Alternativ.nu

Djur => Grisar => Ämnet startat av: Ny kraft skrivet 13 sep-10 kl 17:26

Titel: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
Skrivet av: Ny kraft skrivet 13 sep-10 kl 17:26
Vi har tre kullar (36 st kultingar) med nyfödda utegrisar (korsning "vanlig"/linderöd) som så småningom kommer behöva bli mat. Dock har vi krav som är svåra att uppfylla för ett vanligt slakteri:

Jag vägrar att skicka dem till ett som använder koldioxidbedövning, har jobbat på slakteri och skriver INTE under på den vidriga avrättningsformen.  >:(
Dessutom vill vi gärna ha återtag (köttlådor), och det vill inte alla slakterier syssla med heller. Risken finns ju också att grisarna blir ngt raggiga (som sin far Linderödaren) och därför måste flås ist f skållas...

Vi bor utanför Mariestad. Har kollat Livsmedelsverkets lista över godkända slakterier, det finns inga oändliga mängder att välja på inom rimligt avstånd.

Har ni ngra idéer, vet ni ngt som inte jag vet? Mkt tacksam för tips!
Titel: SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
Skrivet av: grimbart skrivet 13 sep-10 kl 17:27
dalsjöfors? gissar bara...
Titel: SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
Skrivet av: Jennyt skrivet 13 sep-10 kl 18:11
Varekil..... men det är ju en bit är klart :-\ och inte vet jag vad de använder för avrättningsform heller ::) .... återtag har de iallafall ;D
Titel: SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
Skrivet av: Ny kraft skrivet 13 sep-10 kl 19:47
Dalsjöfors ska jag kolla upp närmare. Vet att jag strök dem från möjlig-listan, men nu minns jag inte varför :)

Varekil verkar bara slakta lamm och nöt?
Titel: SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
Skrivet av: Jennyt skrivet 13 sep-10 kl 19:51
..... konstigt ??? .... då får de väl börja med gris  ;)
Titel: SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
Skrivet av: Ny kraft skrivet 14 sep-10 kl 12:40
Fick svar från Varekil - inga grisar slaktas där.  :-\
Titel: SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
Skrivet av: Jennyt skrivet 14 sep-10 kl 13:57
Då får väl jag börja efterfråga gris därifrån då ;) ;D
Titel: SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
Skrivet av: Birgit skrivet 14 sep-10 kl 14:30
Dalsjöfors slaktade mina linderödare för några år sedan. Både till försäljning och återtag. Det var inga problem då med "svinborsten". Det funkade toppen att slakta där då, har inte gjort det efter.
Titel: SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
Skrivet av: Existens? skrivet 15 sep-10 kl 14:26
Eftersom du då inte vill åka till Skövde så finns ju Lindells Gårdsslakteri i Ottravad. Dom använder inte gas för bedövningen.
Dock är dom i stort sett omöjliga att få tag i, så du får nästan åka dit.
Återtag är inga problem, eller styckning.
Titel: SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
Skrivet av: Ny kraft skrivet 17 sep-10 kl 23:24
Ooooh, är det sant! Ska kollas upp å det bestämdaste, härligt! Det är en timme dit, bara tjugo minuter längre än till gaskammare ju!

Vet du mer? Vad använder de för bedövningsmetod? Schysst i övrigt?
Titel: SV: Slakteri sökes, men inte hur som helst...
Skrivet av: Existens? skrivet 20 sep-10 kl 12:04
Dom är hur bra som helst, och rätt billiga också. Men som sagt, den lilla haken att det är stört omöjligt att få tag på dom per telefon :)
Jag tror dom har el som bedövning, skott använder ju knappast några större slakterier längre, och sen är det ju bara gas kvar.