Köpte ett startpaket på nätet och kefirgrynen liknade mest "gröt med mjölk". Silade bort "transportmjölken" och blandade grynen med ny ljummen mjölk. Kulturen verkar trivas och har på några veckor ökat från nästan ingenting till en ordentlig klump gryn kanske en liter när jag silat bort vasslen.
Silar bort vasslen varannan dag och tillsätter ny ljummen mjölk. Men det blir bara vassle och målet med experimentet var ju att få kefir!
Finns det någon hjälpsam alternativare som har koll på kefir och som kan bidra med tips och goda råd?
