Alternativ.nu
Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: larsw skrivet 02 okt-10 kl 12:56
-
Har en rejäl bunt med ordentliga Halloween-pumpor, 20-30st, men oroar mig lite för frosten.
Kan man skörda dem nu och låta dem bli orange i solen i ett fönster, t ex i ladan, eller måste de vara kvar ute? Själva pumpaplantorna har än så länge klarat frostslängarna.
Vore förstås önskvärt att ha dem orangefärgade till Halloween. En av dem är klar redan, och de flesta har börjat bli lite gula i tonen men resten är fortfarande gröna.
-
De brukar mogna fint inomhus men de kan var kvar ute tills frosten knäckt bladen. Men se upp för sork som ibland gnager på skalen. Jag tog in mina häromdagen. Tvätta av dem och låt dem ligga i vanlig rumstemperatur, de behöver inte ligga soligt.
Vintersquash håller sig flera månader i rumstemperatur, pumpa är väl lite känsligare. Men jag har haft pumpor frampå vårkanten ibland,
-
Vintersquashen har jag liksom den sista sommarsquashen stoppat i kylskåpet, men vintersquashen kanske kan ligga i rumstemperatur.
Kan kanske börja ta in jättepumporna då alltså. Vi pratar om bjässar här. 50cm i diameter kanske. Och en del mindre också förstås.
-
Vintersquashen har jag liksom den sista sommarsquashen stoppat i kylskåpet, men vintersquashen kanske kan ligga i rumstemperatur.
Vintersquashen ska inte ligga så kallt som i kylskåp. Mina ligger i 15-17 grader över vintern.
Saxat från Runånergs hemsida http://www.runabergsfroer.se/ (http://www.runabergsfroer.se/)
Låt dem växa så länge som möjligt. Men skörda, med 5 cm av skaftet, innan frosten når dem. Frostskador försämrar hållbarheten betydligt. Det kraftiga bladverket brukar skydda frukterna mot den första nattfrosten. Ju mer mogna de är, desto längre går de att lagra och smakar bättre. Är frukterna smutsiga, så torka av dem med vatten, ev. med lite ättika eller sprit i. Låt frukterna lufttorka och bilda korkvävnad inomhus efter skörden. Idealet är ett luftigt utrymme med en temperatur på 25-32°C i ca.10 dagar. En värmefläkt gör god nytta om man har en stor skörd. Förvara dem sedan på ett svalt (7-16°C) och torrt ställe med god luftcirkulation. De bör helst inte ligga emot varann. Det enklaste sättet att förvara frukterna är att bara lägga dem som prydnad på en hylla i köket eller i ett rum och sedan äta upp dem efterhand. Eller så snart de visar tecken på mögel.Oftast vid skaft- el. blomändan. Vi har haft frukter upp till ett år på det sättet. Vintersquash av arten C. pepo kan lagras utan att genomgå speciell torkning
Om pumpor:
Skörda innan frosten skadar frukterna. Pumpan kan lagras i flera månader utan samma värmebehandling som vintersquash. (Med undantag av maximapumpor).
-
Vintersquashen ska inte ligga så kallt som i kylskåp. Mina ligger i 15-17 grader över vintern.
Om pumpor:
Tack för det. Vintersquashen framplockad i köket. Pumporna börjar jag plocka in i morgon, men väderprognosen just nu indikerar inte mer frost förrän nästa helg, så de mindre kan nog få växa till sig lite, i den mån de fortfarande växer.
-
På tal om ingenting, vad är kilopriset på pumpa? För squash eller zucchini verkar priset ligga mellan 20:- och 30:.-, beroende på storlek på butik och om den är ekologisk eller ej.
Finns ju inga pumpor att köpa just nu, men vad är rätt kilopris?
-
Det var några år sedan jag odlade pumpor, men jag är rätt säker på att du lugnt kan låta dem ligga kvar ute, de kommer inte att skadas av frosten. (Bladen vissnar däremot snabbt vid första frosten). Du kan behöva lägga lite halm under pumporna så att de inte angrips av fukt eller annat, underifrån. Jag minns inte om gröna pumpor hann bli oranga under oktober, men de mår ialla fall bättre av att vara utomhus än i värme inomhus. Lycka till!
-
Det var några år sedan jag odlade pumpor, men jag är rätt säker på att du lugnt kan låta dem ligga kvar ute, de kommer inte att skadas av frosten. (Bladen vissnar däremot snabbt vid första frosten). Du kan behöva lägga lite halm under pumporna så att de inte angrips av fukt eller annat, underifrån. Jag minns inte om gröna pumpor hann bli oranga under oktober, men de mår ialla fall bättre av att vara utomhus än i värme inomhus. Lycka till!
Jag tror inte detta stämmer. Jag har inte odlar halloweenpumpa, däremot diverse olika vinter- och sommarsquash. Jag instämmer 100% med Christina och Runåbergs.
-
Det var några år sedan jag odlade pumpor, men jag är rätt säker på att du lugnt kan låta dem ligga kvar ute, de kommer inte att skadas av frosten. (Bladen vissnar däremot snabbt vid första frosten). Du kan behöva lägga lite halm under pumporna så att de inte angrips av fukt eller annat, underifrån. Jag minns inte om gröna pumpor hann bli oranga under oktober, men de mår ialla fall bättre av att vara utomhus än i värme inomhus. Lycka till!
Pumpor blir mjuka och börjar ruttna jättesnabbt om de utsätts för stark frost, eller upprepad nattfrost. Att låta dem ligga ute till slutet av oktober är normala år ett utmärkt sätt att inte få någon som helst användbar skörd från sina plantor.
Även pumpor som är utskurna till halloween bör tas in på nätterna, annars blir de en blaskig sörja på någon vecka när det är minusgrader på natten.