Alternativ.nu
Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: Ninnae skrivet 18 sep-11 kl 11:52
-
Hej
Har fått en stor skörd potatis o tänkte sälja en del , vad tar ni andra för er ekologiska potatis ?
-
Svara mig själv då när ingen annan gör det ;D , 10 kronor kilot tar jag för min potatis :)
-
Hej
Jag odlar till försäljning och tar i 25 kg säckar 11 kr/kg för rund och 14 kr för mandelpotatis.
Om kunden vill ha i småpåsar blir priset högre.
-
OK ! :) Tack för svaret ! Vi odlar egentligen inte för försäljning , men i år blev det mycket =) Kollade priser på ICA idag , där tog de 12:90 idag/kg , så vi säljer billigt. Hörde också av en kund att många fått sin potatis förstörd av regnet och att potatispriset väntas bli högt i vinter då det kommer att vara brist på potatis. Vilken sort odlar du ?
-
Så är det här oxå. Den regniga hösten har gjort att många har fått brunröta i potatisen.
Jag har inte heller fått upp all potatis pga blötan :'(
Jag odlar Mandel, finns inga namn på den potatissorten, en rund potatis som heter Felicia, lite Sparrispotatis och Blå mandel.
Desutom så har jag grönsaker ffa olika kålsorter, morötter och rödbetor på friland. All odling är ekologisk.
I år testar jag om det finns någon efterfrågan på färska ägg, vilket det verkar vara.
Nästa år blir det fler värphöns ;D
-
Jag säljer för 5 kr kg det är för lite ser jag :D jag odlar ekologiskt. Jag har en sort som heter kalmar röd resistens mot bladmögel, den liknar gammel röd fast större. rund med ögon. Alex har jag en sort astrix blåmandel
-
Ja 5 kr/kg lät billigt :) vi har redan sålt slut på den potatis vi hade till salu . Tänker oss att sätta mer nästa år då det var så stor efterfrågan , vi har tom sålt till sthlm. Vi har också fått förfrågningar om ägg så det blir nog att vi skaffar fler värphöns vi med och kanske även säljer lite olika grönsaker.
-
Jag säljer för 5 kr kg det är för lite ser jag :D jag odlar ekologiskt. Jag har en sort som heter kalmar röd resistens mot bladmögel, den liknar gammel röd fast större. rund med ögon. Alex har jag en sort astrix blåmandel
När ni säger att ni odlar ekologiskt.. Det är alltså KRAV-märkt?
-
Man kan inte odla ekologiskt här på den här planeten med allat skit som människorna släpper ut. Men vi spär inte på gifterna mera så vi är ekologiska på det sättet. Krav det är bara för det ska heta så att kontrollera bonden så han inte bluffar. Jag odlar utan gifter och annan skit som finns och slänga på åkrar
-
Vi är inte KRAV-certifierade om det är det du menar , vi odlar så naturligt man bara kan utan att tillföra handelsgödsel eller några bekämpningsmedel , alltså ekologiskt. :)
-
Jag tar också 5:- kilot för mina. Men har ju aldrig varit någon affärsman... ::)
Benämner också mina som ekologiska, dock utan att ha byråkratiskt stöd för det.
Fakse & Minerva. Brunröta i bägge. Men blev mycket ändå.
-
Ni får kalla det byråkrati om ni vill, men att kalla potatis ekologisk bara för att man själv tycker så, det är fusk helt enkelt. Och i förlängningen, om man tänker lite längre, så undergräver det förtroendet för alla märkningar som finns, och till slut tror inte kunden på nåt.
Odla hur ni vill, men var ärliga och kalla det *Odlat utan gifter* eller nåt sånt.
-
Giftfria brukar jag benämna dom om jag ska vara exakt. Även om det är en sanning med modifikation i den värld vi lever.
Tänka långt är annars inte min grej. Tar liksom emot. Brukar bara komma halvvägs, om ens det... ??? ::)
-
Jag är helt ärlig i att vi säljer ekologiskt odlad potatis :) Sen kan den som vill kalla det för fusk eller inte !
Tänk på det du o:)
-
Jag är helt ärlig i att vi säljer ekologiskt odlad potatis :) Sen kan den som vill kalla det för fusk eller inte !
