromissen som de flesta är tvungena att hitta mellan kraven på den ena och drömmen på den andra sidan. Och då blir det bra mycket miljövänligare med min lösning tror jag, när man tar det sura äpplet på den ena sidan och hoppas på att balansen sedan är positiv för miljön. Att metoden inte kan vara det slutgiltiga målet är uppenbart; men någonstans måste man börja. Och kruxet är att all mark tillhör något land och därmed blir man inte riktigt så fri som man kanske önskade sig att man var. Det finns inga garantier, kanske det som går bra idag blir omöjlig i en snar framtid?
Kanske forsen försvinner för ett kraftbolag får plötsligt bygga lite längre uppströms? Kanske vattnet förpestas för att det ska brytas metaller i närheten? Plumpa exempel på vad jag menar.
Så jag personligen tror att den framtida eko-självhushållaren måste vara rörligare på sätt och vis; konstigt nog för att få in stabilitet i det hela (framtiden), så måste man litet grand bli en nomad utan fullt så fast boplats men med frön i säcken. Men det är ett annat ämne, liksom frågan "ska man äta djur eller inte" ;)
Martin
-
Hej!
Om man har möjlighet att producera även råvarorna själv eller har djur och låter "producera" åt en (+ tycker att detta är okej) och om man inte använder foder utifrån och så vidare, så kan jag också tycka att det är bra mycket ekologiskare än att köpa från fjärran land. Hade jag haft valet, dvs. gård och ingen stat /kommun i nacken på mig som hela tiden hittar på olika avgifter och sånt som jag måste betala med äkta pengar (som måste införskaffas), allt detta bara för att jag *finns*, så hade jag arbets- men inte sysslolös bott i ensamheten med min sambo, mina två, tre höns och mitt trädgårdsland. Verkligenheten tvingar fram kompromisser, så jag arbetar. Inte i ensamheten, utan höns, men med sambo.
Det jag skrev om är kompromissen som de flesta är tvungena att hitta mellan kraven på den ena och drömmen på den andra sidan. Och då blir det bra mycket miljövänligare med min lösning tror jag, när man tar det sura äpplet på den ena sidan och hoppas på att balansen sedan är positiv för miljön. Att metoden inte kan vara det slutgiltiga målet är uppenbart; men någonstans måste man börja. Och kruxet är att all mark tillhör något land och därmed blir man inte riktigt så fri som man kanske önskade sig att man var. Det finns inga garantier, kanske det som går bra idag blir omöjlig i en snar framtid?
Kanske forsen försvinner för ett kraftbolag får plötsligt bygga lite längre uppströms? Kanske vattnet förpestas för att det ska brytas metaller i närheten? Plumpa exempel på vad jag menar.
Så jag personligen tror att den framtida eko-självhushållaren måste vara rörligare på sätt och vis; konstigt nog för att få in stabilitet i det hela (framtiden), så måste man litet grand bli en nomad utan fullt så fast boplats men med frön i säcken. Men det är ett annat ämne, liksom frågan "ska man äta djur eller inte" ;)
Martin
Jag förstår precis vad du menar, och ja det kan kännas som skit att behöva betala för att finnas till. Dock går ju en hel del av de pengarna till sådant som man drar nytta av som i mitt fall skolbussar, snöröjning av större vägnät, vägbelysning m.m.
Och javist jag skulle klara mig utan det men det gör trots allt vardagen lättare. Men jag håller med dig i stort, skillnaden mellan landsbyggden i USA och Sverige är att politikerna inte är maktfullkomliga när det gäller regionalpolitiken. Något kraftbolag får inte bygga förräns majoriteten av de boende i vårat Township genom röstning har sagt att det är ok.
Ett av amerikas största energibolag ville bygga vindkraftverk i trakten för något år sedan. Befolkningen sa nej och borgmästaren fick avgå.
Men visst ingenting är givet, och det är inte omöjligt att jag tar min familj, mitt pick och pack och drar vidare någon annanstans om utvecklingen inte faller mig i smaken. Jag är van att flytta på mig och klarar mig bra i skiftande omgivningar och kulturer ;).
Vad gäller djurätarfrågan så tycker jag så här.
Vi konsumerar djur oavsett vad vi stoppar i munnen, ett dött djur bryr sig inte om om det kommer oss till godo i första led som kött eller i andra led som näring till grönsaker. Det vesäntliga är hur djuret får leva innan döden inte vad som händer med det efter det har dött.
Människan är omnivor, vi är väldigt bra på att tillgodogöra oss näring från animalier. Det betyder inte att vi är skapade att enbart äta animalier alternativt enbart vegetabilier. Vi mår helt enkelt bra av att äta en kost ballanserad på både vegetabilier och animalier.
Och djurvärlden chokeras knappast av att vissa individer blir uppätna, det är så naturen fungerar....utan död inget liv. Att göra det kretsloppet "hemskt" är ett mänskligt påfund.
Jag äter inte kött och fisk för att jag tycker illa om hjortar och laxar.
Lika lite som en svartbjörn dödar och äter en människa för att han/hon hatar mäniskor. Det är en del av kretsloppet. För många djur på en plats skapar sjukdomsspridningar och svält, lagom många ger ett bra vilthabitat som tillgodoser viltstammarnas behov, svårare än så är det inte. Och jag skulle se det som ansvarslöst av mig att inte ta tillvara på det naturliga överskottet för att sedan ersätta det med bönor från långtbortistan.
Men för att återgå till tråden.
Man behöver inte dricka coca-cola, vatten från den egna brunnen släcker törsten minst lika bra. Man behöver inte köpa sparris från chile, "vildsparris" som du plockar själv från "kattsvansarna" i vassruggen nere vid sjön smakar lika gott.
Man behöver inte köpa bambuskott från asien om man vill wokka, skivad kardborrerot från baksidan av ladan smakar nästan exakt likadant. Och man behöver inte steka tofuskivor till frukosttallriken. Äggröra från bakgårdens höns smakar bättre.
Och snålare blir det garanterat oxå ;).
-
Hej Du!
Ack, köttfrågan! Jag äter inte kött (längre) för att jag tycker det är onödigt, opraktiskt och dyrt och att ätandet leder till en massa skräp som jag inte vill ha (förpackning). Samma gäller mjölk- och -produkter. Att det vore hemskt att äta kött är inte min ståndpunkt. Jag är köksmästaren här hemma och har ont om förvaringsmöjligheter men många idéer och än en ambition att se mitt kök som ett försökslabb liksom. Köttets och äggens användningsområder är så begränsade enligt min uppfattning så jag hoppar över dem och tar flexibla bönor istället. Tofu t.ex. tycker jag liksom Du är värdelöst som biff. Rökt kanske. Men annars icke.
Tycker annars själv inte om hysteriska veganer /vegetarianer, men nu är det ju så att jag lever inom EU och i ett större sammanhang alltså en globaliserad värld. Och om jag samtidigt inte har möjlighet att odla roastbiffen själv (eller sojabönan), så är jag tvungen att införskaffa den någon annanstans. Min granne kanske är snäll, men kanske han tar till dansk "eko"kraftfoder till kossan och svinet ändå? Jag får kanske ändå höra att det är eko för att jag ställde min fråga rätt så luddigt (tyckte han) och han fattade möjligen inte vad menade när jag babblade om ett lokalt kretslopp? Eller så går jag till min lokala matbutik och köper grönt kött - och sponsrar därmed ändå en industri som slösar med resurser som kunde livnära mig och min sambo i månader (typ) för att mätta min matlust för en eller kanske två dagar.
Sedan en sak till: det går ju uppenbarligen att "mixtra" med köttet som själva den, jag kan inte längre säga att jag med en blick kan avgöra om en köttbit är färsk eller "omgjord". Fy.
En böna må säljas som eko fast den är konventionell. Eller så är den gammal och säljs som ny. Men den kan inte göras om så som det sker med köttet. Impact:en på omvärlden och min hälsa anser jag är i alla fall mindre och min hälsa bättre. OM man nu måste köpa och inte odlar själv, så handar det alltså om ett avvägande, eller hur?
Jag tror att det är ingen fråga om att människan är allätare, jag tycker att blint förnekelse är idiotisk från båda hållen. Men vi har ju valet, som tur är! Och min tro är att det inte finns så mycket som en enda genomgrön köttbit i butikerna. Alla har kalkyler att hinna med och årsslut - så det blir kraftfoder till ekomjölken och alla andra djur, i bästa fall bara om det är ont om lokal foder, i värsta fall hela tiden. Där det finns en krav att få in pengar finns det fusk, förr eller senare. Så mitt val grundar sig på praktiska erfarenheter i köket och en stor, stor portion systemkritik /misstro.
Förresten! Om Du tycker att veggiekost är tråkig, så kan jag säga att Du måste bara ha råkat ut för dåliga kockar. Jag tycker nämligen snarare (och det tycker mina många matgäster med) att det är trist med kött! :D
Sist vill jag också nämna att jag inte vill äta vad jag inte kan döda och jag har svårt för att se värdet i att döda ett djur när matbordet är så full att många fler än jag kan äta sig mätta. Detta allvarligt talat. Led jag nöd, skulle detta inte vara en fråga för mig, men jag lider allt annat än nöd och att döda betydde döda för lustens skull, köttlustens. Och den saknar jag till 100%. Vad jag kan tycka vore spännande är att knycka ägg från en fågel. Men bara i teorin, i praktiken är jag för lat och tycker att det är opraktiskt med ägg och kött ... (inlägget börjar om här)
Martin
-
martinki
Nej jag tycker inte att veggiekost är tråkig, jag äter mycket vegetabilier,frugan är mycket duktigt på att laga vegetariska lasagner, men jag tycker även om animalier. Och får jag välja så vill jag ha både kött fisk och ägg som en del i kosten.
Vet du föresten att just ägg är det födoämne som en människokropp bäst kan tillgodogöra sig näst efter bröstmjölk.
Betydligt mer lättspjälkat protein för människokroppen än vegetabiliskt protein från bönor.
Och jag håller med dig vad gäller kött från affärshyllorna, men nu äter jag inte sådant så det är inget problem för mig.
-
Hej igen!
Martinki efterfrågar en källa "där det framgår att det bara går att odla soja ett par gånger på samma plats i allmänhet". Det senaste stället jag läst detta om just sojabönor är Svensk frötidning (okänt nummer, men det borde inte vara så svårt att hitta). Detsamma gäller för övrigt de flesta bönor (utom bondbönor) liksom många andra baljväxter. Detta har att göra med växtföljdsjukdomar, t ex ärtrotröta för ärtor, och inte med utarmning av jorden.
Visst är det sant att sojabönor (med hjälp av bakterier) fixerar luftkväve, men de stora mängderna konstgödsel används för att tillföra andra näringsämnen såsom fosfor, kalium, svavel och magnesium. Men visst, detta gäller konventionell odling.
Sedan är jag, precis som du, en motståndare till perfektionism och fanatism. Jag har en dator, jag köper konvetionella produkter i brist på ekologiska osv. Jag kräver inte heller perfektionsim av varken dig eller någon annan.
Däremot kan jag bli rätt trött på denna eufori kring sojabönan (och nu menar jag inte ditt specifika inlägg) - som inte alls är så miljövänlig och framförallt energisnål vid odlandet som många miljövänliga människor tror. (Det finns livscykelanalyser som visar att det går åt mer energi för att framställa ett kilo konventionellt soyaprotein än ett kilo konventionellt nötköttsprotein. Soja ges främst till mjölkkor, inte köttdjur.) Det går alldeles utmärkt att få i sig alla de aminosyror vi behöver ur lokalt odlade produkter (inkl mjölk).
Din diskussion om att de litrar flygbränsle det går åt för att få hit sojan lätt "sparas in" genom att man slipper transportera så mycket annan mat förstår jag inte alls. Äter du mycket mindre mat genom att du äter soja?? Och varför skulle man behöva transportera den andra maten så långt? "Pålägg, mjölk, såser, biffar, ägg (citat)" finns ju på betydligt närmre håll.
Ja ja, det jag egentligen ville med min första inlaga var inte alls att reta upp någon (vi har ju alla samma mål och vill varandra väl) utan att sprida den information jag hade om soja och "naturbeteskött från Brasilien", så att folk själva kan fundera och fatta sina egna beslut allt efter egen situation.
Lite mer info för den intresserade: Det går att odla sojabönor i Sverige, men de får inte den speciella sammansättning av essentiella aminosyror (så kallat högvärdigt protein) som de får i varmare klimat och som är det som gör just sojabönan så efterfrågad. Ska man odla bönor här kan man alltså lika gärna odla gamla svenska sorter anpassade till vårt klimat. De avkastar mer och säkrare.
-
Hej Mr. Egg, :)
jag är medveten om att ägget anses vara nästan intill perfekt, men ändå så måste de handlas först och för det mesta är deras tänkta insatsområden rätt så entoniga och kräver egentligen inga ägg "på riktig". För att komma tillbaks till "leva snålt" frågan så kan jag konstatera att ägget är överflödigt. Bara när det gäller den saken att man till vissa kakor behöver styv äggvita och visst ja: frukostägget, såklart, då kan man sakna ägget. Det kan inte bönor "ersätta".
Det sägs ofta att bönor och sånt är så svårsmält, men det konstiga är att jag har mer problem med t.ex. ägg eller ost än vad jag har med en massiv överdosering av min självgjorda låtsasäggpulver.
Hur som helst: om man bor i stan eller lägenhet så tror jag att bönor är den enda vägen till en bättre värld och dessutom en riktig pengarextensiv sådan!
Martin
-
Hej Sara,
nåja, alla växter bör byta odlingsplats så vitt jag förstår mig på landbruket. Så jag tycker inte det är så konstigt att det gäller även soja.
Angående kerosinet! Eftersom sojabönan (som jag skrev tidigare) hos mig blir allt från böna till biff, till mjölk, till sås, dipp, pålägg, kostfiber, ägg"ersättning", osv. så slipper jag köpa alla de andra produkterna eftersom en enda böna ger mig allting. Den nakna bönan är så profillös att den går att krydda åt alla håll, dess lecithin ger mig möjlighet att få till emulsioner som är bas till krämer, majonäs, diverse "pastejer", osv. Mjölken (sojadryck) blir matvätska, dryck, etc. etc.
Eftersom jag köper ett kilo bönor från Kanada så har dessa till vis del förorsakat flygets avgaser så att säga. I och med att jag slipper köpa allt som jag tillverkar ur den torkade bönan så spar jag in både förpackning och innehåll som jag annars var tvungen att köpa "på nära håll". På så vis sparas det energi, menar jag framför bakgrunden att man inte kan odla själv:
I bla. boken "Lügen Lobbies Lebensmittel" (~ lögner, lobbier, livsmedel) ISBN 3-88897-180-2 beskrivs ganska bra hur livsmedel inom EU transporteras över landsgränser för att kamma hem subventioner och stödpengar som man annars skulle gå miste om. En sådan enkel sak som en svensk gurka kan ha rest flera hundra kilometer och vara en reimport utan att Du eller jag vet om det, det är helsjukt. Denna bok handlar om EU och dess regler och "kohandel" och bland annat framför den bakgrunden har det gått upp för mig att OM jag inte kan odla själv, då är det enda alternativet att tillverka själv OM jag inte har en granne i närheten till vem jag har förtroende.
På så vis spar jag många "EU-mil", både när det gäller produkten själv och just förpackningen (som också kostar energi vid tillverkning och som skräper ned). Sammanfattningsvis: har jag soja hemma, är många andra produker överflödiga, för soja BLIR till alla dessa produkter i mitt hem. Men jag äter inte mindre för den delen ....
Särskilt här i Sverige på landet är det svårt att ha en annan krav-källa än den lokala supermarknaden. Men maten där är del av en EU-helhet som inte är av denna världen, så för min del är produktboykott den enda möjligheten att komma någorlunda psykisk frisk ur knipan.
Jag håller med om att sojabönan har hyllats väldigt mycket, men jag för min del kan åtminstone bekräfta att den är det absolut mångsidigaste livsmedlet jag känner till. Proteinmässigt kan jag inte uttala mig, men det verkar räcka ;)
Martin
Under min tid i Sverige har jag inte sett en enda ko som inte fick kraftfoder som åtminstone som komplettering. Och även när vi mjölkade kossorna på buan i Jämtland för hand, så blev det mjölkmaskinen då och då. Att mjölken förstörs när det är för hårt strål /tryck, det är en till diskussion, men bl.a. för mig anledning att låta bli med handelns standardmjölk (gäller också grannbondens maskinmjölk med kraftfoderandel). Färsk från kossan må mjölk vara ett livsmedel, annars har jag dock djupa tvivel.
EDIT: Man kan också säga att hellre jag själv har de 7-10 kg vete eller soja i skafferiet som behövs för att odla fram ett ynka kilogram nötkött (gäller även för Sverige om djuret får kraftfoder (vilket nog kommer från danska fabriker som fick sin soja från Brasilien kanske eller vete från Tyskland eller vad vet jag=). Av den mängden skulle tom ett matvrak som jag spy eller börja bygga mesbollar med mat"resterna". Så mycket äter vi båda här inte på nästan 4 månader - och vi äter rikligt och gott, det kan jag lova. Och: på 1000 m² kan man odla animalisk föda åt människan för 19 dagar, med alla möjliga sädeslag skulle den ytan räcka till 217 dagar och med soja till 549 dagar. Skriver iaf Herr Alexander Nabben i sin bok ISBN 3-923176-26-0.
-
Vaddå snålt.......
Det heter väl ekonomiskt? hihi!!!
//Carlsson
japp, det heter ekonomisk!! bra carlsson!! ;D
-
Att leva snålt kan man kanske tvingas göra av olika anledningar då och då. Men att ha det som livsstil att leva på makaroner och köttbullar från Eldorado är inte eftersträvansvärt.
Det är inte mat, det är bukfylla. Ur näringssynpunkt helt förkastligt ! Att enbart äta bröd gjort på billigt vetemjöl är inte heller särskilt nyttigt.
Martinkis sätt att leva tycker jag däremot är värt att titta närmare på . Där ser man en tanke om innehåll vad gäller näring och naturligtvis är det så man måste tänka i längden om man vill hålla sig frisk i från bristsjukdomar och uppnå maximal kapacitet mentalt och fysiskt. Dessutom är 1500 kr/mån för två personer väldigt lite !!!
Att rakt av skita i solidaritet och miljö osv för den snöda vinningens skull kan jag inte heller se som något jag vill ta till mig.
Visst är det så att inte heller jag har råd att alltid välja rättvisemärkt eller ekologiskt, men det är min strävan.
men vad gör man om man inte har dem pengarna???
-
Till lite_av_varje
Alla har rätt till socialbidrag, om inte annat, där finns en norm , existensminimum. Det skall till exceptionella omständigheter för att någon inte skulle få det.
