Jag har till övers.
Undrar om du har bakat med den rågen?
Har prövat från en säck jag köpte men det blev som dödbakt. Det var också svedjeråg. Det är surdegsbröd jag använder rågen till.
Har du nått falltalsvärde?
Den råg jag skördat ligger nu på min lastbil och väntar på transport till tröskan.
Talade med en man här i byggden att man kunde lämna in säd och få faltalet mätt.
Du vet: x antal g mals, blandas med, kokas x sekunder i provrör, tiden det tar för nålen att sjunka genom gröten är falltalet. Ända sättet att mäta bakegenskaperna. Och så har det varit länge.