Tänk på det du o:)
Tja..jag antar att du vet att du bryter mot reglerna då..
http://sv.wikipedia.org/wiki/Ekologiska_produkter (http://sv.wikipedia.org/wiki/Ekologiska_produkter)
Den som framförallt borde reagera är ju den som följer reglerna och lägger pengar på att bli godkänd.
-
Jag hade för mig att den som producerar och säljer direkt till konsument och alltså inte via grossist inte har någon skyldighet att certifiera sina råvaror?
(http://www.slv.se/upload/dokument/markning/ekologisk/Beslut%20om%20undantag%20090226-Aner.pdf (http://www.slv.se/upload/dokument/markning/ekologisk/Beslut%20om%20undantag%20090226-Aner.pdf))
KRAV-märkningen bör också ifrågasättas så att den kan bli bättre, personligen föredrar jag om möjligt produkter från närliggande gårdar jag själv kan besöka. Att vara KRAV-certifierad producent är inte nödvändigtvis detsamma som att ha en hållbar värdegrund.
-
Ekologisk er val bare at det er dyrket efter nogle af staten ,vedtaget regler ,i samarbejder med nogle såkaldet experter ,och byrukratisk ,det er det.
Jeg har odelat ekologisk och være stats kontroleret ,men som jeg upfatter det er det inte tilstrækkeligt ,jeg bruger fortfarende inte pestisider ,kunne inte falde mig ind ,bruger inte kunstgødning ,transporterer inte mine vare den halve verden rundt ,och bruger alt for mycket forsilt brændstof ,och mycket andet ,jeg kalder det ansvarligt dyrket ,permakultur indgår ,osv ,så det et fuldgod lige val och betre end det vedtager ekologisk . ansvarligt dyrket ,over for jorden ,mennesker och djur.
-
Jag hade för mig att den som producerar och säljer direkt till konsument och alltså inte via grossist inte har någon skyldighet att certifiera sina råvaror?
([url]http://www.slv.se/upload/dokument/markning/ekologisk/Beslut%20om%20undantag%20090226-Aner.pdf[/url] ([url]http://www.slv.se/upload/dokument/markning/ekologisk/Beslut%20om%20undantag%20090226-Aner.pdf[/url]))
KRAV-märkningen bör också ifrågasättas så att den kan bli bättre, personligen föredrar jag om möjligt produkter från närliggande gårdar jag själv kan besöka. Att vara KRAV-certifierad producent är inte nödvändigtvis detsamma som att ha en hållbar värdegrund.
Den texten som du hänvisar till i länken behöver tydligen formuleras tydligare,eftersom alla verkar missuppfatt den. Den betyder endast att det är tillåtet att sälja ekologiska produkter i liten skala utan att vara certifierad. Inte att man får odla och sälja. Är inte odlingen certifierad så har du inga ekologiska produkter att sälja.
Större butiker som vill sälja t.ex importerade ekologiska varor, måste certfiera själva butiken.
Sen må man tycka vad som helst om KRAV, men nån slags märkning som visar att det är en kontrollerad odling måste finnas, annars spårar det snart ut totalt. Alla kan inte tillåtas ha egna ideer om ifall deras odling är ekologisk.
Ekologisk er val bare at det er dyrket efter nogle af staten ,vedtaget regler ,i samarbejder med nogle såkaldet experter ,och byrukratisk ,det er det.
Jeg har odelat ekologisk och være stats kontroleret ,men som jeg upfatter det er det inte tilstrækkeligt ,jeg bruger fortfarende inte pestisider ,kunne inte falde mig ind ,bruger inte kunstgødning ,transporterer inte mine vare den halve verden rundt ,och bruger alt for mycket forsilt brændstof ,och mycket andet ,jeg kalder det ansvarligt dyrket ,permakultur indgår ,osv ,så det et fuldgod lige val och betre end det vedtager ekologisk . ansvarligt dyrket ,over for jorden ,mennesker och djur.
Självklart kan din odling anses ekologisk.
Men tänk om din granne också tycker att han odlar ekologiskt, men i hans värld är det tillåtet att köra över med Roundup vart femte år...
Skulle du då tycka det var rättvist att han får påstå att hans odling är ekologisk?
