Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: Håning skrivet 06 okt-13 kl 20:51

Titel: Sten mortel
Skrivet av: Håning skrivet 06 okt-13 kl 20:51
Kanske läger ja frågan på fel ställe ? Var hittar man en stor tung sten mortel  som är stadig att mortlar i.
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Ylven skrivet 06 okt-13 kl 21:01
Loppis, second hand, auktioner eller blocket. Eller hemma hos gamla mormor som flyttade in på hemmet, som jag gjorde.
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Håning skrivet 06 okt-13 kl 21:13
Har kollat loppisar scenhand även blocket utan resultat hittills . Kanske måste man leta nytt för att hitta någon .Frågan är finns det några riktigt bra  . Så som stora tunga och stabila i foten .
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Broberg skrivet 06 okt-13 kl 21:14
Vad tycker du är stor och tung?

Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Håning skrivet 06 okt-13 kl 21:23
En två-tre kg bör det väl vara i alla fall . Men sen är det viktigt att den är stadig i foten för något gickelverk vill ja inte ha .
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Broberg skrivet 06 okt-13 kl 21:25
De där hemmkocken.nu, där jag köpte min nya, fina gryta, har en med 17,7-centimeters granitstav.

Själva byttan är på 0,6 liter och med ytterdiameter 17 cm och höjd 12,3 cm.
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: christelle skrivet 06 okt-13 kl 21:26
Jag har en liten, bastant och rätt tung i ljus sten men mortelstöten är av nånstans på mitten, tror de haft olika sorts sten i den, så köp ingen sån med olika sten i för de håller nog inte. Har en till mortel i typ marmor, den köpte jag av en stenhuggare så kolla på nåt stenhuggeri är mitt förslag.
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Håning skrivet 06 okt-13 kl 21:27
De där hemmkocken.nu, där jag köpte min nya, fina gryta, har en med 17,7-centimeters granitstav.

Själva byttan är på 0,6 liter och med ytterdiameter 17 cm och höjd 12,3 cm.
Bra det  låter något som kan va rejält .
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Håning skrivet 06 okt-13 kl 21:33
Jag har en liten, bastant och rätt tung i ljus sten men mortelstöten är av nånstans på mitten, tror de haft olika sorts sten i den, så köp ingen sån med olika sten i för de håller nog inte. Har en till mortel i typ marmor, den köpte jag av en stenhuggare så kolla på nåt stenhuggeri är mitt förslag.
Ok  det ska ja göra .
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Broberg skrivet 06 okt-13 kl 21:43
Jag har en liten, bastant och rätt tung i ljus sten men mortelstöten är av nånstans på mitten, tror de haft olika sorts sten i den, så köp ingen sån med olika sten i för de håller nog inte. Har en till mortel i typ marmor, den köpte jag av en stenhuggare så kolla på nåt stenhuggeri är mitt förslag.

Är säkert någon marmor det också. Är inte marmor lite mer i skikt typ? Alltså håller sämre än redig granit?
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Håning skrivet 06 okt-13 kl 21:53
Lyckas inte koma in på den där hemmkocken.nu, Va felas ?
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: christelle skrivet 06 okt-13 kl 21:57
Jo det är nog så, har en bordsskiva i samma ljusa sten och den har gått av på tre ställen  ::) sista delen gick av när den ramlade ner i gräset från att den stod på högkant så vidare hållbar är den ljusa stenen inte.
Den här stenhuggargubben gör nog gravstenar och dylikt och den morteln har hållt i 30 år - den är grå/grönmelerad.
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: javill skrivet 06 okt-13 kl 21:58
Jag har en stenmortel som jag fick efter mormor och så har jag en i gjutjärn också. I alla fall så såg jag på Maxi att de har lite prylar från Jamie Oliver's köksattiraljsserie just nu och då bl a en stenmortel till ok pris.
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Broberg skrivet 06 okt-13 kl 21:59
Lyckas inte koma in på den där hemmkocken.nu, Va felas ?


Vet inte? Här är en länk: http://www.hemmakocken.nu/ (http://www.hemmakocken.nu/)

I vänstra fältet, med alla kategorier, finns en sökfunktion längst ner. Skriv mortel.
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Broberg skrivet 06 okt-13 kl 22:02
Jo det är nog så, har en bordsskiva i samma ljusa sten och den har gått av på tre ställen  ::) sista delen gick av när den ramlade ner i gräset från att den stod på högkant så vidare hållbar är den ljusa stenen inte.
Den här stenhuggargubben gör nog gravstenar och dylikt och den morteln har hållt i 30 år - den är grå/grönmelerad.

Jo sten är ju inte bara sten och marmor är inte bara marmor och granit är inte bara granit. Det behövs de där stenhuggartyperna, för att veta vilken bit, som platsar till vad. Och hur, på vilken led liksom.
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Håning skrivet 06 okt-13 kl 22:04
Tack Pentti Linkola
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Broberg skrivet 06 okt-13 kl 22:06
Jag har en stenmortel som jag fick efter mormor och så har jag en i gjutjärn också. I alla fall så såg jag på Maxi att de har lite prylar från Jamie Oliver's köksattiraljsserie just nu och då bl a en stenmortel till ok pris.

Har med gjutjärn. Går att hitta billiga begagnade lätt. Gav någon femtilapp för min på loppisen i Ronnebybrunnspark.
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Håning skrivet 06 okt-13 kl 22:07
Tycker inte  järn mortlarna är bra annars så hade ja varit nöjd med  den ja har :)
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Håning skrivet 07 okt-13 kl 12:17
Tror det får bli en sån här tillräckligt stor och värkar ha en stabil fot http://www.hemmakocken.nu/ (http://www.hemmakocken.nu/)
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Lockfågeln skrivet 07 okt-13 kl 12:26
Lyckas inte koma in på den där hemmkocken.nu, Va felas ?

ett A, hemmakocken.nu
Titel: SV: Sten mortel
Skrivet av: Håning skrivet 07 okt-13 kl 12:33

ett A, hemmakocken.nu
Tack men det har redan löst sig .