lönsamhet

[louise]

Det var ju en faslig moralpanik som verkar ha fått fart om Claes ägg. Det finns väl inget som heter för högt pris så länge det finns kunder som köper?! Förstår inte problemet.

Men HUR Claes, hur GÖR du!? Jag vill också sälja ägg till det priset. Var i landet bor du? Är det i närheten av nån sorts östermalskärringar? Vad är det för typ av kund som betalar? Även om vi andra inte kommer upp i tio kr, kanske man kan få till en femma iallafall, med lite guidning från dig.

Nu har ju jag inte börjat med mina höns än och vill gärna att ni berättar om era kostnader istället. Pris på äggen är ju lätt att sätta, bara att kolla vad Ica tar och sedan plussa å "minusa" beroende på vad man har att erbjuda.

Pris per höna/år tex. Och med olika fodermodeller. Mina ska vila över vintern, naturlig äggläggning.

[Grimla]

Det finns väl inget som heter för högt pris så länge det finns kunder som köper?!
Förstår inte problemet.

Det finns väl något som heter Lurendrejeri !
liksom Moral eller är det två helt förlegade begrepp 

[Filip Skräplund]

Vem som helst kan gå i en ICA-butik och se vad vanliga ägg kostar.
Vill några betala mer för Classe's ägg så tycker jag dom ska få det, förutsatt att köparna inte är gravt förståndshandikappade.

[Skojarbråten]

Har nu läst om Claes goda äggaffärer och finner det inte alls orimligt. 

Här hemma i Värmland säljer jag äggen för 2-3 kr (hönsägg alltså). Däremot har jag sålt till finare butiker i Stockholm, och där har de i sin tur sålt 6-pack hönsägg för 88 kr. Det gör 14,70 per ägg. Av det har jag fått ut hälften inkl moms.

Tyvärr blir det sådant arbete med logistik etc att det iaf inte lönar sig, så jag brukar bara göra det ett par gånger om året, och nöjer mig annars med de lokala kunderna.

Kör hårt, Claes!

[Bovanägare]

Åh fy tusan, de äggen får man äta med andakt . Det låter jättebra tycker jag, mera betalt för äggen.
Måste du stämpla äggen till affären?

[bea]

Min fråga till alla er som säljer till affärer och dylikt...måste ni ha tillstånd och nr mm?
Iofs har jag läst mig till att man inte ens får ge bort ägg om man inte har sånt men i ärlighetens namn är det någon som spelar efter de reglerna?
Jag tar 40kt för ett 15 pack ägg.....jämnt och lagom tycker jag.
Men visst vem hade inte tagit mer betalt om man hade kunnat med?
Jag har mina höns främst för sällskap...men eftersom jag valde lohman denna gång så blir det en hel del ägg över....jag får ca70ägg i veckan och det gör vi inte slut på ävaen om vi skulle ätta ägg morgon middag och kväll.
Ge bort till nära och kära gör jag gärna ...men tillfälliga besökare mm känns dummt då får man ju aldrig tillbaka kartongerna
Och på något sätt så känns det som att man bidrar till dålig status för hönsen om man skänker ägg till höger och vänster.....det blir ju fel gratis ägg är ju inte lika värdefulla.
Då säljer jag heldre till dem som gör ett aktivt val ätt de vill ha nyttigare ägg från lyckliga hönor!!
Jag tror att dom uppskattas mer då!

[Strajder]

Min fråga till alla er som säljer till affärer och dylikt...måste ni ha tillstånd och nr mm?
Iofs har jag läst mig till att man inte ens får ge bort ägg om man inte har sånt men i ärlighetens namn är det någon som spelar efter de reglerna?

"Undantaget från handelsnormerna är de ägg som säljs direkt från gård eller via dörr-till-dörr försäljning."

Man får sedan några år inte sälja till butik eller på marknader om äggen saknar märkning (http://www.livsmedelssverige.org/hona/13.htm).

Däremot måste man även om man bara ger bort ägg vara registrerad i fjäderfäregistret (det är gratis!).

"5. Ska jag anmäla mig till registret om jag exempelvis bara har några fjäderfän och säljer eller ger bort några ägg till bekanta vid enstaka tillfällen?
Svar: Ja, oavsett hur få fjäderfä du håller eller hur lite du säljer vidare är du registreringsskyldig till registret. Eftersom du i detta fall inte enbart använder din produktion till egen konsumtion tolkas du i detta sammanhang som kommersiell även om det inte har varit någon penningtransaktion. Du är därför registreringsskyldig i detta fall.
I händelse av ett smittutbrott är det viktigt att i största möjliga mån kunna se vilka besättningar som kan ha varit i kontakt med andra besättningar eller allmänhet."

Vi säljer ägg till jobbarkompisar och på gården. Följer självklart reglerna: registrerade i fjäderfäregistret men säljer inte till butik och behöver därför inte heller märka äggen.

[johe71]

Min fråga till alla er som säljer till affärer och dylikt...måste ni ha tillstånd och nr mm?

säljer man ägg till butik/restaurant/storkök så måste äggen vara packade och stämplade i ett av livsmedelsverket godkänt packeri

[Skojarbråten]

Det stämmer som Johe skriver. Vissa affärer struntar dock i det.

Detta gäller endast hönsägg, alla övriga ägg (anka, vaktel mm) får man sälja hur som helst till butik.

[ivigtut]

Jag tycker clas gör rätt som tar betalt.
Lustigt nog kan en hög prislap göra att något ger en mer känsla. Lite vardas lyx.

Alla är inte förunade att kunna ha djur.

Med handen på hjärtat suman av utgifteran på hönsen är kostnaden för ägg och rekreation.
Vi lever med LYX.

Skulle gärna lyckas lika bra som clas. Bra jobbat.