För det är vad som kommer att hända om man slutar bry sig om certifieringarna.
Lagar är byråkratiska, det hör till deras natur.
Kalla era odlingar 'nära' eller 'giftfria' eller vad som helst, men låt de som betalar för kontroller ha rätt till benämningen 'ekologiskt'
-
...Den betyder endast att det är tillåtet att sälja ekologiska produkter i liten skala utan att vara certifierad. Inte att man får odla och sälja.
Då förstår jag bättre, tack för förtydligandet. Har flera tankar kring det hela, men de hör nog hemma i en egen tråd!
-
Ni får kalla det byråkrati om ni vill, men att kalla potatis ekologisk bara för att man själv tycker så, det är fusk helt enkelt. Och i förlängningen, om man tänker lite längre, så undergräver det förtroendet för alla märkningar som finns, och till slut tror inte kunden på nåt.
Odla hur ni vill, men var ärliga och kalla det *Odlat utan gifter* eller nåt sånt.
Att odla mat utan att använda sig av kemiska bekämpningsmedel eller av konstgödning, och dessutom bruka jorden med ett långsiktigt hållbarhetstänkande, är väl att odla ekologiskt oavsett om man är med i krav eller inte. Krav är ju bara ett kontrollorgan åt kunden, där odlaren har ett certigfikat att visa upp som bevisar att odlingen är ekologisk. Men man kan ju säga att man odlar enligt kravs villkor om man inte vill använda sig av ordet ekologisk.
-
vi har en bonde i närheten som benämner sitt odlings metod för traditionell.... alltså konventionell med en massa kemikalier.....
Mitt företag heter Eko-Trädgård och hela min verksamhet från bina till odling och förädling sköts ekologiskt.. ( inga gifter eller konstgödsel, varorna säljes lokalt, djuren är frigående med stort utrymme inget spill eller rester allt används på gården. jag är inte knyten till någon organisation eller certifierad.
Jag anser att mina produkter kan kallas för ekologiskt men poängtera att jag är inte ansluten om någon fråga... Krav kan man ifrågasätta.....
man ska vara ärlig mot sina kunder och de får gärna kommer på besök....
mvh
Jonathan
jag glömde att säga att vi ta 12kr kg för potatis.....
-
Jag tar 30kr för nyupptagen felfri röd cheri.
-
Att odla mat utan att använda sig av kemiska bekämpningsmedel eller av konstgödning, och dessutom bruka jorden med ett långsiktigt hållbarhetstänkande, är väl att odla ekologiskt oavsett om man är med i krav eller inte. Krav är ju bara ett kontrollorgan åt kunden, där odlaren har ett certigfikat att visa upp som bevisar att odlingen är ekologisk. Men man kan ju säga att man odlar enligt kravs villkor om man inte vill använda sig av ordet ekologisk.
Nej, man kan inte säga att man odlar enligt kravs villkor om man inte är kontrollerad. Hur skulle det kunna tolkas? Som att du är godkänd.. Reklamen får inte vara vilseledande, och det är den i högsta gard om du använder den formuleringen.
vi har en bonde i närheten som benämner sitt odlings metod för traditionell.... alltså konventionell med en massa kemikalier.....
Mitt företag heter Eko-Trädgård och hela min verksamhet från bina till odling och förädling sköts ekologiskt.. ( inga gifter eller konstgödsel, varorna säljes lokalt, djuren är frigående med stort utrymme inget spill eller rester allt används på gården. jag är inte knyten till någon organisation eller certifierad.
Jag anser att mina produkter kan kallas för ekologiskt men poängtera att jag är inte ansluten om någon fråga... Krav kan man ifrågasätta.....
man ska vara ärlig mot sina kunder och de får gärna kommer på besök....
mvh
Jonathan
jag glömde att säga att vi ta 12kr kg för potatis.....
Tyvärr, redan i ditt företagsnamn så bryter du mot reglerna. Eftersom du kallar den för Eko-trädgård, så förutsätts det att du är ekologisk och certifierad. Inte bara att du anser att du följer reglerna.
Allt detta är glasklart.