Vad jag menade var att makaroner o eldoradoköttbullar inte är särskilt näringsrik mat och att man inte kan leva på det någon längre tid utan att få bristsjukdomar av något slag.
Alltså är det inte en eftersträvansvärd metod.
Vill man ha det som livsstil att leva billigt så måste man ta in näringslära i planeringen också. Annars gör man sig själv en björntjänst.
Rotfrukter är billig och bra mat tex.
Bönor, ris o andra gryn likaså. Kolla vad tex Martinki gjorde, det finns säkert mängder av bra, goda och billiga recept under matrubriken.
-
Till lite_av_varje
Alla har rätt till socialbidrag, om inte annat, där finns en norm , existensminimum. Det skall till exceptionella omständigheter för att någon inte skulle få det.
Vad jag menade var att makaroner o eldoradoköttbullar inte är särskilt näringsrik mat och att man inte kan leva på det någon längre tid utan att få bristsjukdomar av något slag.
Alltså är det inte en eftersträvansvärd metod.
Vill man ha det som livsstil att leva billigt så måste man ta in näringslära i planeringen också. Annars gör man sig själv en björntjänst.
Rotfrukter är billig och bra mat tex.
Bönor, ris o andra gryn likaså. Kolla vad tex Martinki gjorde, det finns säkert mängder av bra, goda och billiga recept under matrubriken.
men jag levde ju UNDER exestensminimum i 8år, existensminimum= 3000kr kvar när hyra och räkningar är betalda, det har jag ALDRIG HAFT!!
jag hade en total inkomst på 4800kr UT efter skatt(lägsta ersättning aktivitetsersättning)på det hade jag en hyra på 2800kr
4800-2800=2000kr
elen kostade 150kr/månad
2000-150kr=1850kr
telefon=kontantkort 100-200kr/månad
1850-200=1650kr
så 1650kr skulle räcka till mat,bindor,övrigt....så enligt mina beräkningar skulle jag ha fått 1400kr av sos....för att komma UPP till existensminimum!!!
-
och en sak till. dem sparknep som inte jag kan är inte värt att veta när det gäller i matväg!!
;D
-
och en sak till. dem sparknep som inte jag kan är inte värt att veta när det gäller i matväg!!
;D
Dela gärna med dig om du inte redan har gjort det!
I så fall kundem an kanske få tips på var.
-
jag skulle gärna vilja se: :o
"den alternativa kokboken" med billiga, nyttiga, och hem/lokal-producerade ingredienser.......
har själv några bra recept/spartips på lager...........kanske vore det inte en så dum idé................ ;)
-
Till lite_av_varje. Varför fick du inte det då ?
Och för att förtydliga lite för dig så är det du beskriver inte främmande för mig alls. Jag har levt så i många år.
Senaste omgången när min siste hund blev sjuk, varje månad var ett pussel för att få det att gå ihop. Ca . 1000 kr kvar till allt annat, mat , cigg , resor , osv.
I två år var han sjuk, borelia bla. Men, varje månad var jag också väldigt glad över att jag fick ihop det utan att låna.
Det är tungt att leva så snålt och det fungerar bara periodvis.
Tills tänderna rasar o man behöver till tandläkaren tex.
Så visst förstår jag ditt behov av att ha en buffert, det är nästan ett måste för att man mentalt skall orka leva snålt.
För den oro som det skapar att faktiskt inte kunna lösa eventuella problem som dyker upp är det som tär .
Inte att leva sparsamt i sig. Så upplever i alla fall jag det.
Och just det är den tyngst vägande anledningen till att jag inte har några egna djur just nu.
Först en buffert för eventuella kriser.
-
Är detta en tävling om vem som haft det sämst, eller en tråd om hur man faktiskt kan få det att gå ihop med mkt. små medel?
Mina bästa tips är att se till att man alltid har potatis, lök och ris hemma. Lätt att komplettera med det lilla man kan få tag i senare. Även om man bara hittar lite kirskål, så blir man i.a.f. mätt.
-
Nej Gruff, så var det inte tänkt att det skulle låta. Jag ville helt enkelt visa på att jag vet vad det innebär att leva på väldigt lite.
-
Dela gärna med dig om du inte redan har gjort det!
I så fall kundem an kanske få tips på var.
ett tips är att använda överbliven gröt i bröd
ett annat är att köpa storpack billigt
ett tredje är baka brödet själv
ett fjärde är att använda naturens rikedomar,av bär, frukt,blad och blommor,rötter mm
-
Ett tråkigt tips är väl att lägga lite tid på att se över el/tele abonnemang och jämföra försäkringar. Det kan löna sig mer än man tror...
-
Bor man i lägenhet som jag så finns det ju småsaker man kan göra.. många av dem har redan nämnts. Baka eget bröd, plocka bär, odla köksväxter (kryddor som persilja osv), sluta röka, göra storkok. Sedan är jag en stor förespråkare för att plocka svamp. Ju mer desto bättre! Trattkantareller kan man till nästan allting, svampstuvning/sås gör livet roligare och man kan även ha dem i soppor. Svampsoppa på olika sorters svamp.. man kan också ha dem för att fylla ut diverse grytor. Själv torkar jag kantarellerna och stoppar på burk, tar väldigt liten plats och är lätta att bara lägga i ett glas vatten innan man ska ha i dem, eller stoppa dem i direkt i grytan om den ska koka ett tag. Supergott.
Den största ekonomiboven för mig är när man går och handlar utan att ha planerat vad man ska köpa. Det blir godis och dyra middagar, huh. Gå aldrig till affären utan inköpslista! :)
-
Prata med grannar! Himlarns, vad folk vill bli av med! Barnvagn, tygblöjor, lakan/påslakan, dukar, porslin, barnkläder... you name it! Sen kan jag ge vidare till de som behöver alt sälja. Mina grannar (som vet om att jag säljer) får såklart del av vinsten, slipper frakta bort "skräpet" o blir glada att deras gamla saker kommer till användning. Containerfynd kan man oxå tjäna en slant på. Vidare slår jag ett slag för mer vatten som bordsdryck istället för mjölk (tar dessutom upp bättre näring ur maten om du inte dricker så mkt kalcium då) o grytor till middag, där kan man få ihop det mesta av det minsta!
-
Pratas mycket om mat här....
Bästa snåltipset är väl att sälja bilen, många sköna tusenlappar i månaden där.
Likaså se över sitt boende - den överlägset största utgiften.
Men visst kan man spara på småsaker också, har precis slutat använda schampo, sparar väl några hundra om året på det. Använder sedan ett par år menskopp i stället för bindor och tamponger, sparar några kronor och en massa miljö.
Och sluta köp så mycket. Tänk tre gånger innan du köper något. Det slutar oftast med att man inser att man faktiskt klarar sig lika bra utan.
Biblioteket är ju ett annat fantastiskt spartips. Varför köpa böcker? De tar bara plats och så måste man köpa dyra bokhyllor till dem. (Fast jag måste erkänna att jag älskar böcker och har stora förvaringsbekymmer...)
Som Jesca skrev - sälj prylar. Och kolla runt innan du köper något, som sagt, folk har i allmänhet för mycket grejer och är bara glada att bli av med det. Leta gratiserbjudanden på internet.
Som nybliven pensionär kanske man kan tänka sig en liten inkomstbringande hobby för att dryga ut kassan. :)
-
ett tips:
http://dinapengar.se/Avdelningar/Artikel.aspx?ArticleID=2006%5C09%5C22%5C1196
-
jag skrev ett inlägg som handlade om att leva snålt på lite fel ställe.
där står om hur jag letar i kontainrar, kokar böner, bakar bröd, plockar växter i stan osv. o lite moral tjafs.... länkar till den eftersom den delvis borde stå här istället.
http://www.alternativ.nu/yabbv2/index.php?board=29;action=display;threadid=25307;start=15
-
Måste bara fråga: Vad är en menskopp? :-[
-
www.mooncup.se
-
Kolla den här länken, om du orkar läsa! ;)
http://www.bukefalos.com/f/showthread.php?t=807557 (http://www.bukefalos.com/f/showthread.php?t=807557)
-
Ja, visst låter det trist att leva snålt? :-\ ...men det är väl inte det vi eftersträvar? Själv är jag övertygad om att det lönar sig att vara generös. Jag vet också att man lätt drabbas av girighet och just snålhet, men försök då att tänka och testa nya grepp. I stället för att lägga en massa energi på att försöka sälja begagnade saker som man själv inte behöver - ge bort dem till någon som vill ha det utan att kräva något i gengäld. Ta alla tillfällen som dyker upp att ge bort något, eller bjud på mat eller liknande, oavsett om det är bekanta till människor eller främlingar.
Du kommer snart att upptäcka att det lönar sig! ;)
-
Tack elektra och kattenihatten för att ni upplyste en enfaldig kvinna! ;)
-
ja klart det lönar sig att baka, och blir godare. Fler tips finns på
http://ekonomisanering.blogspot.com
-
Jag har inte läst alla inläggen i tråden så jag kanske svara "dubbelt" med någon annan ;)
trasiga t-shirts, lakan mm, river vi sönder till trasor här hemma. Vi har dom som disktrasor, byter varje dag, tvättar de använda i maskin. Alltid en fräsch trasa, ingen miljöbelastning genom att köpa trasor av nåt plast/gummi material, och så sparar man någon krona om året!
-
Det är inte tråkigt att leva snålt.... ;D
Man får många problem att lösa och det är inte tråkigt i min värld...
När man får använda hjärnan så kommer dom intressantaste och finurligaste lösningarna...
När man sänkt sina kostnader så finns det marginal kvar till lite lyx... ;D
-
det finns mycket utgifter man kan dra in på utan att man ens visste om att man hade det. Jag ändrade t ex nån räkning till e-faktura, tog ett annat telabbonemang och försöker snåla på maten
http://ekonomisanering.blogspot.com
-
Är obekant med alla godsaker på sojabönor som nämnts! Skulle vara toppen med recept, eller länkar, eller...
-
Det har just kommit ut en bok med titeln "Köp inte den här boken".
Det är en kvinna som under ett år försöker att handla så lite som möjligt. Hon har man och två barn och bor i Göteborg.
Intressant läsning och att se hur jobbigt det är för någon som har rätt goda inkomster att lägga pengarna på rätt saker.
-
Det är rätt enkelt att göra en budget.
Börja med att föra en kassabok. skriv in varenda sak du köper.
Gör några olika konton, exempelvis, mat, system, tobak, bensin, hyra, läkarvård, hund/katt, osv. Man bör ha en övrigt kollum också.
Givetvis bör du ha en kollum för dina inkomster, det glömde jag. Du kanske får stålar från olika håll. Pension, busskörning, jobb som personlig assistent eller något. Man måste ju även veta det.
Så räknar du ner varje månad. du blir förvånad över var du lägger pengar och upptäcker kanske att det är något du tycker är för dyrt och som du kan undvara.
När du kört detta ett par tre månader så är det ju lätt enkelt att köra en budget för det kommande året.
Jag har kört detta i tre år nu och det var ovärdeligt när jag skulle söka olika former av bidrag.
-
Vi är nog en hel del som lever snålt eftersom inkomsterna inte alltid räcker till och jag har mina funderingar på hur ni som har barn gör. För min del är en stor del av inkomsten uppbunden i fasta kostnader för bostad, telefoni, el, avlopp osv. Sådant som inte kan påverkas varje månad och som jag kommer att göra något åt när det sista barnet flyttar.
Att leva snålt även om man har barn fungerar bra när de är små, lätt att ärva kläder, låna barnvagnar osv. Men det blir lite mer komplicerat när de är äldre och kompisars värderingar också betyder mycket. Jag har försökt resonera med barnen, samla alla kvitton en månad och gå igenom med dem. Komma fram till vad som är onödigt ... och resonera om sådant vi har olika uppfattning om.
De som flyttat hemifrån är jätteduktiga på det här med ekonomi och hjälper varandra med inköp. Lillbrorsan fick till och med en tv på första sommarjobbet ... så visst finns saker som barnen drömmer om och som de förverkligar när de kan bestämma själva. Inte alls fel med det.
Hur gör ni med barnen? Hur får ni på ett trevligt sätt dem att ifrågasätta onödig konsumtion och inköp?
-
jag lever inte snålt,jag lever ekonomiskt och med framförhållning 8)
-
Ha!
Jag ær drottningen av snalt leverna! (mitt attonde ar pa hogskola just nu...)
Nagra exempel pa vad jag gör:
* har ræknat ut att varje gang jag tvættar och ateranvænder en wettex-trasa, gar den tvatten med VINST t.o.m., eftersom tvattmedlet kostar ca 1 kr/maskin och en trasa ca 3 kr.
* Köper billigaste toapappret, bomullen och liknande. för grejer som ænda bara ska slængas, tycker jag inte att man behöver lægga sa mycket pengar. Toapapper blir inte bættre för att det ær tomtar och blommor pa det.
* Kör bara fulla tvætt- och diskmaskiner.
* Jag drar ur kontakten pa alla apparater som annars skulle sta i stand-by-læge, och slæcker i alla rum.
* Handlar klæder och böcker pa myrorna och loppis.
* Rotar i sopcontainrarna. Det ær inte klokt vad folk slænger!! HAr hittar: en tv-bænk, en soffa (utan kattpiss, jag lovar), en plastgran med dekorationer, en ny mopphink, ett litet akvarium, glasassietter, prydnadskuddfodral, ramar, böcker och en jacka fran förra arets kollektion (som rakade vara i perfekt storlek dessutom!). Bland annat.
* Bakar egna kakor och köper inte halvfabrikat.
* Dricker och köper aldrig læsk.
-
Ja, vem vill inte leva snålt/ekonomiskt eller kalla det vad du vill.
Huvudsaken är ju att inte vara beroende av pengar på ett ohälsosamt sätt.
Om jag fick välja skulle alla stanna upp en kort stund innan varje köp och fundera över behöver jag verkligen denna vara ???
Vi måste sluta konsumera av fel anledning >:(
Men det tror jag verkligen att alla vi som läser och diskuterar på detta forum redan vet. Vårt största jobb är att övertyga fler ;)
-
Men det tror jag verkligen att alla vi som läser och diskuterar på detta forum redan vet. Vårt största jobb är att övertyga fler ;)
Om man lever billigt så behöver det inte vara jobbigt. Man kan ju få pengar över att använda till något man tycker är kul, eller nyttigt.
På köpet, utan att det gör ont, så räddar man miljön.
Mitt bidrag till detta är att driva sajten www.levabilligt.se
Nu prövar jag också med att göra en studiecirkel.
Det skall bli intressant att se hur många deltagare det blir.
-
Om man lever billigt så behöver det inte vara jobbigt. Man kan ju få pengar över att använda till något man tycker är kul, eller nyttigt.
På köpet, utan att det gör ont, så räddar man miljön.
Mitt bidrag till detta är att driva sajten www.levabilligt.se
Nu prövar jag också med att göra en studiecirkel.
Det skall bli intressant att se hur många deltagare det blir.
här är en deltagare;)
ska bli intressant
-
Välkommen! ;D
-
Hade jag bott närmare hade jag kommit! :) Nu får jag nöja mig med att läsa och inspireras!
-
Som flera andra här tror jag att det är A och O att ha koll på ekonomin för att kunna leva ekonomiskt. Det är också viktigt att skapa sig en buffert om man kan, vilket räddat mig flera gånger, nu senast när jag blev sjukskriven och inte fick pengar från FK förrän efter drygt tre månader.
Så här har jag gjort:
Vid årsskiftet gick jag igenom alla fasta utgifter jag haft under föregående år och la till de nya som jag visste skulle komma (hade ju precis köpt hus). I ett excelblad förde jag in dem så att jag hade koll på vad som skulle betalas och hur ofta (en del saker ska ju betalas var sjätte månad eller en gång per år och är lätta att glömma bort). Jag gick även in på Konsumentverkets hemsida för att få hjälp att uppskatta sådana saker som kostnad för bilunderhåll mm, jag använde mig också av deras beräkningar för mat och annat för att få en realistisk uppskattning, även om jag aldrig nått upp till deras nivå så tyckte jag att det var bra att använda mig av dessa för att inte göra en alltför optimistisk budget.
Med detta som underlag gjorde jag min årsbudget och tog ut genomsnittet per månad. Varje månad går den beräknade summan för de fasta utgifterna in på ett servicekonto där alla räkningar betalas eller dras, på så sätt vet jag att det alltid finns pengar för även de räkningar som "överraskar" lite mer sällan. Det jag budgeterat i rörelsepengar (mat, kläder, bensin mm) stannar på lönekontot och resterande (om det finns) går in på sparkontot. I och med att jag kollar lönekontot varje månadsskifte så ser jag till att det "nollställs" för kommande månad så att om jag levt under budget en månad hamnar överskottet på sparkontot.
Målet är att jag ska spara ihop motsvarande tre månaders budget att ha som buffert och när jag nått det skall jag börja betala av snabbare på topplånet så att jag sparar ännu mer pengar varje månad. ;D
Jag för också i nuläget in alla utgifter små som stora i ett excelblad med de kategorier jag hade i budgeten. På så sätt kan jag också se om uppskattade belopp stämmer eller ej och kan justera inför nästa år. Det är också väldigt bra att se vart pengarna tar vägen och väldigt sparstimulerande när jag ser att jag legat under buget på rörliga delen :D T.ex. har jag i år handlat kläder för 15:- (ett par trädgårdhandskar) genom att se det svart på vitt blir det nästan en sport att se hur länge jag klarar mig med de kläder jag har.
Något jag dock ska ändra på är att jag ska skaffa mig ett separat sparkonto för de utgifter som är färre än tre gånger per år eftersom servicekontot har obefintlig ränta.
-
Jag har också fört in via ett Exelark, men det blev för otympligt. Måste ju ha datorn igång för att använda det.
Jag menar att den metoden är bra för just budget, men för att ha koll på dagliga avgifter finns det papper och penna.
Med andra ord så kör jag med en vanlig enkel kassabok. Då blir allt noterat.
alla kvitton häftar jag fast på A4papper och sätter dem i en pär, om jag vill gå tillbaka och se vad smöret kostade tidigare osv.,
-
Jag försöker hålla koll på samma vis, men skriver ut ett diagram med 13 vågräta rader (utgifter, och månader=13)
Samt många lodräta rader. Klämmer in i pärm. Om datorn rasar, och vi står utan ett tag, har jag koll ändå. Men viktigare än sättet att göra det på är att ha 100 koll på att man verkligen HAR Koll på ekonomin. Den sköter ju sig knappasr själv, bara för att men gjort budgeten, inte ens om man har "för lite tid" att kolla till den. Självklart, för vissa av oss, men omöjligt att förstå för andra ??? Förstå inte hur dom klarar sig...
-
Det viktiga är inte hur utan att man hittar ett sätt att ha den koll man tycker att man behöver.
Är själv uppvuxen i en familj där hyran kom som en överraskning varje månad ;) det är kanske det som gör att jag vill ha rätt bra koll.
De flesta har ju rätt bra koll på utgifter som kommer varje månad men kanske mindre koll på de (många gånger större) räkningar som kommer mer sällan och budgeten är ju ett sätt att se till att dessa inte blir något som stjälper ekonomin.
Att föra kassabok är ju bra för att se vart pengarna verkligen tar vägen och därigenom se om det är något som man kan spara in på.
-
Jag har koll på varje krona, men har inte fler i omlopp att jag klarar av att hålla allt i organet mellan öronen.
-
Hej jag har kört med budget varje år men är väldigt slarvig och köper saker jag absolut inte behöver då och då.
Men å andra sidan så tar jag tillvara allt som går. I år så har jag plockat alla slags bär o gjort egen saft, kräm, marmelad, äpplekakor. Bakat, odlat, sytt om och handlat på loppis. Man blir duktig på att hitta billigt. Och man äter faktiskt bättre mat än de som köper färdig mat. De innehåller ju bara en massa tillsatser.
-
Håller med! Tacka vet jag Riktig Mat!
Här nedan är ett liten kul recept som både spar hälsan, och plånboken:
Mjuksmör
1/3 rumsvarmt smör, gärna lättsaltat.
1/3 matolja (inte olivolja.Då smakar det härsket!!!)
1/3 rent vatten
Kör i matberedare eller vispa som 17, ett par minuter tills det är slätt. Häll upp upp burk, och in i kylskåpet. Gott Billigt, nyttigt, och toppen för dom som har det som vi: Hårt smör på morgonen även då det står på bänken nattetid!!!
-
Håller med! Tacka vet jag Riktig Mat!
Här nedan är ett liten kul recept som både spar hälsan, och plånboken:
Mjuksmör
1/3 rumsvarmt smör, gärna lättsaltat.
1/3 matolja (inte olivolja.Då smakar det härsket!!!)
1/3 rent vatten
Kör i matberedare eller vispa som 17, ett par minuter tills det är slätt. Häll upp upp burk, och in i kylskåpet. Gott Billigt, nyttigt, och toppen för dom som har det som vi: Hårt smör på morgonen även då det står på bänken nattetid!!!
Ett recept som liknar Bregott, och troligen inte sämre, vatten är billigare hemma än att köpa det inblandat till varans pris.
-
Mjuksmöret går att frysa också! ;)
-
Mjuksmöret går att frysa också! ;)
Det här ska jag absolut prova. Kör med Bredgott nu och gubben med Becell. Ditt recept + omegatre kapslar är säkert lika bra för gubben som envisas med sitt margarin.
Margarin är absolut inget att äta. Läs här nedan.
http://www.2000taletsvetenskap.nu/tidning/03nr2/03-2art7.htm
-
Mina kompisar och sambon tycker att jag är lite knäpp men jag för kassabok på allt jag handlar. För mig är det ett sätt att få pengar över till guldkanter och att kunna leva på en liten lön och jobba borta mindre. När jag slarvar med kassaboken har pengarna en tendens att bara försvinna iväg.
Jag delar också upp tex bilförsäkringen som bara betalas en gång om året i tolv delar och så sätter jag undan varje månad till det och alla andra sådana räkningar.
Ibland kan jag dock känna att jag blir lite väl snål mot mig själv. Har inget behov av att ha en massa saker men lite kan man ju kanske unna sig. Skulle önska att jag hade en lite större buffert också om utifall att. Men jag jobbar på det en liten slant varje månad...
Annars tycker jag att det går att leva rikt utan att göra av med en massa pengar. Finns så mycket man kan göra själv som sylt och saft och sånt. Jag känner mig rik när jag kollar jordkällarn på hösten och det står en massa burkar med gott i där. Och så ska man ju definitivt använda biblioteket om man är bokmal. Finns ju hur mycket som helst att beställa hem om man kollar deras register på internet. Så kan man ju köpa favoriterna själv sen som man känner att man vill äga.
-
På tal om margarin. Använder inte sådana kemi-expriment ens till att smörja cykelkedjan med. Fy bövelen.
En annan sak däremot: De allra grönsaker som ligger i plast i butiken, vill också ha plast på sig i kylen, både Salladen, och Palsternackan, och Moroten... vill ha det, och det ökar hållbarheten.
Testa får du se!
-
Margarin är suveränt. Till tvål. Jag kokar egen tvål av icas bakmargarin och kaustiksoda. Billigt och bra.
-
Margarin är suveränt. Till tvål. Jag kokar egen tvål av icas bakmargarin och kaustiksoda. Billigt och bra.
Mycket ska man höra innan öron...öh läsa innan ... ja du förstår. Det hade jag ingen aning om.
Har du något recept?
-
Skulle¨inte besvära mej, det billigaste köpetvål är lenare än det hemmakokade med Karlshamns margarin, som kanske kan användas som antibiotiskt smörjemedel i nav där sniglar är fridlysta.
Margarin är suveränt. Till tvål. Jag kokar egen tvål av icas bakmargarin och kaustiksoda. Billigt och bra.
-
Tror du inte sniglarna gillar Carlshamns margarin?
Bara skojar! :D
Men Tacka vet jag smör. Äter hellre stekflott på mackorna (ibland kryddat) än margariner. Sen får dom påstå vad dom vill, dom där som "tror" sig kunna. För inom margarinbranchen predikas det ju med plånboken öppen, och förnuftet i bakfickan. Min kropp är van vid det naturliga, och det kan ingen ändra på.
-
Appropå detta med margarin
Är det någon mer än jag som blir irriterad på reklamen för ... tror det är Milda ... den där med en familj som kommer överlastad med fisk, advocado nötter mm i stora påsar och vagnar och möter en familj med endast en lite påse som bl.a. innehåller margarinet. Det är som om de vill få oss att tro att om man använder deras margarin så "slipper" man släpa hem en massa nyttig mat och att endast en klick av deras margarin innehåller lika mycket nyttigheter som en vagnslast med fisk och grönsaker. >:(
Eller den där reklamen för Becel där kvinnan säger att hon med hjälp av Becel fått ner sitt kolesterolvärde jättemycket på tre veckor ...jag undrar hur mycket smör/margarin man egentligen måste bre på sina mackor för att det egentligen ska göra någon reell skillnad.
I det finstilta (som man knappt kan eller hinner läsa) står det att Becel tillsammans med bra kost och motion sänker kolesterolvärdet... riktigt smör tillsammans med bra kost och motion sänker också kolesterolvärdet ... ja t.o.m. cigaretter tillsammans med bra kost och motion sänker kolesterolvärdet!!! (Kellog's K-special utlovar istället viktminskning tillsammans med bra kost och motion!)
Med bra varierad kost och motion behöver man inga specialprodukter alls för att ändra sina värden eller vikt :D
Sedan är det ju en annan sak om man gör det eller ej ::) och gör man det inte så tror jag inte att dessa produkter gör någon annan skillnad än att ge illusionen av att man äter bra och därigenom dämpar det dåliga samvetet :-\
Själv gör jag eget Bregott av 1 del smör och 1 del rapsolja som jag mixar med mixerstaven, det går både lätt att bre och är gott att äta och jag behöver inte så mycket på mackan just för att det har god smak till skillnad mot margariner ( :P ).
-
Margarin är faktiskt äckligt. En hel massa tillsatser... Det kan ju inte vara bra!!!
Jag håller helt med, med normal, mångsidig kost behöver man i normala fall inget extra. Man kan ju i stället öka intaget av vissa livsmedel som man för tillfället behöver mer av. (Fast undantag finns, för tillfället är jag tvungen att äta extra järn, jag kan annars inte få i mig så mycket som jag för tillfället måste ha)
-
jag blir riktigt irriterad på lobbyverksamheten margarinföretagen satsat på den senaste tiden. så fort som smör och naturliga råvaror lyftes fram som det bästa för oss var margarinföretagen (och livsmedelsverket, undra vem som mutade dem) snabbt framme och berättade att margarin är minsann jättebra för hälsan. Hur kan det vara det? det måste till tillsatser för att få det att bli hårt som smör hur kan det då vara nyttigare än smör?
Milda culinesse innehåller vegetabilisk olja, vatten, härdad vegetabilisk olja, salt, emulgeringsmedlet lectin från bland annat soya, arom, citronsyra, A och D vitamin. Fetthalt? 82%
Det innehåller inte ett spår av mjölkprodukt alltså måste man tillsätta arom (vad det nu är!) för att det ska smaka något som eventuellt kan liknas för smör. med andra ord kan en laktosintolerant äta mila culinesse men inte än med soya-allergi.
Nu gör jag inte mitt eget bregott men det är det som används på smörgåsen här hemma och det stekt i riktigt smör!
-
Bra att vi är medvetna konsumenter! Kolesterol sänks med dagligt intag av broccoli, morötter, och i princip alla grönsaker som finns. Man ser dock ingen sänkning av just kolesteroler om man äter tomat, gurka, och vanlig sallad. Men dessa är ju bra till annat i kroppen istället! Dessutom tillverkar kroppen sitt mesta kolesterol själv, och inte ens läkarna vet VARFÖR den gör det, eller vilken nytta kolesterolet gör i kroppen.
På tal om att spara!
Bakade Jättegoda kardemummaskorpor, grovkaka med lite äppelmos i, vilket gör att dom jäser bättre, än med bara sirap (mumma) och Pitabullar, sen avrundade vi med att äta ugnsmat. Det är väl att spara maxat eller...
Att sambaka mycket, och dessutom laga maten på samma gång. Gott!!! Nu har vi bröd i nästan 2 veckor.
På tal om för låga järnvärden: När jag var gravid första gången hade jag finfina järnvärden. Dom var t.o.m toppen när jag födde. Då blev det populärt med teflongrytor, och jag som inte visste bättre då, (min älsta är nästen 20 år) köpte konceptet omedelbart. När jag så blev gravid med den lilla tösen, knappt 3 år senare, var mina järnvärden LÄGRE vid ingången av graviditeten, än direkt efter första förlossningen. Sen rasade dom i en himla fart, så det blev tillskott av järntabletter (urk). Barnmorskan vägrade släppa mig om jag inte lovade äta ÄNNU mera järn, efter att tösen var född, och hon blev ganska uppgiven när jag bara svarade. Jaja...
Vad var skillnaden?
Från att ha lagat alla mina middagar i gjutjärnsgryta, och alla såser och grytor däruti, hade jag ratat den till förmån för teflonen. När jag såg skillnaden återgick jag till min Riktiga gryta. Sen försvann givetvid den grava järnbristen. Det är också ett sätt att leva snålt. Man slipper köpa nya grytor stup i kvarten, nya järnsubstitut, också, och blir friskare på kuppen.
-
Järngrytor är bra! De håller hur länge som helst, bara man inte fäller dem i golvet... :-[ Jag tror jag har sex eller sju grytor, de flesta inhandlade på loppis. Två av dem används kontinuerligt. De andra var sådana att jag bara behövde dem, om inte annat kan barnen ta med dem när de flyttar hemifrån och på så sätt spara lite pengar.... ;)
(Mitt låga järnvärde beror på för riklig mens, så jag har inte kunnat så att säga äta tillbaka det...men det blir bättre nu efter operation!)
-
Rekommenderar 2 homeopatmedel för att bli av med besväret, snällare. Sabina D30, eller Arnica D12. Det brukar märkas genasr efter bara en dos!!!
Arnisa finns i de flesra hälsokostaffärer, och minskar flödet. Sabina stoppar det helt!!!
Helt suveränt! Hör av dig om du är intresserad, eller prata med din egen homeopat...
-
Mycket ska man höra innan öron...öh läsa innan ... ja du förstår. Det hade jag ingen aning om.
Har du något recept?
Recept i mängder finns på shenet. Här hittar du margarintvålar: http://www.shenet.se/recept/tvalfastreceptmarg.html
Kolla runt på forumet lite mer, det finns massa trådar om tvålkokning. Jag är en amatör i sammanhanget, det finns massor av folk här på alternativ som kan det mycket bättre än jag. Men till vanlig hushållstvål duger min margarintvål utmärkt. Jag smälter om den efter ett tag och tillsätter olja, tex olivolja, så blir den lenare.
-
Recept i mängder finns på shenet. Här hittar du margarintvålar: [url]http://www.shenet.se/recept/tvalfastreceptmarg.html[/url]
Kolla runt på forumet lite mer, det finns massa trådar om tvålkokning. Jag är en amatör i sammanhanget, det finns massor av folk här på alternativ som kan det mycket bättre än jag. Men till vanlig hushållstvål duger min margarintvål utmärkt. Jag smälter om den efter ett tag och tillsätter olja, tex olivolja, så blir den lenare.
Tack för tipset. Jag har aldrig gjort tvål men nån gång så..... Det värsta är väl att ta mod till sig. Jag är alltid en sån fegis och tror att jag ska misslyckas med recept. Har huvet under armen när jag gör nya saker som ska läsas. I bland tittar jag på ingredienserna bredvid det recept jag ska använda eller glömmer bakpulvret eller annat knas.
-
Länktips (inte snåltips)
http://www.gunnarlindgren.com/
kolla under "Matfett"
Margarin tillverkas med kemikalier
Bensin i "Milda" och "Nytta/Becel" 1 Klicka
Aceton i margarin PDF
Hur du startar en margarinindustri
Vilka frågor du ska ställa till margarintillverkaren PDF
Margarin bidrar till skövlingen av regnskog PDF
Frakt av margarinfetter i tankar för lösningsmedel - bojkott av margarin PDF
Margarin - historia, tillverkning och redlighet PDF
Livsmedelsverket beskriver margarintillverkning Klicka PDF
Margarinfett är omestrat - ett kemiskt konstgjort fett PDF
Margarin borde inte få färgas smörgult. Strid om detta i Canada. PDF
Och mycket mycket mer.
-
Jättebra att det blev diskussion om margarin, men nu var detta ju en tråd om att leva snålt...
Vi ska just "bli med" kökspanna, med en liten ugn i, och det är bra, för då kan vi spara på elen, och både baka och laga mat i/på den. Bakar allt vårt bröd (mycket billigare). använder trasorna från gamla handdukar där bäst-före-datumet gått ut, och som är håliga både på längden och tvären. Går det bara att få ut en hel klut, så blir det disktrasa. Drar ned persiennerna på nätterna när det är kallt. Hänger utt ett tjockt typ täcke vid ytterdörren om vintrarna. detta ger värme så att det märks, trots att ytterdörren, och listerna bara är ca 5 år, och av hög kvalite. Värmer hela torpet med kakelugn. Torkar tvätten i storarummet, framför kaminen. Har krokar i taket, där jag hänger upp två tvättlinor. Har tariffstyrd el, vilket vi tjänar på, när det gäller överföringsavgiften. Tvättar/Bakar således endast på helgerna. Bakar flera sorters bröd, skorpor, Mussli, kakor, och middag i ugnen på samma uppvärmning. Varmvattenberedaren på 170 liter går bara på lågtariffström (22.00-06.00). Har satt in timer i mätarskåpet, så att det sköter sig själv. Detta vatten räcker med råge (vanligtvis) till 4 personer, och all disk.
Planerar att förvärma vattnet innan det når beredaren med solkraft sommartid, och ska försöka fixa till så att det värms inne på listigt sätt om vintern för att kapa kostnaderna ytterligare. Funderar också på att ha 12voltssystem "parallellt" med den vanlige elen till lampor mm. När jag skrivit allt detta känner jag mig lätt spar-neurotisk. Men vi har jobbat på detta i många år (20) och detta har varit en förutsättning för att vi ska kunna ha en hyfsad ekonomi, trots arbetslöshet etc. Det är ju viktigt att veta att man klarar av sitt boende även när det blåser snålt. Nu orkar jag inte skriva mer, men hoppad att det inspirerar någon till mera tips och råd, till oss alla! :)
-
Ho ho ho.
Nu är det jul igen, och ingen vill spara på något, eller har tid att tänka på sånt!
Tråden vaknar väl upp med en och annan baksmälla, kan jag tänka. Håll hårt i hatten! Snart är Julen över, och när den ändå drar förbi: Passa på och NJUT! ;D
Det är 364 dagar till nästa...
-
Mycket bra att margarinbluffen kom upp! Har hört att det skulle vara tillsatt kolesterolsänkande medicin i Becel någon som vet om det är sant?
Att leva energisnålt är jag mycket intresserad av. Tänker också förvärma varmvattnet nu på vintern med solfångarna innan det går in i varmvattenberedaren i vedpannan. Ju lägre temperatur man kan hålla på dem, dessto mer kan man "krama ur" solen. Dessutom skall jag koppla tvättmaskinen via en termostat till varmvattnet så jag alltid matar in 40 gradigt vatten i den vid start, (tvättar nästan aldrig i mer än 40 gr) men en timer som slår över till kallvatten vid sköljning. Även om jag eldar med ved så sparar jag ved o miljö o arbete med detta arangemang.
Mvh K.A.J
-
Jag håller med farsan gällande lättmargarin: 'Hade jag velat ha vaselin på mackan så hade jag kunnat gå in och hämta det på toan' Äter hellre en bit bröd som det är än med lättmargarin... Bläääk
-
Nej, vet inte vad som är tillsatt, men onyttigt så det skriker om det. Min gubbe hade högt kolesterol. Vi har bara ätit riktig mat i många år, inkl smör. Men han ratade varenda grönsak som serverades i alla år. Inga grönsaker på 25 år!!!
Dom rekommenderade honom motion som vanligt, och GRÖNSAKER!!! Ja, ni vet väl hur det brukar gå med motion. Det sket sig kan man säga, men Han äter numera en rejäl portion grönsaker varje dag. "Allt utom sallad, gurka, och tomat sänker kolesterolet, " sa vården,"men räkna med minst 6 månader innan resultat ses"...
Efter 2 månader var det nere på normala nivåer enl samma människor. Dom höll på att baxna! Trodda knappt sina egna provtagningsapparater! Och maken fick bekräftelse på att det funkade :D
-
Nej, vet inte vad som är tillsatt, men onyttigt så det skriker om det. Min gubbe hade högt kolesterol. Vi har bara ätit riktig mat i många år, inkl smör. Men han ratade varenda grönsak som serverades i alla år. Inga grönsaker på 25 år!!!
Dom rekommenderade honom motion som vanligt, och GRÖNSAKER!!! Ja, ni vet väl hur det brukar gå med motion. Det sket sig kan man säga, men Han äter numera en rejäl portion grönsaker varje dag. "Allt utom sallad, gurka, och tomat sänker kolesterolet, " sa vården,"men räkna med minst 6 månader innan resultat ses"...
Efter 2 månader var det nere på normala nivåer enl samma människor. Dom höll på att baxna! Trodda knappt sina egna provtagningsapparater! Och maken fick bekräftelse på att det funkade :D
Grattis jag har själv en köttian här hemma.
- Grönsaker ä väl bara dekoration eller?
Å blir det några så är det sönderkokta industrifrysta blandgrönsaker.
Tur man kan göra en rejäl sallad då o då.
-
Jag petar i dom därhemma lite olika prylar. Dom är inte emot grönsaker, bara det inte ser ut som eller smakar grönsaker. Jag startar en tråd om detta nu. "Grönsaksgömman".
-
Och vi lever snålt genom att jag gjorde alla julklappar själv i år. Jag har ont i kroppen efter allt spinnande, stickande och annat handarbete. Men jag kände mig också just snål när barnen (och vi själva dessutom) öppnade dyra fina presenter från släkten och det enda de fick i gengäld var en ulltuss i någon form (handspunnet garn, mössa, fuskpolo och vantar var vanligast)
Det svåraste med att leva snålt är just känslan av snålhet. Oftast är det inga problem när det handlar om oss själva men när det en sån här gång blir så tydligt så känns det lite jobbigt. Men det är väl priset man betalar för att leva sitt liv så som man själv vill.
-
Det svåraste med att leva snålt är just känslan av snålhet. Oftast är det inga problem när det handlar om oss själva men när det en sån här gång blir så tydligt så känns det lite jobbigt. Men det är väl priset man betalar för att leva sitt liv så som man själv vill.
Kunde inte ha sagt det bättre själv!
-
Man kan faktiskt leva snålt, eller sparsamt, med Glädje!
Ska man bara snåla för snålandets skull, försvinner ju glädjen!!!
Eller har jag missat nåt? :-\
*Min mammas make blir lyrisk av en burk torkade och malda trattkantareller, och känner smaken i munnen av framtida goda såser som mamma sen kan servera. Detsamma gäller örtsaltet.
*Min svärmor ställer stolt upp på hyllan för att visa, och äta av de hemgjorta kryddade oljorna, som använda både som smakförhöjare i vanlig mat och till Thai-inspirerade grytor.
*Barnen svichade på den tiden det begav sig runt, runt i sina hemsygga klänningar med helklock.
*Mannen njuter av dotterns värv av raggisar hela vintern.
*Och Vinbärsgelen, som spetsats med konjak, den och en bit vilt...
Det är roligt att göra människor glada!
Småbarnen, de i 3-8-årsåldern får i.o.f. köpesaker, men bra och billiga sådana.
En tonåring som älskar smink fick en fin låda smink. Den var en värvningsgåva från vevey, och gick väl på en tjuga. Man KAN, om man Vill. Och inte det är heligare att ha det trist, än nåt annat...antar jag. Annars kar jag nog kommit fel...
Har själv extremt taskig ekonomi sen ett tag, men Glädjen, och uppfinningsrikedom är ju gratis än så länge... och skattebefriad ;D
-
Man kan faktiskt leva snålt, eller sparsamt, med Glädje!
Ska man bara snåla för snålandets skull, försvinner ju glädjen!!!
Eller har jag missat nåt? :-\
*Min mammas make blir lyrisk av en burk torkade och malda trattkantareller, och känner smaken i munnen av framtida goda såser som mamma sen kan servera. Detsamma gäller örtsaltet.
*Min svärmor ställer stolt upp på hyllan för att visa, och äta av de hemgjorta kryddade oljorna, som använda både som smakförhöjare i vanlig mat och till Thai-inspirerade grytor.
*Barnen svichade på den tiden det begav sig runt, runt i sina hemsygga klänningar med helklock.
*Mannen njuter av dotterns värv av raggisar hela vintern.
*Och Vinbärsgelen, som spetsats med konjak, den och en bit vilt...
Det är roligt att göra människor glada!
Småbarnen, de i 3-8-årsåldern får i.o.f. köpesaker, men bra och billiga sådana.
En tonåring som älskar smink fick en fin låda smink. Den var en värvningsgåva från vevey, och gick väl på en tjuga. Man KAN, om man Vill. Och inte det är heligare att ha det trist, än nåt annat...antar jag. Annars kar jag nog kommit fel...
Har själv extremt taskig ekonomi sen ett tag, men Glädjen, och uppfinningsrikedom är ju gratis än så länge... och skattebefriad ;D
Men i dessa juletider blir det tyvärr alltför lätt att man jämförs med de andra, de normal, de som lägger stora pengar på julgåvor av olika slag.
Delar av mig gillar verkligen att vara och leva snålt men ibland smyger sig ett tivel in.
Då min snålet inte är bara vald utan till stora delar påtvingad pga minimal ekonomi. >:(
Det är underbart att få ge bort något som verkligen uppskattas och som känns personligt och med en god tanke bakom.
Men så kan tvivlet ändå smyga sig på inte minst när det gäller barn. De önskar sig oftast det som de ser att alla andra har...
Så tänker jag i alla fall :-\
-
Det med barn är givetvis ett problem, men de kommersiella krafterna riktar in sig just på dem, och trots att det är svårt bör man nog inte fostra masskonsumenter.
jag känner till fall där man trots man inte har pengar, måste åka till Disneyland i Frankrike, inte för att man ser det som något man vill uppleva, utan för att barnen ska hänga med i skrytet när skolan börjar.
Men i dessa juletider blir det tyvärr alltför lätt att man jämförs med de andra, de normal, de som lägger stora pengar på julgåvor av olika slag.
Delar av mig gillar verkligen att vara och leva snålt men ibland smyger sig ett tivel in.
Då min snålet inte är bara vald utan till stora delar påtvingad pga minimal ekonomi. >:(
Det är underbart att få ge bort något som verkligen uppskattas och som känns personligt och med en god tanke bakom.
Men så kan tvivlet ändå smyga sig på inte minst när det gäller barn. De önskar sig oftast det som de ser att alla andra har...
Så tänker jag i alla fall :-\
-
Det med barn är givetvis ett problem, men de kommersiella krafterna riktar in sig just på dem, och trots att det är svårt bör man nog inte fostra masskonsumenter.
jag känner till fall där man trots man inte har pengar, måste åka till Disneyland i Frankrike, inte för att man ser det som något man vill uppleva, utan för att barnen ska hänga med i skrytet när skolan börjar.
Personligen är jag fostrad i min fars skola att man får aldrig köpa något förrän man har pengar. Att låna för konsumtion är obra. Så någon resa till Disneyland blir det inte tal om....funderar på att ta med 5åringen på fjällvandring till sommaren.........om hon orkar gå... ;)
-
Då jag inga egna barn har är det ju "enkelt" för mig att leva snålt, utan dåligt samvete. Jag kan tänka mig att det känns svårt att klä sina barn i hemstickat och lappade knän och skicka dom till skolan, eller?
När jag vill duscha eldar jag i min vattenmantlade kamin (oj vad svårt det var att hitta en sån!) som också sköter golvvärmen. Jag förbrukar ca 150kwh per månad, samma året runt.
Det "dyra" för mig är maten men är det nåt man bör undvika att snåla på så är det väl bra mat?
-
Min gamla skolfröken gav rådet(1956):
Bo som du har råd.
Ät bättre än du har råd.
Klä dig sämre än du har råd.
-
haha det tycker jag var ett utmärkt råd! Kan nog påstå att jag lever efter den devisen.. mitt klädkonto.. ja hur ska Jag uttrycka det? Det är då inte tack vare mig Dressman överlever. Men bra skor får kosta...
-
Och vi lever snålt genom att jag gjorde alla julklappar själv i år. Jag har ont i kroppen efter allt spinnande, stickande och annat handarbete. Men jag kände mig också just snål när barnen (och vi själva dessutom) öppnade dyra fina presenter från släkten och det enda de fick i gengäld var en ulltuss i någon form (handspunnet garn, mössa, fuskpolo och vantar var vanligast)
Det svåraste med att leva snålt är just känslan av snålhet. Oftast är det inga problem när det handlar om oss själva men när det en sån här gång blir så tydligt så känns det lite jobbigt. Men det är väl priset man betalar för att leva sitt liv så som man själv vill.
Själv tycker jag att det viktiga är tanken bakom presenter, att det visar att personen ifråga har ansträngt sig. Det är roligare att få något som är gjort med känsla och omtanke än det som är köpt bara för att man ska köpa och oftast är rätt opersonligt (eller ännu värre när de är köpta för att man ska visa att man har råd med dyra klappar).
Vilket jobb och tid och tankemöda har du inte lagt ned på dessa handgjorda gåvor, antagligen betydligt mer än de som gav dyra presenter som de plockat från någon hylla.
Har i och för sig hört om det omvända, familjer där det tittas snett på den som köper julklappar istället för att göra dem själv, då ansågs man som en smitare som gjorde det alltför lätt för sig :o
Mina barns pappa har det väldigt bra ställt och där brukar presenterna vara dyra. Har själv alltid varit relativt sparsam med julklappar till barnen, försöker att vara lite påhittig istället. Ett år när jag var arbetslös och verkligen hade begränsade resurser gjorde jag paket med gåtor, svaret ledde vidare till ett paket med ytterligare en gåta som ledde till nästa paket osv tills de kom till det sjunde paketet som innehöll en present. Barnen var först lite konfunderade när de såg en massa paket under granen med namn de inte kände till eller med siffror på, men de tyckte verkligen att det var roligt och pratar om det än idag som den roligaste julen. Jag är också mycket för att skriva rim, vill att det ska vara mer än bara slita upp papperet på paketen.
-
Vi gjorde på liknande sätt med ett barnkalas en gång. Det var på sommaren, och vi hade slagit ihop de båda barnens kalas till ett barnkalas. Där ledde små lappar till nästa, och till nästa. ibland låg det någon liten billig sak "på vägen", som dom fick, istället för "multum" godis. Skattkartan slutade i vårt jordgubbsland (Vi var först, eller nåst först med att odla eko jordgubbar i sverige). Föräldrarna kom, en efter en men inga barn ville ju hem, och dom tyckte det nästan var konstigt att dom fick godis (lite) också!!!
Ett annat barnkalas Satte kag in en kyckling i ugnen, och åkte och badade med barnen. Vi fick en extramamma att köra dit och hämta sen, så att alla fick plats. Den gången simmade det en huggorm i vattnet, så alle man upp på land i en faslig fart. Och sen ner igen!!! Sen var kycklingen klar, med tilltugg. Efter maten fick dom göra eget godis. Jag hade förberett fondant,vilket är en kall massa, som dom fick smaksätta med kakao, pepparmint, Vanilj, eller "bara" göra figurer av "eau naturelle". också ett lågbudgetkalas. Armod och fattigdom är uppfinningsrikedomens moder. Ingen glömmer vare sig ormkalaset som det sen fick heta, eller kalaset med jordgubbar!
Det ska va gött å leva ;)
-
Jag beundrar er som kämpar emot starka krafter för att göra nästa generation bättre än vår egen! Som inte klär ungarna i pastellfärgat från Disney och skickar dom till McDonalds på kalas.. tack för att ni finns!
Kan vi kräva av nutidens barn att dom ska ta hand om oss när vi blir gamla, med tanke på hur vi behandlar dom?
-
Leva sparsamt låter mer positivt, tycker jag.
Maten sparar jag inte in på, utan handlar det jag vill ha. Jag har nöjt mig med att bo i en liten billig etta. På det sättet har jag sparat pengar som kommer att gå till att förverkliga min dröm. Med få räkningar och inga lån blir det pengar över trots att jag inte har en riktig inkomst sedan några år tillbaka. Handlar sällan prylar eller kläder men det beror inte på "snålhet" utan på att jag vill äga så lite som möjligt.
-
Min väninna har gått ifrån att vara egen företagare o tämligen välbärgad till att på ålderns höst o en konkurs senare bara ha sin pension att leva av.
När julen kom i år så hade hon en hel hög bar o barnbarn att ge julklappar till.
Då ställde hon sig att baka och laga så att alla fick varsin stor låda med hembakt/lagat. Och hon är en fantastisk kocka. Hon kan trolla med grejerna hon har i kyl o frys.
Det tyckte jag var suveränt. :D
-
Jag lade ut en längre och filosofisk fundering om detta med att leva billigt, snålt, ekonomiskt på sajten www.levabilligt.se
Eftersom texten är lite lång och det dessutom är bilder med så rekommenderar jag er att läsa direkt på sajten.
-
Jag tycker det blir roligare och roligare att försöka leva sparsamt...
Jag hittar hela tiden nya sätt att få ner mina kostnader....
I slutet av månaden så blir jag lika överraskad...
Pengar kvar på kontot :o
-
Varför köpa nytt när det finns bra begnade föremål och varför betala för saker man kan göra själv? Det kan ta lite längre tid, men jag uppskattar ett fylligare konto och frihetenkänslan av att "lura" systemet på skatt och andra intäckter, varken Borg eller Mamon behöver alla mina pengar.
Med åren har jag även upplevt frihetskänslan av ett minskat ha begär, nog så omskakande. Men väldigt lärorikt.
-
Det blir nästan lite av en sport, detta med att leva billigt. Jag hade det väldigt dåligt ekonomiskt för några år sedan och nu när jag har en bra lön så har jag försökt att hålla kvar de billiga vanorna (även om jag fuskar lite :-[), så att jag kan spara för att leva ännu billigare i framtiden (betala av lån mm).
Har man som jag dessutom en budget som jag hela tiden följer upp, så blir i alla fall jag extra sporrad eftersom jag ser vad det är jag spenderar mina pengar på. Ligger jag under budget :D vill jag ju fortsätta att göra det och ligger jag över :( så måste jag göra något åt det eller i alla fall kunna förklara det för mig själv.
Ha ett härligt nytt år allihop och lycka till med ert billiga leverne oavsett om det är självvalt eller av tvång!
-
Ska man riktigt hålla igen på värmekostanad vid matlagning, finns det några knep.
Stäng plattan innan maten är färdig, den blir klar på eftervärmen.
Man kan slutkoka i en isolerad låda, ställ ner grytan.
(En elspis är dyr i drift)
Man kan göra sin 50 öresfrukost genom att grodda en handfull vete, ta fram sin ståltermos, och ta överblivit kokhett vatten slå i vattnet och groddarna, på med locket, så blir det långkok under natten. Detta smakar bra och är mycket näringsrikt, drick vattnet oxå.
När det kniper kan man ändå få fullgod föda för en femma för en dag.
Och i dessa kristider är det bra att veta, så man klarar biffen även om det blir ännu värre.
-
Ska man riktigt hålla igen på värmekostanad vid matlagning, finns det några knep.
Stäng plattan innan maten är färdig, den blir klar på eftervärmen.
Man kan slutkoka i en isolerad låda, ställ ner grytan.
(En elspis är dyr i drift)
Man kan göra sin 50 öresfrukost genom att grodda en handfull vete, ta fram sin ståltermos, och ta överblivit kokhett vatten slå i vattnet och groddarna, på med locket, så blir det långkok under natten. Detta smakar bra och är mycket näringsrikt, drick vattnet oxå.
När det kniper kan man ändå få fullgod föda för en femma för en dag.
Och i dessa kristider är det bra att veta, så man klarar biffen även om det blir ännu värre.
intresant det där med mat för en femma? recept?
-
Jag kokar bara upp mina ägg, och stänger av omedelbart. Potatisen blir också klara med bara en kort stunds kokning. Ris likaså. När jag använt spisen, ställer jag på en rostfri gryta med vatten i och sen på med locket. Det blir varmt/varmare av eftervärman. Detta blir sen förvärmt te-vatten, eller potatisvatten, eller kaffe eller...
Gratis är Gott
-
Jag försöker äta mer ugnslagat på vintern när man har nytta av spillvärmen. På sommaren undviker jag således ugnen och äter mer sallad. Känns som ett helt naturligt energitips!
-
jag har sökt efter bra och billiga matrecept,tips på sajter tack.
-
jag har sökt efter bra och billiga matrecept,tips på sajter tack.
Bra böcker med billiga recept är Lotten Thörngrens (jag tror hon heter så...) böcker "mat för fattig gourmet". Det finns bland annat en med festmat, en med "snabbmat", en med lite mer hälsosam mat. Där finns massor av inspiration och inga pekpinnar!!!
-
Det är tydligen många år sedan den kom ut. Sökte på nätet och fann att den kostade 85:- men på Tradera kan man få den för 20 spänn.
-
Några jättebra kokböcker med billiga recept är mat för dagen, kan köpas på www.matfordagen.se
Exempel på mina egna billiga maträtter:
- ärtsoppa!! Jag älskar det! Man kan köpa ett helt kilo ärtor för dryga tian på willys. Sen behövs bara en lök, eventuellt en morot, en buljongtärning och lite timjan. Det blir cirka 8 portioner, om inte mer. Någon krona styck.
- hembakat bröd, inte att underskatta som tillbehör till maten.
-Soppa på gröna linser, potatis och tomatkross. Orkar inte skriva hela receptet, men det år otroligt gott.
- Pastasås på ett par rivna morötter, lök och vitlök i tomatkross. Tillsätt en halv burk creme fraiche mot slutet.
-hemgjord risgrynsgröt
-risotto med spenat (ta fryst) och gröna linser eller frysta gröna ärtor. Mums!
-
leva snålt tips: inför köpstopp på allt som inte är livsnödvändigt ett par månader. Ger direkt effekt. I allafall jag köper mycket onödor i affären för att det är gott eller för att det är billigt eller bra att ha.
-
det bästa jag har kommit på är bi-odling
jag har för nuvarande 4 kupor som i snitt ger 35kg honung var per säsong. Av de 140 kilo behålla jag 10 kilo till familjen.
De reterande 100kg blir 200 burkar @ 50kr styck = 10 000:- minus 600kr för burkarna blir en vinst på 9400:- per år
utöver honungen får jag ett par kilo vax till ljus och salva och jag delar samhällen i halften på våren och säljer skaksvärmen detta blir 2000:-till
total vinst 11400:-
det första årets inköps kosnad blev så här......
4 hemmabyggda kupor 1500:-
inredning till de 2800:-
bina 2000:-
utrustning 800:-
totalt 7000:-
alltså vinst år ett gratis honung och ljus och ett stort slant över till maten.
och först o främst en bra hobby.
man kan göra fruktsoda av sodavatten honung och en skvätt citron saft... det gillar barnen
en kupa kan placeras på balkong,garage tak, villa tomt ja nästan vart som helst.
Prova på och läs tråderna på alternativ.
jonathan