Kött och fisk

-- Åter nr 2/23 ute nu! --

136 artiklar om mat och tillvaratagande i Åter -->

Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.

Sidor: [1] 2 ... 22 Gå ned

Ämne / Startat av	Svar / Visningar	Senaste inlägg
Om kött och fisk i Handboken Startat av Halte	4 Svar 9045 Visningar	23 jun-15 kl 12:08 av Lars Carlen
Kong Olavs Makrill? Startat av Gröfre Slissing	16 Svar 5577 Visningar	16 apr-23 kl 08:11 av Gröfre Slissing
Korv som inte behöver lagras kallt Startat av Mårten Falk	6 Svar 762 Visningar	03 feb-23 kl 14:39 av kretslopp
Köttkvarn Startat av Adelina « 1 2 Alla »	24 Svar 7691 Visningar	03 feb-23 kl 09:09 av DennisCA
FLYTTAD: Pris på grishuvud? Startat av LimJans	0 Svar 224 Visningar	30 dec-22 kl 16:54 av LimJans
Jag vill göra skinka, men hur? Startat av DennisCA	11 Svar 774 Visningar	19 nov-22 kl 16:00 av Själv är bäste dräng
Hur tar jag tillvara på kyckling kött. Startat av Sunny22	4 Svar 1003 Visningar	10 aug-22 kl 08:35 av lasseis
Fisk från sjö med försurning? Startat av Pateras	7 Svar 760 Visningar	06 jul-22 kl 12:25 av Själv är bäste dräng
Ister Startat av Håkan B « 1 2 Alla »	32 Svar 11616 Visningar	02 jul-22 kl 09:33 av DennisCA
Äta kött eller inte Startat av Qråkan « 1 2 ... 6 »	101 Svar 12338 Visningar	30 jun-22 kl 11:30 av unni
Slaktbil kostnad Startat av Leva mer	0 Svar 490 Visningar	04 jun-22 kl 15:37 av Leva mer
FLYTTAD: Hela vildsvin säljes, Småland Startat av Alexn72	0 Svar 898 Visningar	22 feb-22 kl 10:59 av Alexn72
Hönsslakteri, hur ska jag tolka detta? Startat av mattias_33	3 Svar 1237 Visningar	25 nov-21 kl 06:13 av mattias_33
Fjälster - hur gör man? Startat av Raskerika	5 Svar 7999 Visningar	28 okt-21 kl 10:09 av kallekula
Färskt skivat sidfläsk Startat av Taxitrollet	6 Svar 935 Visningar	28 sep-21 kl 15:38 av Nordic Vargtand
Vilken gris ska jag använda till att lufttorka skinkan? Startat av Skogsta	2 Svar 1373 Visningar	17 sep-21 kl 07:15 av mattias_33
Steka salt sill Startat av frökenfräken	2 Svar 802 Visningar	08 sep-21 kl 07:46 av mattias_33
Var kan man köpa fårtalg? Startat av JS	6 Svar 1503 Visningar	29 aug-21 kl 19:10 av Själv är bäste dräng
Dags att salta julskinkan? Startat av Brofallsmora « 1 2 3 Alla »	46 Svar 47979 Visningar	17 maj-21 kl 15:53 av Jannedansk
Salta in fläsk Startat av ChristinaR « 1 2 Alla »	26 Svar 32998 Visningar	03 maj-21 kl 10:47 av Jannedansk
Hemgjord falukorv Startat av Kanin-Eva	1 Svar 2007 Visningar	29 apr-21 kl 13:34 av Jannedansk
Vitmögel på lufttorkad vildsvinsskinka, vad göra ? Startat av Lejon	16 Svar 21235 Visningar	29 apr-21 kl 10:30 av torbjorn
Vilken blandning Salt-Salpeter till torrsaltning Startat av Lejon	9 Svar 12018 Visningar	29 apr-21 kl 08:12 av Jannedansk
Röka korv i tunna Startat av ElisaElisabeth	4 Svar 3178 Visningar	13 apr-21 kl 12:34 av torbjorn
Egen leverpastej Startat av Nettus	19 Svar 10339 Visningar	12 apr-21 kl 13:54 av Jannedansk
Leverpastej Startat av Ailao	7 Svar 3047 Visningar	12 apr-21 kl 13:25 av Jannedansk
Vilken vacuumpackare har ni? Startat av mattias_33	11 Svar 1281 Visningar	12 apr-21 kl 12:08 av Jannedansk
Korvspruta Startat av Prillis	3 Svar 1114 Visningar	12 apr-21 kl 12:02 av Jannedansk
Gäddfärs Startat av mattias_33	12 Svar 2951 Visningar	29 mar-21 kl 07:24 av mattias_33
pdf med levande vikt mot slakad vikt Startat av mattias_33	0 Svar 553 Visningar	28 mar-21 kl 06:34 av mattias_33
Hemgjorda talgbollar på redigt? Startat av skräptanten	10 Svar 1621 Visningar	24 feb-21 kl 14:29 av skräptanten
Gräsbetat kött ? Startat av Naturligt_ « 1 2 Alla »	32 Svar 7955 Visningar	15 nov-20 kl 06:55 av grimbart
Egenkorv blev för salt :( Startat av Majasmamma	16 Svar 4739 Visningar	13 nov-20 kl 16:19 av Tiomilaskogen
Inköp av köttkvarn. Behöver tips!!! Startat av Martin-77	19 Svar 12192 Visningar	27 okt-20 kl 09:17 av Patrick 977
Röka tuppar Startat av Kreacon	8 Svar 1779 Visningar	26 okt-20 kl 20:45 av mattias_33
Mer tankar om att röka eget kött och fisk Startat av mattias_33 « 1 2 Alla »	21 Svar 3365 Visningar	16 okt-20 kl 13:12 av Landet
Kosttillskott som ett komplement till min egenproducerade mat? Startat av Nabil El Alaoui Sossey	9 Svar 1224 Visningar	17 sep-20 kl 23:06 av Jesus Kristus Är Guds Ord
Tips på ankrätter Startat av Tossefarmors	5 Svar 1431 Visningar	20 aug-20 kl 14:49 av SussiloII
Recept på tupp/höna och kyckling Startat av Tossefarmors	0 Svar 621 Visningar	16 aug-20 kl 13:11 av Tossefarmors
Hel saltsill och hel strömming. Startat av Gröfre Slissing	9 Svar 2348 Visningar	25 mar-20 kl 21:27 av Skogsvilde

Sidor: [1] 2 ... 22 Gå upp

Låst ämne Klistrat ämne Omröstning

Dela detta:

Inloggade just nu

385 gäster, 5 användare (2 dolda)
lauralisa, Manimals90, Eva Lundmark

Forum

Om tidningen Åter

Kan verkligen rekommendera denna utmärkta matnyttiga publikation! Blir förvånad varje gång den dimper ner hur bra och detaljerade artiklarna är. Dessutom mycket inspirerande.

/Anders Ö