Dela detta:
Dags att fylla plocksidan i nästa nummer av Åter!
Har du något bra självhushållartips eller ett gott recept att bjuda på? Är det någon aktivitet, träff eller möte på gång? Är det någon bok, hemsida eller pryl du vill tipsa om?
Maila in ditt tips till petter@alternativ.nu
Alla publicerade tipsare belönas med ett gratis nummer i prenumerationspotten.
Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Vad äter ni idag? Vegetarisk version.  (läst 16414 gånger)

fastfrusen

  • Inlägg: 988
    • -
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #60 skrivet: 04 jul-18 kl 23:15 »
Brödet var hönökaka och fyllningen var PåMackan, imatfraiche, soltorkade tomater, rivet äpple och hackad purjolök. Uppepå smetar jag äggfri majonnäs/fraiche-blandning och sen bara dekorerar med med grönsaker, frukt, ja vad man vill :)

Tackar för tipsen! Ska nog bli en smörgåstårta här snart :) Hönökaka finns inte på affären, men rostbröd funkar ju det med :)
Nu kan vi äta mjölkprodukter igen, men här finns INGEN fake-vispgrädde. Jag har kollat i alla möjliga affärer. Jag vet inte vad som är värst, att dom inte firar midsommar, eller att veganer och andra mjölkfria inte får nån vispgrädde?? ;)

Nåja, idag har det blivit ytterst torftig mat. Kvällsmaten bestod av en vitlöksbaguette (Barnen och sambon har ätit ordentligt)
Men jag frossade i sånadär "blåbär" som växer på höga buskar hos grannen. Så nån stackars vitamin har jag vel fått i mig ;) Jag har aldrig sett dem på buskar förut, bara i små plastbyttor i affären.
"If you freeze in the arctic, its because you are a lazy bastard!" ;-)

LimJans

  • Inlägg: 6140
    • Dalarna
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #61 skrivet: 05 jul-18 kl 06:34 »
Tackar för tipsen! Ska nog bli en smörgåstårta här snart :) Hönökaka finns inte på affären, men rostbröd funkar ju det med :)
Nu kan vi äta mjölkprodukter igen, men här finns INGEN fake-vispgrädde. Jag har kollat i alla möjliga affärer. Jag vet inte vad som är värst, att dom inte firar midsommar, eller att veganer och andra mjölkfria inte får nån vispgrädde?? ;)

Nåja, idag har det blivit ytterst torftig mat. Kvällsmaten bestod av en vitlöksbaguette (Barnen och sambon har ätit ordentligt)
Men jag frossade i sånadär "blåbär" som växer på höga buskar hos grannen. Så nån stackars vitamin har jag vel fått i mig ;) Jag har aldrig sett dem på buskar förut, bara i små plastbyttor i affären.

Amerikanska blåbär? Hade sådana i trädgården där jag bodde förut :)

christelle

  • Inlägg: 7458
    • Blekinge
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #62 skrivet: 12 jul-18 kl 21:40 »
Gryta med curry, vitlök, morötter, lök och broccoli, redd med kokosgrädde. Pasta till den.
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

 

LimJans

  • Inlägg: 6140
    • Dalarna
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #63 skrivet: 12 jul-18 kl 23:01 »
Gryta med curry, vitlök, morötter, lök och broccoli, redd med kokosgrädde. Pasta till den.

Det lät smarrigt!

LimJans

  • Inlägg: 6140
    • Dalarna
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #64 skrivet: 13 jul-18 kl 18:53 »
Kokt potatis, stekt tofu och stuvad spenat  :D

MissT

  • Inlägg: 589
    • Västergötland
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #65 skrivet: 26 jul-18 kl 18:56 »
Idag åt jag squashgratäng med egna färskpotatis och veg schnitzel.  :)

LimJans

  • Inlägg: 6140
    • Dalarna
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #66 skrivet: 26 jul-18 kl 19:08 »
...glass....

Gurkmeja

  • Inlägg: 228
    • Östergötland
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #67 skrivet: 26 jul-18 kl 19:38 »
Mest glass ja kaffe & choklad har också slinkit ner..så hela kostcirkeln är nästan täckt

Postat med Alternativ.nu´s app


MissT

  • Inlägg: 589
    • Västergötland
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #68 skrivet: 26 jul-18 kl 21:46 »
En del glass blev det ju här också.  ;D

MissT

  • Inlägg: 589
    • Västergötland
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #69 skrivet: 29 jul-18 kl 17:25 »
Pasta med vegetarisk sås på tomater squash m.m  Glass till efterrätt.

christelle

  • Inlägg: 7458
    • Blekinge
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #70 skrivet: 29 jul-18 kl 18:10 »
Glutenfri pizza med massor av grönkål, lök och trattkantareller.
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

Gurkmeja

  • Inlägg: 228
    • Östergötland
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #71 skrivet: 29 jul-18 kl 19:04 »
Glutenfri pizza med massor av grönkål, lök och trattkantareller.
Låter gott Har du ngt recept på pizzadeg som du kan rekommendera?

