Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  rosa äggvita  (läst 4170 gånger)

gernsö

  • Inlägg: 2034
    • Skåne
rosa äggvita
« skrivet: 22 feb-10 kl 17:37 »
Varför hittar man ägg ibland som när de är  kläckta i skål så har äggvitan en svag jämn rosa färg, har även sett en gul ton som nästan gick över i skarp grön... någon som vet.....
Kör hårt, livet är så jävla kort.
Här finns många djur men avel på sussex stor vit col, dv cochin,  korsningsgäss, myskankor i udda färger och sumatra.
Har ko, häst, hund,får, katt och sambo...

grimbart

  • Inlägg: 4710
  • fångstman/jägare söker uppdrag!!!
    • Västergötland
SV: rosa äggvita
« Svar #1 skrivet: 22 feb-10 kl 18:41 »
nåt de ätit kanske... rödbetor?
Fjäderfän och kaniner

Grimla

  • Inlägg: 4060
  • 432Grimla på bilden.
    • Hälsingland
SV: rosa äggvita?
« Svar #2 skrivet: 24 feb-10 kl 16:03 »
Varför hittar man ägg ibland som när de är  kläckta i skål så har äggvitan en svag jämn rosa färg,
Har läst att:
Rosa eller regnbågsskimrande äggvita indikerar förruttnelse och bör inte konsumeras. (Dom är rosa redan i ägget.)

Men om äggvitan (är vit när den är i ägget) och bllr rosa först uppslaget i skålen kan det bero på att skålen innehåller koppar el. järn.
« Senast ändrad: 24 feb-10 kl 16:27 av Grimla »
Islandshöns och Sk.Blommehöns (båda raserna med o utan hätta). 4 Fjällkor, Häst, Får, Katt ♥

gernsö

  • Inlägg: 2034
    • Skåne
SV: rosa äggvita
« Svar #3 skrivet: 24 feb-10 kl 16:21 »
Men dessa är helt nylagda och har inte fått någon konstig mat.....
Kör hårt, livet är så jävla kort.
Här finns många djur men avel på sussex stor vit col, dv cochin,  korsningsgäss, myskankor i udda färger och sumatra.
Har ko, häst, hund,får, katt och sambo...

betsla

  • Inlägg: 2901
    • Jämtland
    • Betsla - me, myself and I
SV: rosa äggvita
« Svar #4 skrivet: 24 feb-10 kl 16:23 »
Dessutom luktar väl ruttna ägg som.... helt enkelt ruttna ägg?   ???
70-talist som bor på vischan i Jämtland med sambo, 3 barn, 1 katt, 13 Åsenfår (genbank 1338 och MV3) och ett gäng höns - hedemora, brun leghorn, dv wyandotte, cream legbar och wyandotte samt lite araucanakorsningar och diverse andra korsningar.

esten

  • Inlägg: 2093
    • -
SV: rosa äggvita
« Svar #5 skrivet: 24 feb-10 kl 16:38 »
Höns som lägger bruna till beiga ägg saknar ett enzym el. protein i matsmältnings systemet och kan av den orsaken inte bryta ned tex (och växter i den växtgruppen) lika bra som höns med vita skal .
Detta kan ge grönfärgning och också vara en av orsakerna till "fisksmak" i ägg .

Grimla

  • Inlägg: 4060
  • 432Grimla på bilden.
    • Hälsingland
SV: rosa äggvita!
« Svar #6 skrivet: 24 feb-10 kl 17:11 »
Har läst att:
Rosa äggvita eller regnbågsskimrande äggvita indikerar förruttnelse och bör inte konsumeras. (Dom är rosa redan i ägget.)

Men om äggvitan (är vit när den är i ägget) och bllr rosa först uppslaget i skålen kan det bero på att skålen innehåller koppar el. järn.

Det finns en tredje orsak till ROSA ÄGGVITA också:

Äggulan har påverkats av en fettsyra så att den läcker ut lite järn till äggvitan som då blir ROSA.
källa:amerikansk forskningssida

 :)
Islandshöns och Sk.Blommehöns (båda raserna med o utan hätta). 4 Fjällkor, Häst, Får, Katt ♥

gernsö

  • Inlägg: 2034
    • Skåne
SV: rosa äggvita
« Svar #7 skrivet: 24 feb-10 kl 23:10 »
vet du mer om det Grimla, lät intressant.....
Kör hårt, livet är så jävla kort.
Här finns många djur men avel på sussex stor vit col, dv cochin,  korsningsgäss, myskankor i udda färger och sumatra.
Har ko, häst, hund,får, katt och sambo...


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

* Forum

* Om tidningen Åter



- Superinspirerande! Nu är jag prenumerant!
/ Pia T

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser