Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Kött och fisk => Ämnet startat av: Skytten skrivet 19 maj-10 kl 16:46
-
Hörde just på radion att EU har satt tumme ner för köttklister.
-
Och i morgonblaskan stod det att det att EU börjat titta över andra tillsatser i livsmedel som redan är tillåtna. Det gäller både hälsorisker och risk för att konsumenter vilseleds.
-
Ja då kanske man bör tänka på vatteninsprutad kyckling, som är undantagen salmonellakontrill.
-
Eller kalla köttbitar för nåt "häftigare" än dom är, tex "ytterfilé", "ädelfilé" och "rostasfilé" för att kunna ta ut ett högre pris.
Å andra sidan så kanske det skulle vara så att om folk faktiskt var beredda att BETALA för mat av bra kvalité, så skulle inte industrin behöva fula sig sådär... ::)
/Sara
-
Kvalite är svårt att uppnå i stordriften och i efterberabetningen, då allt ska vara så standardiserat som möjligt. I stordrift lönar sig fusk dessutom bättre.
-
Jo... Men "industrin" skulle inte kunna fuska öht om folk bara visste hur bra mat skulle smaka. Men icke... är det bara billigt så kan man sälja vilket jävla skräp som helst... ::)
/Sara
-
Jag tror inte livsmedelsindustrin är inkapabel att göra maten smaklig, tom beroendeframkallande. Med stor kemisk kunskap kan de få lågkvalitativa produkter att smaka gott.
Våra sinnen bedras, och vi får inte i oss rätt sorts näring.
Man präglar unga människor tidigt, med snabbmat, tom i kommunala bespisningar, sen går man på mcDonalds med söndagspappan och får färdigpizza hemma. ::)
-
De som fortfarande äter kött borde få förstoringsglas i present. Och uppmanas att ha det med i mataffären så det går lättare att äta allt som inte hör hemma i mat.
Snart e väl mors dag... ;D