Postat med Alternativ.nu´s app


christelle

  • Inlägg: 7458
    • Blekinge
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #72 skrivet: 29 jul-18 kl 20:07 »
Låter gott Har du ngt recept på pizzadeg som du kan rekommendera?

Postat med Alternativ.nu´s app

Nja, jag tar det jag har hemma, idag vatten, majsmjöl, havremjöl, en skvätt kokosmjöl, rismjöl och en skvätt bovetemjöl, ½ pkt jäst, olivolja och en skvätt rapsolja, socker och salt. Jäst en timme, även om en glutenfri deg inte jäser på vanligt vis så blir den lite högre. Degen ska vara lös och klappas ut tunt med oljig handflata på oljesmord plåt. Sen är det bara att lägga på vad en vill ha. Pizzan gräddas tills kanterna börjar bliv rejält bruna, men inte svartbrända, lite passning där  ;)
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

Gurkmeja

  • Inlägg: 228
    • Östergötland
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #73 skrivet: 29 jul-18 kl 20:16 »
Nja, jag tar det jag har hemma, idag vatten, majsmjöl, havremjöl, en skvätt kokosmjöl, rismjöl och en skvätt bovetemjöl, ½ pkt jäst, olivolja och en skvätt rapsolja, socker och salt. Jäst en timme, även om en glutenfri deg inte jäser på vanligt vis så blir den lite högre. Degen ska vara lös och klappas ut tunt med oljig handflata på oljesmord plåt. Sen är det bara att lägga på vad en vill ha. Pizzan gräddas tills kanterna börjar bliv rejält bruna, men inte svartbrända, lite passning där  ;)
Tack, ska testa den blandningen
Blev hungrig nu

Postat med Alternativ.nu´s app


Fixasjälvkille

  • Inlägg: 159
    • Västergötland
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #74 skrivet: 13 aug-18 kl 00:01 »
Har bara gjort det några gånger. Har ingen större kunnighet i köket. Allt blir expriment. Jag kolla recept.. Sen hävde lite av varje av kryddor.

Jag körde nyskördade blandade tomater i mixern. Sen hacka en lök i en sån där hackare man trycker på så det blir småbitar. Jag tog med en 1/3 hackad Paprika. Sen kokade i 20 min.  Jag slängde i en buljongtärning, Salt,peppar.Lite tomatpure, chillipulver under tiden.

Det sista jag slängde i var smulad torkad pizzakrydda (oregano,Basilika,Mejram) ock paprikapulver.

Man kunde äta det,blev en fyllig smak.Jag åt det till black eye beans. Jag tror man kan äta det där till vad som helst. Det blev en burk att ha i kylen. Men det kanske inte står sig så länge. Frysa in är ju ett alternativ. Jag blev av med tomaterna,det var ju bra.


Undrar om man kan göra ett liknande recept med äpplen? Nåt kryddigt liksom som piggar upp maten. Men då kanske det kallas chutney eller nåt.

LimJans

  • Inlägg: 6140
    • Dalarna
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #75 skrivet: 31 aug-18 kl 17:17 »
Ikväll blir det bakad potatis med en äppelcurryröra och fuskskagenröra. :)
« Senast ändrad: 31 aug-18 kl 17:44 av LimJans »

christelle

  • Inlägg: 7458
    • Blekinge
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #76 skrivet: 01 sep-18 kl 12:50 »
Potatismos med morötter och persilja och vegokorv, sallad till det.
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.

Tännlappen

  • Inlägg: 2872
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #77 skrivet: 02 sep-18 kl 23:32 »
 :D ...Var på bjudning...Typ spenatpaj....Lovar det inte blev något kvar...  :D ....Typ tabberas....

LimJans

  • Inlägg: 6140
    • Dalarna
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #78 skrivet: 12 sep-18 kl 14:17 »
Rotfruktssoppa och pannkakor med äppelmos  :D

christelle

  • Inlägg: 7458
    • Blekinge
SV: Vad äter ni idag? Vegetarisk version.
« Svar #79 skrivet: 12 sep-18 kl 14:43 »
Raggmunk med bönsallad. Vinbärssylt och kall sås med curry till det.
Vegansk tårtbit till efterrätt :)
« Senast ändrad: 12 sep-18 kl 14:57 av christelle »
The woods are lovely, dark and deep.
But I have promises to keep,
and miles to go before I sleep.   R. F.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

145 gäster, 4 användare (1 dolda)
aronsson, Alexn72, backabjorn

* Forum

* Nyheter

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser