Apropå äggtvätt.

[sonja på slätten]

Eftersom det i tråden om försäljning av ägg uppstått en diskussion om detta, gör jag en ny tråd, så alla som är intresserade av  just äggtvätt kan läsa.
Enligt min mening ska äggtvätt inte BEHÖVAS annat än i undantagsfall. Har man ständigt nersmutsade ägg bör man ställa sig frågan varför. Sover hönor i värpredena?  Mycket olämpligt, ska inte tillåtas. Har hönorna skit i baken som  kladdar av sig på äggen? Är de kladdiga om fötterna på grund av blött och skitigt underlag?
Allt detta bör åtgärdas, så slipper man problemet.
Om smutsen bara består av jord, inte avföring, räcker det att torrputsa lite.

[Helle-Mari]

Japp så är det!
Men ju fler hönor man har desto mer hinner de skita på olämpliga ställen.
Att stänga reden för natten är jättebra, dels för ohyra samt att de ligger och skiter inne i redena.
Men det är ganska jobbigt att gå upp tidigt varje morgon och gå ut och öppna redena.
Mina höns morgon/gryning börjar 05.00 varje morgon. Så tyvärr går det bort att stänga redena. Såvida man inte på ett enkelt sätt kan uppfinna en redesöppnare som går igång på timer.
Ströbädden är ju ochså viktig att man har torr och fräsch. Jag har nämligen ett gäng som vägrar värpa i rede. Och har en höna bestämt sig för nånting så är det så....punkt!

[Svarthönan]

Men det är ganska jobbigt att gå upp tidigt varje morgon och gå ut och öppna redena...

Man kan öpnna dem redan på kvällen när alla gått och lagt sig.

[Existens?]

För de flesta är ju naturligtvis inte tvätt nånting som är nödvändigt. Värt att notera är också att Sverige och några få länder till ha specialdispens för att få tvätta ägg inom EU. Det är alltså egentligen nåt som inte görs allmänt, utan en grej vi har hittat på här.
Skälet är ju naturligtvis rationalisering och prispress. Det går helt enkelt fortast att tvätta ägg och sen packa, istället för att sortera bor smutsiga och särbehandla dom. För så är det, bortsorterade smutsiga ägg får endast använads inom industrin.
Så hur gör då jag som ska leverera ägg till butik, och inte har kontakt med vare sig packerier eller industrier..ska jag fråga äggindustrin i Töreboda om dom vill köpa 1000 smutsiga ägg av mig då och då? Knappast nåt intresse då nej..

Jag har tänkt att köra otvättat, men det är verkligen inte  enkelt. De flesta ägg i butik är ju tvättade, så där är jämförelsen, jag kan alltså knappast ha en enda liten prick på äggen.. Så jag plockar ägg flera ggr per dag, byter redesmattor och ser till ströbädden, men får erkänna att jag snart ger upp. En bra dag är det ungefär 600 rena och 300 smutsiga ägg här, och då kan de smutsiga alltså i många fall bara ha nån liten fläck.
Jag har naturligtvis automatiska reden, som stängs på natten..annars vore det total kaos..

Så, helt enkelt är det inte.

[Helle-Mari]

Man kan öpnna dem redan på kvällen när alla gått och lagt sig.

Ja men de somnar inte förrän 21.00 och då är jag ifärd med att lägga mig. För mig skulle det kännas jättejobbigt att gå ut i hönshuset på kvällen.....ja jo jag är en gnällspik och väääldigt kvällstrött.

[Helle-Mari]

För de flesta är ju naturligtvis inte tvätt nånting som är nödvändigt. Värt att notera är också att Sverige och några få länder till ha specialdispens för att få tvätta ägg inom EU. Det är alltså egentligen nåt som inte görs allmänt, utan en grej vi har hittat på här.
Skälet är ju naturligtvis rationalisering och prispress. Det går helt enkelt fortast att tvätta ägg och sen packa, istället för att sortera bor smutsiga och särbehandla dom. För så är det, bortsorterade smutsiga ägg får endast använads inom industrin.
Så hur gör då jag som ska leverera ägg till butik, och inte har kontakt med vare sig packerier eller industrier..ska jag fråga äggindustrin i Töreboda om dom vill köpa 1000 smutsiga ägg av mig då och då? Knappast nåt intresse då nej..

Jag har tänkt att köra otvättat, men det är verkligen inte  enkelt. De flesta ägg i butik är ju tvättade, så där är jämförelsen, jag kan alltså knappast ha en enda liten prick på äggen.. Så jag plockar ägg flera ggr per dag, byter redesmattor och ser till ströbädden, men får erkänna att jag snart ger upp. En bra dag är det ungefär 600 rena och 300 smutsiga ägg här, och då kan de smutsiga alltså i många fall bara ha nån liten fläck.
Jag har naturligtvis automatiska reden, som stängs på natten..annars vore det total kaos..

Så, helt enkelt är det inte.

Fantastiskt det kunde varit jag som skrev dina rader. Dock har jag inga redesstängare, inte lika mycket ägg och inga redesmattor. Jag kör manuellt med typ allt så det är därför jag är trött på kvällen....

[ieenilorac]

Men när man har höns i liten skala så kan man ju välja att sälja de rena och äta de smutsiga. Så gör jag. Och då är det inget problem med att några är smutsiga, för de smutsiga är färre än vad familjen äter upp.

Är äggen rimligt smutsiga så använder jag dem i matlagningen utan att tvätta dem, om äggen ska knäckas. Ska äggen kokas så tvättar jag äggen, men då tvättar jag precis innan jag kokar. Det minskar risken för att bakterier kommer med i det man ska äta.

Skulle man ha större mängder höns så är det såklart ett problem att man inte kan äta alla smutsiga ägg själv. Men då är man knappast småskalig äggproducent längre.