På lördag kommer ett gäng vänner till oss och badar bastu som "mellan anhalt" i ett dagsspäckat dagsprogram för en tjej som fyller 30.
Skulle vilja bjuda på nåt att plocka i sig, någon som har förslag? Känns lite trist att bara ställa fram chips eller kex och ostar...
Vi brukar göra ostpinnar. Köp smördeg, kavla lätt, pensla med ägg, strö över någon god ost, skär 1 cm breda remsor, lägg på plåt, grädda tills de fått fin färg (225 grader C). Gör många!
Varför inte laga maten i bastun ?
Finns recept att googla .
Tex små aluminiumfolie paket med lax-getost färska kryddor . Eller grilla korv över baststenarna på galler .
Det ät vanligt i bla Finland at ta tillvara bastuvärmen även till matlagning .
Finns massor att göra .Tom grytor eller lådor går bra .
Plockmat , inbakade små korvar , rulla in korven i mördeg . Inbakade oliver på samma sätt eller i bacon .
Skär smördeg i kvadrater och lägg på rökt lax, oliver och lite rosmarin. Droppa över lite olivolja och in i ugnen.... eller kanske de oxå funkar på bastuaggregatet ;)
Dadlar med grönmögelost och parmaskinka. Serveras kalla.
Köp billiga oliver och lägg in dem själv i olivolja och vitlök eller någon annan örtkrydda.
Tandpetare med liten söt tomat, fetaost och basiliablad på :P
Ha en trevlig dag :D
Dadlar inlindade i bacon <3 <3 <3
Dippa grönsaker ska inte underskattas! Gurka, blomkål, morötter, paprika... Gör en egen god dip med gräddfil + voltaires buljongpulver/annat buljongpulver utan konstigheter i.
Nu blir jag hungrig :-[ Låter gott alltihop!
Laga mat på bastun var nytt, men det låter ju logiskt att det var finnar som kommit på att man kan grilla korv där 8) Säkert dom som kom på att det luktar nybakat bröd om man häller öl på bastuspisen också...
Storburk Bullens Korv värms i sin burk i bastun. Små goda Staropramen öl i ishink.
Senap och bestick är för kärringar. Uppskuren frukt när de kommer ur bastun och citronvatten med is.
Citat från: Snoken skrivet 04 Nov-10 kl 08:37
Nu blir jag hungrig :-[ Låter gott alltihop!
Laga mat på bastun var nytt, men det låter ju logiskt att det var finnar som kommit på att man kan grilla korv där 8) Säkert dom som kom på att det luktar nybakat bröd om man häller öl på bastuspisen också...
Har bestämt för mig att finnarna har en särskild bastukorv.