Tipsa på plocksidan i nästa Åter!
Goda nyheter, smarta självhushållarknep och roliga händelser.
Maila petter@alternativ.nu Gärna med bild.
Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Kvarg  (läst 1248 gånger)

willetyra

  • Inlägg: 4
    • Småland
Kvarg
« skrivet: 28 maj-14 kl 08:20 »
Hej på er!  Jag undrar om någon vet hur man gör kvarg själv? Undrar även om hemmagjord färskost fungerar att använda på samma sätt som philadelphia i bakade cheesecakes?  Tack på förhand! Willetyra
/mvh Birgitta

willetyra

  • Inlägg: 4
    • Småland
SV: Kvarg
« Svar #1 skrivet: 02 jun-14 kl 21:25 »
Ingen som har någon idé?
/mvh Birgitta

kurt

  • Inlägg: 3493

willetyra

  • Inlägg: 4
    • Småland
SV: Kvarg
« Svar #3 skrivet: 03 jun-14 kl 16:28 »
Tack Kurt!
/mvh Birgitta

däkan

  • Inlägg: 25
  • Varje dag räknas och då lönar sig inte gnällande.
    • Skåne
SV: Kvarg
« Svar #4 skrivet: 25 feb-19 kl 17:48 »
Hej på er!  Jag undrar om någon vet hur man gör kvarg själv? Undrar även om hemmagjord färskost fungerar att använda på samma sätt som philadelphia i bakade cheesecakes?  Tack på förhand! Willetyra

Tänkte att du skulle få ett färskt svar från mig nu också - efter 5 år. ;)

Maxi sålde ut ekologisk lättfil igår, 1kr/1 liter. Köpte 3 förpackningar. Kort datum förstås.

Nu tycker jag lättfil är lite skarp i smaken så jag tog en stor gryta, satte ett durkslag över.
På med en sliten kökshandduk (jag äger ingen silduk nämligen) och hällde i filen där.
Sedan på med lock och nu har det fått stå över natten i kylskåp.
Blev så GOD kvarg! Bra konsistens och lätt att blanda i valfri ingrediens.

Skulle kanske ha kokat upp filen men hittade ett recept på nätet där det inte behövdes (egenhändigt testat av den bloggaren).
Livet är ditt - dock bara en gång, så passa på!


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

174 gäster, 7 användare (1 dolda)
Vedklyvaren, Lena på Högen, Kronhjorten, busholle, Karlsdotter, Manimals90

* Forum

* Om tidningen Åter



- Var väldigt intressant att läsa om vinterskörd. Så blir att försöka sig på det iår. Även mitt intresse för permakultur har väckts och jag hoppas på att det kommer fler artiklar om detta ämne och hur man kan starta upp det hemma.
/Sanna J

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser