Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Mjölksyra grönsaker, varför tillsätta saltlake?  (läst 2103 gånger)

The Swedish Lord

  • Inlägg: 15
Mjölksyra grönsaker, varför tillsätta saltlake?
« skrivet: 29 jun-20 kl 09:44 »
Funderat ett tag på varför det i samtliga recept står att man ska fylla på med 2% saltlake om vätskenivån blir låg. Om man tillför 2% så ökar man ju konstant salthalten eftersom det bara är vattnet som dunstar och inte saltet.

Så hur har man tänkt här?


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

790 gäster, 3 användare (2 dolda)
LimJans

* Forum

* Om tidningen Åter



- Precis som flera andra skriver så är det här en tidning som aldrig tycks bli inaktuell. Det senaste numret är precis lika intressant som det som kom för flera år sen. Att varje nummer har ett sorts register på baksidan som ger en snabb överblick av vad tidigare nummer sedan många år tillbaka har handlat om, gör det lätt att hitta precis vad man vill läsa om just nu.

Har man läs-svårigheter kan man dock ha lite invändning mot det lilla typsnittet och den täta texten, speciellt annonserna och baksidorna med extra liten text mot en flerfärgad bakgrundsbild.
/Jennifer

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser