Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Grönsaker, vegetariskt => Ämnet startat av: Henriksson skrivet 12 jun-10 kl 15:26
-
Rösta på ! ;)
Svårt ta ut pris för goda tomater
Kilon blir viktigare än smak. Arealen kvisttomater har nått sitt tak. Det var de tydligaste trenderna när Syngenta visade upp drygt 60 sorters tomater.
Efter katastrofen på 1990-talet när tyskarna döpte holländska tomater till wasserbomben (vattenbomber)
http://www.atl.nu/Article.jsp?article=60595&nyhetsbrev&&a=Sv%C3%A5rt%20ta%20ut%20pris%20f%C3%B6r%20goda%20tomater (http://www.atl.nu/Article.jsp?article=60595&nyhetsbrev&&a=Sv%C3%A5rt%20ta%20ut%20pris%20f%C3%B6r%20goda%20tomater)
-
jag köper bara vissa sorter, o då när det är säsong. Köper aldrig tomater under vintern, de smakar bara vatten iaf. Så här års köper jag svenska tomater, tills de egna mognar i växthuset.
fast ngra jättemängder köpe tomater blir det inte, salladen fylls ut av vad som kommit upp i trädgården :)
-
Skitkvaliteten gäller ju inte bara tomater utan de flesta grönsaker. Det blir ju så när alla årstider ska suddas ut och allt ska finnas jämt, och dessutom inte får kosta nåt.
Senast igår när PRO presenterade sin prisundersökning så gick där ju några och ojade sig över att maten var för dyr..och att den, hör och häpna, inte hade blivit billigare sen förra året!
Hur många saker är det som blir billigare och billigare??
Därför går odlarna över till sorter som ger maximal avkastning och tål att fraktas jorden runt, då blir smaken därefter. Har nån sett dill som doftar dill på sistone, i affären?
-
Jag vill ha bra tomater, och inte för dyra, därför äter jag inte tomater året runt.
Tomater odlade i Sverige är inte ett dugg bättre än de som importerats, ibland är importen bättre, då tomat egentligen passar bättre att odla i solen.
Jag är ingen stor konsument av tomater.
Agribusiness tomater, eller för den delen deras övriga grönsaker är tveksamma, hellere en egenodlad palsetrnacka eller morot, eller varför inte ta vara på nyttigheterna i bär.
Ska man ändå gå på mindre bra grejor, kan en passerad tomatkub för några kronor funka i matlagninngen.
-
Har nån sett dill som doftar dill på sistone, i affären?
du tror inte att det finns någon eu-föreskrift som reglerar hur mycket grönsaker får dofta för att inte utestänga allergiker från butiker? ;)
till tråd-frågan så är det en väldig skillnad på tomater och tomater, så man får ju välja noga när man väl ska köpa... jag tycker att krav-märkta körsbärstomater oftast har väldigt bra smak
-
Vill jag ha en god köpetomat så brukar jag köpa en körsbärstomat på kvist som kallas romantica. Mycket god!
-
Äter/köper knappt några tomater längre, förutom de som ingår i viss mat eller sås. Alla tomater som odlats utomlands smakar vattnigt, det blir ofta så när tomaterna är övergödda och har kylts på något sätt.
Det är därför egenodlade (och ekologiska) tomater är godare.
Mat är industri. >:(
-
Jag blir i regel besviken på köpetomaterna (eller besviken och besviken, har inte högt ställda förväntningar :-\ ) iaf de på ICA. Ett lysande undantag är de lokalt odlade KRAV-tomater som går att få tag på här under säsong...men de egna som växer vid söderväggen är förstås bäst :) !
Stämmer in i den övriga kören; det är självklart att det blir såhär när alla matvarukedjor försöker gapa högst om att de är sååå billiga >:D . Kan inte åtminstone någon skryta om att de säljer god mat istället?
-
Vi köper numera bara torkade tomater, vanliga köpe smakar ju inget, eller kostar skjortan, och då lägger jag hellre pengarna på något annat.
-
Jag käkade precis knäckebröd med klippt gräslök på, nåt jag åt mycket som barn. Men den köpta gräslöken smakade nästan ingenting... Inte alls som gräslöken i vårt grönsaksland när jag var barn. :P
-
Finge jag bestämma i familjen skulle det inte köpas en enda tomat, men tyvärr anser gubben att det alltid ska finnas tomater och gurka.
Vi odlar egna på sommaren och då blir man ju van vid at det ska smaka tomat.
-
Köper ett par vanliga svenskodlade ibland, men är inte något vidare nöjd med smaken. Men dom smakar i alla fall lite mer tomat om man låter dom ligga i solen och mogna lite extra. Om jag får syn på några svenka kravodlade så ska jag köpa dom. Tycker det är fel så onödigt att inportera, hellre vanliga svenska o-ekologiska om det bara finns utländska kravtomater.