Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Musselskal?  (läst 266 gånger)

Skaren

  • Inlägg: 11
    • Södermanland
Musselskal?
« skrivet: 22 jan-21 kl 22:44 »
Hej! Ikväll åt vi blåmusselsoppa till middag, och kom på att skalen kan vi kanske krossa och ge till hönsen. Det brukar vi göra med äggskal tex. Tänkte att jag bara sköljer av dom, torkar och mortlar. Nu är det ju så att musselsoppa lagas med lök, vitt vin mm. Tror ni att hönsen far illa av det? Eller att det blir smak till ägget? Koka skalen en gång till i rent vatten?
-M

Skogsvilde

  • Inlägg: 13763
  • skriva är svårt när man är fängslad... ;D
    • -
SV: Musselskal?
« Svar #1 skrivet: 22 jan-21 kl 23:42 »
Om man ska följa lagtexten så får man inte lov att ge höns matrester.
Skalen är det.

Men...   kokar du dom i 5-10 minuter med väl bubblande vatten så är du 99,9% säker på att det inte kommer med några olämpliga bakterier.
Sedan krossar du och så råkar du tappa dom någonstans där hönsen kan råka hitta dom.
Tex på gräsmattan där dom kommer att få komma ut när skyddsnivå 2 återkallas framåt våren.

Det är även lämpligt att bränna dessa skalen så kan du tillverka eget bruk framöver.
E-nr är inte det minsta lilla farliga.
Det kan vara produkten som döljer sig bakom som ställer till det.
Men inte nödvändigtvis.

Skaren

  • Inlägg: 11
    • Södermanland
SV: Musselskal?
« Svar #2 skrivet: 23 jan-21 kl 00:54 »
Hej Skogsvilde!
Personligen hoppas jag att lagens långa arm har annat att göra än att jaga oss usla människor som försöker att återvinna något av det som naturen givit oss. :)
Har precis kokat skalen för säkerhets skull, imorgon får det mortlas och blandas i det dyrt köpta från Granngården. Ide’n att göra murbruk är väl inte så dum, men då får det bli väl mycket musselsoppa framöver om jag ska kunna mura en katedral till hönsen!  :laugh:
-M

Znibban

  • Inlägg: 1301
    • Skåne
SV: Musselskal?
« Svar #3 skrivet: 23 jan-21 kl 09:49 »
Hej! Ikväll åt vi blåmusselsoppa till middag, och kom på att skalen kan vi kanske krossa och ge till hönsen. Det brukar vi göra med äggskal tex. Tänkte att jag bara sköljer av dom, torkar och mortlar. Nu är det ju så att musselsoppa lagas med lök, vitt vin mm. Tror ni att hönsen far illa av det? Eller att det blir smak till ägget? Koka skalen en gång till i rent vatten?
-M

Jag har bara 3 höns och 1 tupp och de får alltid räkskalen (ibland urkokta om jag kokat räkfond) och laxskinn klipps i småbitar. De älskar det och det går inte igenom smak på äggen!

Skogsvilde

  • Inlägg: 13763
  • skriva är svårt när man är fängslad... ;D
    • -
SV: Musselskal?
« Svar #4 skrivet: 23 jan-21 kl 11:00 »
Hej Skogsvilde!
Personligen hoppas jag att lagens långa arm har annat att göra än att jaga oss usla människor som försöker att återvinna något av det som naturen givit oss. :)
Har precis kokat skalen för säkerhets skull, imorgon får det mortlas och blandas i det dyrt köpta från Granngården. Ide’n att göra murbruk är väl inte så dum, men då får det bli väl mycket musselsoppa framöver om jag ska kunna mura en katedral till hönsen!  :laugh:
-MJ

Problemet är inte lagens långa arm som sådan. Utan tanken är att man ska fundera på varför det finns en sådan lagstiftning och vad som lett till att den finns.
E-nr är inte det minsta lilla farliga.
Det kan vara produkten som döljer sig bakom som ställer till det.
Men inte nödvändigtvis.

 

Skaren

  • Inlägg: 11
    • Södermanland
SV: Musselskal?
« Svar #5 skrivet: 23 jan-21 kl 16:27 »
Jag har bara 3 höns och 1 tupp och de får alltid räkskalen (ibland urkokta om jag kokat räkfond) och laxskinn klipps i småbitar. De älskar det och det går inte igenom smak på äggen!
Znibban!
Bra tips. Brukar du torka skal och skinn? Eller serverar du så fort som möjligt?
-M

Znibban

  • Inlägg: 1301
    • Skåne
SV: Musselskal?
« Svar #6 skrivet: 24 jan-21 kl 07:50 »
Znibban!
Bra tips. Brukar du torka skal och skinn? Eller serverar du så fort som möjligt?
-M

De vill gärna ha det så fort som möjligt, så äter vi kvällsmat så får de det till frukost. Vill inte ge dem på kvällen, då sitter de på sittpinnen och råttor och möss behöver inte festa i onödan.
I år har det varit så billigt med lax, så vi har ätit rätt ofta och jag är förvånad att det inte satt smak i äggen.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

208 gäster, 6 användare (2 dolda)
Adels, DennisCA, Bösahusarn, Stengrim

* Forum

* Om tidningen Åter



- Som alltid mycket nöjd. Stycket med "Att ta vara på en gris" var kanon på alla sätt! Gillar nybörjarbreven mycket.
/Marie Mårtensson

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser