Är det någon som har tips och recept på vad som kan göras med häggmispelns bär? Har förstått att sylt går bra, något mer man kan hitta på med dem?
Äta dom som de är. De är goda. Åtminstonde bärhäggmispel. Tycker faktiskt prakthäggmispeln (Amelanchier lamarckii) smakade helt okej också. Den är otroligt vanlig i offentliga miljöer.
Jag gör saft med hälften svarta vinbär, hälften häggmispelbär. Den blir helt okej. Det verkar som om treåringen gillar den varianten bättre än vanlig svartvinbärssaft.
Tack för tipsen! Ska nog prova mig på att göra saft någon dag, innan fåglarna hinner ta alla bär.