Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Bröd => Ämnet startat av: Frances skrivet 16 jul-10 kl 14:12

Titel: Gammalt bröd
Skrivet av: Frances skrivet 16 jul-10 kl 14:12
Ströbröd, fattiga riddare, brödpudding.. Har ni fler förslag för att ta vara gammalt bröd?
Titel: SV: Gammalt bröd
Skrivet av: vargahagen skrivet 16 jul-10 kl 15:31
Citat från: Frances skrivet 16 jul-10 kl 14:12
Ströbröd, fattiga riddare, brödpudding.. Har ni fler förslag för att ta vara gammalt bröd?


blöta upp det till hönsen,kaninerna får oblött.
Titel: SV: Gammalt bröd
Skrivet av: Imina skrivet 16 jul-10 kl 15:33
Pensla med vitlöksolja och torka i ugnen!
Titel: SV: Gammalt bröd
Skrivet av: Byracka skrivet 17 jul-10 kl 09:54
Krutonger.

Tärna brödet, fukta tärningarna med vatten och och bryn dom med önskad kryddning, ex.vis vitlök, rosmarin eller kummin.
Titel: SV: Gammalt bröd
Skrivet av: Sizzela skrivet 17 jul-10 kl 10:04
Pensla men olja med olika smaksättningar t.ex vitlök, persilja, spansk peppar...eller ingen smak alls och torka dem i ugnen till skorpor.
Titel: SV: Gammalt bröd
Skrivet av: Dolvis skrivet 17 jul-10 kl 14:12
Citat från: Byracka skrivet 17 jul-10 kl 09:54
Krutonger.

Tärna brödet, fukta tärningarna med vatten och och bryn dom med önskad kryddning, ex.vis vitlök, rosmarin eller kummin.

När jag kommer ihåg det tärnar jag bröd som blivit torrt till krutonger och fryser ner, så är det bara att ta upp lagom mkt och steka till  nästa gång man gör soppa.
Titel: SV: Gammalt bröd
Skrivet av: Varg-älva skrivet 19 jul-10 kl 10:09
Bre på smör och strö över farinsocker. Torka i ugn, (varmare än vanlig för torkning till skorpor, vakta så de inte bränns)

Blir underbart goda skorpor...