Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: [1]   Gå ned

Författare Ämne:  Förvara egen getost  (läst 2224 gånger)

Mark N

  • Gäst
Förvara egen getost
« skrivet: 20 sep-23 kl 21:48 »
Hej

Någon erfaren som vet hur man kan förvara/lagra sin hårda getost?... Utan plast.

Efter den mognat i kyl och saltats lite, kan låta ligga i jordkällare utan förpackning? Inlindad i tyg? I papper?

esten

  • Inlägg: 2325
    • -
SV: Förvara egen getost
« Svar #1 skrivet: 21 sep-23 kl 01:34 »
Sök på ett arbete som heter källarlagrad getost

skräptanten

  • Jane of all trades
  • Inlägg: 3973
  • Självhushållare på svennebanan-PRAO
    • Småland
SV: Förvara egen getost
« Svar #2 skrivet: 21 sep-23 kl 13:10 »
Min kompis brukade tvätta (förstås) strumpbyxor och lägga osten i, och sedan hänga upp i källartaket. Luftigt och hyfsat gnagarsäkert!
Mjölk ger starka ben. Ekeby-utgödsling ger starka armar också.

esten

  • Inlägg: 2325
    • -
SV: Förvara egen getost
« Svar #3 skrivet: 21 sep-23 kl 13:54 »

 

Mark N

  • Gäst
SV: Förvara egen getost
« Svar #4 skrivet: 22 sep-23 kl 14:08 »
Super tack. Intressant läsning.

Vet någon angående möglet, hur vet man om det är gott eller dåligt mögel som bildats. Lukt? Smak? Allt mögel är ju inte nyttigt att äta.
Sidor: [1]   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

451 gäster, 2 användare (1 dolda)
Trollsmultron

* Forum

* Om tidningen Åter



- Hämtade just ut 11 gamla nummer av tidningen och skrockade välmående när jag öppnade paketet. Det ska bli så intressant att läsa dessa <3 Flera av sakerna känns väldigt aktuella just nu. Har bla funderat på jordkällare, flytta en timring och veganmat för självhushållare. Nu är jag ingen äkta vegan då jag blev lika glad över att ett nummer handlar om beredning av fårskinn men jag äter veganskt.
/Anna W

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser