Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: Håning skrivet 23 okt-13 kl 19:50
-
Köp aldrig ICA s Rapps&Olivolja i plast flaska Korken är rena helvetet att få upp. Fick bruka kraftigt våld för att få upp plåt kapsylen .
-
Men skall man inte köpa matprodukter bara för att någon annan haft svårt att öppna en viss förpackning, så kan man ju i princip inte köpa någon förpackad mat alls!
-
Men skall man inte köpa matprodukter bara för att någon annan haft svårt att öppna en viss förpackning, så kan man ju i princip inte köpa någon förpackad mat alls!
Det får man gör om man vill men vill undvika samma problem att få svårt att få upp kapsylen så är det nog bra att lystna på andras eller så testar man skälv och gör talande uti från det :)
-
Sen kan det vara bra att veta att billigare oljor som inte är kallpressade är raffinerade och innehåller cancerframkallande kolväten.
-
Brukar förstås bara köpa EKO men denna gången var det slut .
-
EKO-olja? Finns det? På riktigt? Eller är det bara etiketten som är tryckt med ekologiskt bläck? ;)
Tänk efter nu, hur ekologisk kan olja vara? Egentligen?
-
EKO-olja? Finns det? På riktigt? Eller är det bara etiketten som är tryckt med ekologiskt bläck? ;)
Tänk efter nu, hur ekologisk kan olja vara? Egentligen?
Om exempelvis rapsen varken besprutas eller konstgödslas har den väll inget val än att klassas som ekologisk? Inga konstigheter. Aldrig sett eko-olja i butik, men har aldrig letat efter det heller.
-
Om exempelvis rapsen varken besprutas eller konstgödslas har den väll inget val än att klassas som ekologisk? Inga konstigheter. Aldrig sett eko-olja i butik, men har aldrig letat efter det heller.
??? Vad är det här då ? http://www.ica.se/icas-egna-varor/varumarken/ica-i-love-eco/ (http://www.ica.se/icas-egna-varor/varumarken/ica-i-love-eco/)
-
EKO-olja? Finns det? På riktigt? Eller är det bara etiketten som är tryckt med ekologiskt bläck? ;)
Tänk efter nu, hur ekologisk kan olja vara? Egentligen?
Ja du man får väll hoppas på att det stämmer i alla fall. Men du haren poäng där i alla fall för ser man till mat fusket så är allt ruffel och båg .
-
sen kan man väll köpa eko i visa nät affärer http://www.eapoteket.se/olivolja-jungfru-italiensk-500ml-eko.html (http://www.eapoteket.se/olivolja-jungfru-italiensk-500ml-eko.html)
-
Enligt folk som jobbat på båtar så existerar inte "EKO" där nere. Man fyller tankarna och så ut från en dyr kajplats så fort som möjligt. Ekologiskt får det bli är det kommer......... typ.
Hur ekologiskt kan NÅGON olivolja bli? Alltså, är den så ekologisk som konsumenten förväntar sig? ......... menar jag.
-
Är nog inte den som är riktigt rätt att svara på det. Men det kan väll inte bli mer ekologiskt än när mark och oliverna inte besprutas överhuvud tagit eller för den delen rapsen ?
-
Nu är det ju som så.......... att många ekologiska grödor besprutas, men inte med vad som helst. Jag läste nånstans att det finns 17 olika preparat som är godkända att bespruta ekologiska jordgubbar med.
Sen har vi EU-ekologiska grödor. Ovanpå det "medelhavs-ekologiska" där de inte verkar skilja på det ena och det andra.
Och om du tänker efter; Låter det RIMLIGT att få fram kommersiella grödor s.s. vin, oliver m.m. utomhus i medelhavsområdet, med det insektstryck de har där?
Sen ska de åka båt. Någon berättade på Fejjan att hennes farbror varit med och sopat konstgödslet ur tankarna med piassawa-kvast innan de tappade i oliv-olja..........
Ett stort fel är det konsumenterna begår; De som tror att EKO=obesprutat i alla lägen, att allt är farligt att spruta med och utan någon riktig uppfattning om HUR farligt.
Eller visionen av att ekologiska tomater med flera grödor odlas i jord...............
-
Det är möjligt att det är så många medel men ja är jäkligt tveksam till att jordgubbar fraktas i tankar :)Se måste det väll finnas kontroller dessutom så odla man utan gifter förr när det inte fans några Taja om det sopas i dag det är ja tveksam till förstås tankar rengörs inte så i dag utan tvättas viket höjer ribban en aning så den förklaringen var nog ett tag sen den gällde .
-
Det ni säger är faktiskt väldigt intressant.
En gång försökte jag luska fram varifrån den olja som jag funderate på att köpa kom, och hur det hade kontrollerats att den var ekologisk (ja, jag är nörd...) Märket på oljorna var brittiskt och väldigt elegant, med stark eko- och miljöprofil. De köpte sina oljor från ett företag i ett tyskspråkigt land, som inte alls hade samma image. Kommer inte ihåg om det här företaget pressade någon olja själv, eller om de bara köpte in och tappade. I alla fall så var allt, frön och olja, importerat och det var i princip omöjligt att få veta varifrån. Gissar att de blandade hejvillt och köpte in därifrån det var billigast eller lättast att få tag på för stunden.
Slutsats: Det är jäkla krångligt att vara en medveten konsument!
Googlade lite snabbt och får massa träffar på vilken olja som är bäst att steka i, vilken som är nyttigast, bäst till hudvård, osv. Men ingenting, INGENTING om produktion och transport. Skulle bra gärna vilja veta mer om det.
Allra bäst skulle det såklart vara att pressa oljan själv så man visste vad det var för nåt, och helst odla fröna själv också, men har inte riktigt möjlighet...
Sen är det inte så att landet som står på flaskan är landet där oljan har tappats, inte där oljeväxten odlades? Kokosolja från Tyskland typ?
-
Importolivolja, när det finns svensk rapsolja? Tokerier..
För övrigt tycker jag enbart att inte konstgödsel används, är skäl till att köpa ekologiskt.
-
Importolivolja, när det finns svensk rapsolja? Tokerier..
För övrigt tycker jag enbart att inte konstgödsel används, är skäl till att köpa ekologiskt.
+1
-
http://www.naturskyddsforeningen.se/vad-vi-gor/jordbruk/eko/8-satt-att-doda-myter-om-ekologiskt (http://www.naturskyddsforeningen.se/vad-vi-gor/jordbruk/eko/8-satt-att-doda-myter-om-ekologiskt)
-
Dendär länken är gammal och mitt betyg är bara sisådär. Midvinter får betydligt högre betyg från minsida. Det är ungefär så jag förstått det går till. Det som odlas, pressas, tappas............ i Sverige har nog olika certifieringsorgan bra koll på men det som skeppats runt...... Noll!
Det finns någon på Gotland som odlar ekologiskt och säljer eko-olja. Det är nog det närmaste "ekologiskt på riktigt!" man kan komma.
-
Det finns myglare i alla branscher, men också de som vill göra på redigt sätt.
Förr köpte jag något italienskt vin. För några år sedan blev det ekologiskt. Bra det ju. Efter ytterligare några år, var det inte ekologiskt mer. Det hade vid kontroll upptäckts något mygel, så därför fick de inte vara med i ekologiska klubben mer.
-
Importolivolja, när det finns svensk rapsolja? Tokerier..
För övrigt tycker jag enbart att inte konstgödsel används, är skäl till att köpa ekologiskt.
Tja siter man i smaker så instämmer ja .
-
Tja siter man i smaker så instämmer ja .
Ok. Själv är jag väldigt petig med smaker. Helt fritt gissar jag, att det är samma sorts folk som föredrar oliver, som de som anser att vitlök är tjänligt som föda?
-
Det där är väll som att pinka revir? . Eter som man är en gormat således har inte dit inlägg med saken att göra penti .
-
Det där är väll som att pinka revir? . Eter som man är en gormat således har inte dit inlägg med saken att göra penti .
Du började blanda in smakerna och de är ju olika, som det visar sig..
-
Du började blanda in smakerna och de är ju olika, som det visar sig..
Nä det tor ja inte då ja heltiden avsett olivolja Så det är högst din privata tolkning :)-
-
Ok. Själv är jag väldigt petig med smaker. Helt fritt gissar jag, att det är samma sorts folk som föredrar oliver, som de som anser att vitlök är tjänligt som föda?
Kan ske ha ja missuppfatta dig men olivolja är oslagbar i smaker tyvärr sämre stek kvalité och är olja en gång använd så är den för brukad till skillnad mor rapsoljan som ofta går att åter använda men är smaklös.
-
Olja har man i kompressorer och annat maskineri, där det inte finns några alternativ. Till matlagning i Sverige bör man använda riktigt smör och DET är inget att skämmas för. Men om man lagar så usel mat så att allt måste oljas in för att gliiida ner........... *ujujuj* ;)
Ja sen har man ju fläskflott............... Varför i hälvitte måste man importera all möjlig skit som vi inte vet ursprunget på. Tycker man det är exotiskt eller bara för ren fåfänga?
-
Hehe om man nu vill stoppa olivolja i maskineriet så må det vara. Syn somliga går miste om mycket goda smaker för man har knappast smör i salladen. Att bara vilja ha smör och ister tyder på bristande kunskaper i matlagning då det ena inte utesluter det andra :) .Att köpa importerat smör kan inte va någon höjdare för det finns ju knappt något svenskt längre . I dom bäst av värdar så gör man där för sitt eget smör. Men nu har tråden kommit bort i från sitt ämne.
-
Om han där uppe hade avsett att vi i norden skulle smörja kråset med olivolja skulle vi nog fått olivplantor som tål vårt klimat. Men det fick vi inte.
Och som sagt, om inte maten gliiider ner utan olja från långt bort nånstans där vi inte vet var eller hur den framställdes............ *ujujuj* Å så fraktats runt, pumpats runt, flyttats igen med nya etiketter, tappats på flaska, packats staplats, fraktats.............. Nej sånna äventyr slipper smöret att utstå. Och visst är det svenskt? ........Det mesta.
Och gott!
Olivolja är till ingen nytta nånstans, inte ens i maskineri duger den. Möjligen något för stasskärringar att steka i, de som är så uppskruvade att de inte hinner vänta på att smöret smälter i pannan.
;)
-
För ett tag sen i Norge så var det mediatjohej om att norskt kött och mejeriprodukter inte alls är så norska därför att den industrin är jätteberoende av sojabönor från Brasilien som foder till djuren. Ska det först vara importerad soja så undrar ju jag om det inte är bättre att äta den direkt istället för att gå omvägen genom korna. Om man nu inte väldigt gärna vill ha smaken av kött och smör då.
Vet inte om det är på samma vis i Sverige, men jag blev bra skeptisk mot "svensk" mjölkindustri när arla dödade milko.
Olivolja har som sagt sin smak, dessutom är den lite tjockare än rapsolja. Det gör att den är aningen bättre att smörja torr hud med än rapsolja. Så är det det man vill ha, så finns det orsaker att köpa importerad olivolja istället för svensk rapsolja.
Rapsoljan å andra sidan ska visst innehålla ämnen som har liknande effekt som kortison så den är bra om man har exem och sånt.
Jag tror inte det är så lätt att göra ett helt "rent" val, för oftast är det nån fnurra på tråden nånstans, men jag skulle gärna vilja veta mer så att det går att göra mer informerade val allt efter vad man själv anser viktigast av eko/svenskt/veggo/etc
Varför är det så lite om matoljornas ursprung och produktion i media, journalister gillar ju rubriker och här finns potential till såna...?
-
Soja ska man inte befatta sig med. Den är vanligen genmodifierad. En anledning till att Maria odlar kaniner, jag odlar höns och så köper vi helst vilt dess emellan. Jag tror inte vildsvinen utfodras med soja men kanske med majs, (GMO-majs?)
Vi har faktiskt en flaska olivolja nånstans har jag sett. Antagligen sen min ungkarlstid, och i så fall inget för invärtes ordinationer. Den var antagligen för gammal redan då och platsar bäst på gångjärnen till knarrande dörrar.
-
Jo, fast om korna utfodras med soja så är ju smöret nästan lite som "raffinerad" soja. Om man då vill undvika soja är det kanske bättre att köpa rapsolja eller olivolja istället för smör.
Kom på en till grej med olivolja. Den värmer. Den är skön att smörja på på muskler och leder som gör ont. Och den håller bra och kan användas till ördutdrag. Hittade ett recept i Sepp Holzers bok om timjanolja mot värkande muskler. Så som sagt, det beror ju helt på vad man är ute efter, om det är vettigt att köpa sånn eller inte.
-
Nu får ni väll ändå ge er då ni het gott från ämnet .
-
O=K Castro, vi tar om det från början:
Köp aldrig ICA s Rapps&Olivolja i plast flaska Korken är rena helvetet att få upp. Fick bruka kraftigt våld för att få upp plåt kapsylen .
Håller med dig fullt ut. Köp aldrig dendär plastflaske oljan. Eller nån annan importerad "mat-olja" heller förresten. Det är inte meningen man ska få upp korken och komma åt smörjan för ingen jävel vet vad det är i putellen.
fast om korna utfodras med soja så
Ja, det är sant, och tyvärr är världen full av OM. Vi kan bara undvika fulingarna efter bästa förmåga. Dit hör att välja bort oljor som inte går att bryta korken på. Tänk bara på när Castro står där och snickrar, vilket energislöseri!
Ang. dina utvärtes ordinationer. Det finns mycke som är bättre för värme och mot värk än importoljor. Utan att veta så är nog skandinavisk solrosolja rätt bra. Men till att tvätta bort kåda med är RIKTIGT SMÖR bäst.
-
Jag använder oftast rapsolja + en klick smör när jag steker. Olivoljan blir bara till grönt och bröd etc.
Det finns majsolja, solrosolja etc och på flaska i både plast och glas.
Jag anser det nästan tramsigt att diskutera förpackningen. Svensk kallpressad rapsolja från österlen är bra att steka i.
Varje sorts olja har sin funktion och smak och användningsområde.
-
Jag använder oftast rapsolja + en klick smör när jag steker. Olivoljan blir bara till grönt och bröd etc.
Det finns majsolja, solrosolja etc och på flaska i både plast och glas.
Jag anser det nästan tramsigt att diskutera förpackningen. Svensk kallpressad rapsolja från österlen är bra att steka i.
Varje sorts olja har sin funktion och smak och användningsområde.
Eller som kotknackaren i Alvesta sa; Ju mer grejer ju sämre hantverk. ;)
Alltihop är ett välfärdsproblem och många människor känner tröst i att köpa på sig så mycke som möjligt. Tänk bara alla olika sorters salt som folk luras köpa, jämte alla olika oljor. Å andra sidan finns det olika sorters folk också, t o m de som har smaklökarna i skallen.
Jag säger som en annan alternativare: KÖP MINDRE!
-
Här är en bra referens med en del fakta som man kan läsa. Jag glömde linfröolja, sesamolja, druvkärneolja, jordnötsolja. Det finns säkert några till.
http://mabra.com/stor-guide-sa-valjer-du-ratt-matolja/ (http://mabra.com/stor-guide-sa-valjer-du-ratt-matolja/)
-
Källor: Livsmedelverket, Livsmedel.org, Zeta, PrimaVi.se, Fontana
OK, och dessa källor, tillsammans med "Må Bra" är tillförlitliga ur konsumentsynpunkt?
-
Vi har inte lika stora konspirationsteorier.
Personligen kan jag ha synpunkter på förpackningar också, men om innehållet är bra så är det oftast ok för mig.
Själv älskar jag bra tillagad mat.
-
Dåligt med fläskafitt på vildsvinen och dåligt med bra svinuppfödare är det, så ekologiskt smör brukas till det mesta. 4-6 gånger per år, så poppas det popcorn här och då föredrar jag rapsolja smakmässigt. Även när makaroner ska lyxas till, när man inte har andra tillbehör, så föredrar jag rapsoljesmörja, framför smör. Tycker de smakerna passar bättre ihop.
Vidare behöver gjutjärnsgrytor och stekjärn smörjning emellanåt och då passar oljan bättre än smör.
-
Förr köpte jag något italienskt vin.
Köpa utländskt vin???
När det finns svenskt öl ;).
-
Köpa utländskt vin???
När det finns svenskt öl ;).
Din vilde. Håller du smörgåsar med tummen under och övriga fingrar nertryckta i smör/ost/korv?
-
Själv älskar jag bra tillagad mat.
God mat är nog livets största glädje ämne! .............ja efter 60 i alla fall ;D Och just bra tillagat är inte synonymt med möe grejer att pensla på och pytsa i. Tvärt om. *anser*
Konspirationsteorierna kommer vartefter. Läser man "svenska nyheter", tittar på TV-nyheterna får man en annan bild än om man tar nyheterna från de ställen där de inträffar. Samma sak om du läser Svensk Kriminalkrönika eller Dick Sundevalls böcker; Hanteraren eller Peter Rätz och rotar i "Gotlandsärendet" och/eller Götbladsärendet. Man får en annan verklighet än den "de" vill. Våra styresmäns aktieportföljer och andra olika inkomstkällor, släktskap, partnerskap eller ICA:s bolagstruktur, ägarstruktur och personerna bakom, vad SLU odlar i sina labb och åt vem, etc........ Men även där ska man va kritisk!
Pentti; Instekning sker med potatisskal och då fungerar våra inhemska fetter allderles utmärkt. Bara att välja. Men du har rätt i att svarta grisar är en bristvara. Är det en helt utdöd ras? Det var synd för de gick att smörja moraklockan med......... o:)
-
Pentti; Instekning sker med potatisskal och då fungerar våra inhemska fetter allderles utmärkt. Bara att välja.
Utveckla gärna hur du gör med det?
Använder järngrytor till mer än stekning, så ofta behöver de då diskas och därefter få sig en smörjning.