Alternativ.nu

Odling => Frukt & bär => Ämnet startat av: åsnemor skrivet 28 aug-10 kl 14:19

Titel: Aroniabär, hur tar jag tillvara på dessa?
Skrivet av: åsnemor skrivet 28 aug-10 kl 14:19

Jag har en aroniabuske i min trädgård.
Hur tar jag tillvara på bären på bästa sätt?
Har ni några tips?

Titel: SV: Aroniabär, hur tar jag tillvara på dessa?
Skrivet av: Eko-Trädgård skrivet 28 aug-10 kl 17:06

hej,

de ska vara frostnyppna innan användning ( man kan ha de i frysen någon dag istället) sen brukar jag göra råsaft av de eller sylt och marmelad, de är enligt mitt smak inte god i pajer. Förra året kokade jag saften och hade i glögg kryddor, det blev väldigt bra. Aronia liquor är också att rekommendera!!!

mvh

Jonathan

Titel: SV: Aroniabär, hur tar jag tillvara på dessa?
Skrivet av: åsnemor skrivet 28 aug-10 kl 20:20

Tack för snabbt svar Jonathan.
Då väntar jag lite med att plocka dom.

Titel: SV: Aroniabär, hur tar jag tillvara på dessa?
Skrivet av: captcleo skrivet 23 jan-11 kl 11:41

Jag plockar lägger i frysen och hämtar så många som jag vill äta.

Titel: SV: Aroniabär, hur tar jag tillvara på dessa?
Skrivet av: fishfinder skrivet 23 jan-11 kl 15:03

Hello
Aronia-gelé är också kanon, kanske blandat med lite vinbär??
// Mange

Titel: SV: Aroniabär, hur tar jag tillvara på dessa?
Skrivet av: Radhusman skrivet 28 jan-11 kl 15:24

Sylta! Redigt gött i morgongröten. Grönytan utanför huset har en fin aroniahäck så där brukar jag (i konkurrens med fåglarna) plocka några kilo och sylta.