Planera invintring redan nu! (kan bli Kvotering av socker)

[Lindell]

Sockerpriset går ständigt upp och osäkerheten om sockerleveranser är stor just nu. Det är brist på socker på världsmarknaden.
Så passa på och köp det ni behöver till extrapris i butikerna, Willys säljer t ex 10kg förpackningar.
Kravsocker är just nu löjligt dyrt.

[Edward.]

6.95kr / kg på city gross förra veckan 

mvh edward

[Lindell]

6:95 (5:56 + moms) är Dansukker Strösocker Blå på 1 kg förpackningar med lågprispapper (tål ingenting).
7:975 (6:38 + moms) är per kg Dansukker strösocker (standard) på 2 kg förpackningar. En förpackning 2kg kostar alltså 15:95 (12:76 + moms).
Det går 162 st 2kg förpackningar på en butikspall (ca halvpall). 18 per lager och 9 lager = 162 st. (x 2 kg = 324 kg).

MINST 12 kg till varje kupa ger 324/12 = 27 kupor. 12 kg socker motsvarar sockermängden i en hink 16 kg Bifor (75% eller 3:1). Det betyder att Bifor innehåller 4 kg (liter) vatten.

Blandar du själv (60%) med 3:2 med 12 kg socker och 8 liter vatten blir ca 20 kg foder (15,5 liter sockerlösning).

Man kan förstås minska ner på vattnet med någon enstaka liter om man värmer vattnet. Mättad sockerlösning (66% eller 2:1) kräver vatten över +30 grader för att lösas helt under en hel del omrörning.

Folk i butik är helkassa på att räkna. Se bara till att du har koll! Räknar dom fel på antalet lager så är ett lager 36 kg. Det påverkar kg priset!

[Sanntos]

Om man vill bli kravbiodlare som du Sten Åke FÅR man väl  inte använda sockret från Willys eller CityGross?

[olof]

Jag har också hört att det är problem i år. Nordic Sugar kan visst inte leverera EU-socker längre, däremot verkar butiksledet ha kontrakt på sådana volymer att de fortfarande har det i sitt sortiment. Så större mängder socker eller bifor från Nordic Sugar blir till världsmarknadspris och man behöver visst skriva kontrakt också för att få köpa.

[Lindell]

Det värsta är att ju större förpackning desto dyrare socker. Dyrast är faktist pallpriset.
Dansukker tar inte in fler kunder heller, dvs de som ämnar köpa min order 5 pallar à 800 kg.
Alla små sockerproducenter har slukats upp av Dansukker som i princip har monopol.
Jästbolaget har börjat sälja socker producerat i öst. Polska sockerbolag exporterar till bagerier och restaurangnäringen. Det kanske kan bli lite prispress i framtiden.

[Trollmor]

Finns det alltså ingen liten sockerproducent som är självständig?

Jag antar att det blir ännu värre om man föredrar betsocker framför rörsocker?

[Lindell]

Så blir det när en stor slukat alla små i alla branscher - ett nytt Sovjetunionen.