Jag har fermenterat diverse blast från morötter, rödbetor, kålblad och förvuxen mangold som jag sen gett hönsen under vintern.
Hackade blad och blast i 2 cm bitar, blandade i lite salt, knådade och packade i plasthinkar. Rumstemp i ett par dagar och sen i källaren. Hönsen åt det glatt under vintern