Ord som associeras med ekologiskt (exempel bio, eko och liknande) får bara användas vid märkning,
marknadsföring, försäljning och i handelsdokument om produktionen är ansluten till ett kontrollorgan och
underställd kontroll enligt EUs lagstiftning* för ekologisk produktion.
Från SMAKs hemsida, här dokumentet i sin helhet.
http://www.smak.se/website1/1.0.1.0/151/Markning_av_ekologiska_livsmedel_checklista.pdf (http://www.smak.se/website1/1.0.1.0/151/Markning_av_ekologiska_livsmedel_checklista.pdf)
-
Om ni odlar naturenligt efter bästa förstånd, skall ni så klart låta kunderna veta det också.
Petimetrar och paragrafryttare skall ni hålla en hälsosam distans till. När det inte finns vittnen, kan de gärna få en smäll på käften om de bråkar.
-
Om ni odlar naturenligt efter bästa förstånd, skall ni så klart låta kunderna veta det också.
Du menar som att t.ex. låta certifiera sig?
-
Kostar mer än det smakar om omsättningen är låg. - Räcker mer än väl med att hålla sin kundkrets informerad.
-
Ord som associeras med ekologiskt (exempel bio, eko och liknande) får bara användas vid märkning,
marknadsföring, försäljning och i handelsdokument om produktionen är ansluten till ett kontrollorgan och
underställd kontroll enligt EUs lagstiftning* för ekologisk produktion.
hej,
det är mitt företag som het eko-trädgård ..... Jag marknadsför inte mina produkter som eko eller krav.... Mitt namn är skyddad hos bolagsverket så jag får visst kalla mitt företag för Eko-Trädgård utan att bryta några regler. Krav märket är i mina ögon kass då de ta inga hänsyn till transporter eller inte särskilt mycket hänsyn till hur djuren har det. Mina djur har det bättre än vad krav kräver. ( höns som är max 3 per m2 frigående och äter havre/korn från marken intill)
Mvh
Jonathan
-
Ord som associeras med ekologiskt (exempel bio, eko och liknande) får bara användas vid märkning,
marknadsföring, försäljning och i handelsdokument om produktionen är ansluten till ett kontrollorgan och
underställd kontroll enligt EUs lagstiftning* för ekologisk produktion.
hej,
det är mitt företag som het eko-trädgård ..... Jag marknadsför inte mina produkter som eko eller krav.... Mitt namn är skyddad hos bolagsverket så jag får visst kalla mitt företag för Eko-Trädgård utan att bryta några regler. Krav märket är i mina ögon kass då de ta inga hänsyn till transporter eller inte särskilt mycket hänsyn till hur djuren har det. Mina djur har det bättre än vad krav kräver. ( höns som är max 3 per m2 frigående och äter havre/korn från marken intill)
Mvh
Jonathan
Varför kallar du det för Ekoträdgård om du aldrig använder företagsnamnet i marknadsföringen?
-
Mitt företag heter Eko-Trädgård och hela min verksamhet från bina till odling och förädling sköts ekologiskt.. ( inga gifter eller konstgödsel, varorna säljes lokalt, djuren är frigående med stort utrymme inget spill eller rester allt används på gården. jag är inte knyten till någon organisation eller certifierad. Jag anser att mina produkter kan kallas för ekologiskt men poängtera att jag är inte ansluten om någon fråga...
"Ekologisk skötsel" är mycket mer än det du nämner här..
T.ex ska det vara Ekologisk gödsel till odlingarna, gödsel som då ska komma från ekologiska djur som då bara ätit ekologiskt foder, ekologiskt foder som kommer från ekologiskt anmälda arealer m.m etc.
-
På Livsmedelsverkets sida står det om ekologisk mat: "I den ekologiska odlingen använder man inte konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. "
Så det jag och alla andra här som odlar på det sättet odlar ekologiskt och har ekologiska grönsaker. Sen finns det olika sätt att odla ekoligiskt. Själv försöker jag härma naturen så långt som möjligt, men det är en helt annan historia. :D
Men det kan tillhöra god sed att tala om man man inte är kontrollerad av t.ex. KRAV för att konsumenten inte ska känna sig lurad.
Till den egentliga frågan. Är med i en förening som köper grönsaker direkt från en ekologisk bonde. Han tar 10 kr/kg för potatis.