Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

 

Författare Ämne:  Köttutbyte berkshire  (läst 980 gånger)

Johanna Friman

  • Inlägg: 1
    • -
Köttutbyte berkshire
« skrivet: 01 jul-22 kl 08:20 »
Halloj,

Vi har Berkshiregrisar som gått ute, fått en slaktvikt på dem på medel 87,5 kg. De kommer styckas för återtag.

Vi har ingen erfarenhet av utbytet på lantrasgrisar. Karré kommer vara benfri och kotlett i skivor med ben. Vi tar denna gång inte med fötter och huvud.

Men någon här som har kunskap och erfarenhet av köttprocenten på lantrasgrisar, alltså hur mycket rena styckdetaljer man får ut?

Alla svar mottages tacksamt :)
« Senast ändrad: 01 jul-22 kl 09:30 av Johanna Friman »


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

270 gäster, 5 användare (2 dolda)
DennisCA, bergh, Ett svart får

* Forum

* Om tidningen Åter



- Har nu köpt mina första nummer av Åter och de var över förväntan. Mycket innehållsrika och informativa, och bra blandning. Inspirerande att läsa om andras berättelser och tankar. Även min familj uppskattade tidningen och kommer att läsa fler nummer.:)
/Johanna

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser