Alternativ.nu
Djur => Getter => Mjölkgetter => Ämnet startat av: SandraL skrivet 21 apr-10 kl 11:57
-
Hej
Har lagt in en tråd i "får" med massa frågor men är egentligen intresserad av getter lika mycket (om inte mer..)
Hur många getter bör man ha för att det ska vara lönsamt?
Hur många har du och hur går det?
(ursäkta om det är en dum fråga men jag kan ingenting och man måste ju börja någonstans..!)
-
Jag vet inte mängden osv, men tänkte bara lägga in att några släktingar tidigare hade getter vid sidan av sina vanliga arbeten, men folk betalade nästan vad som helst för deras ost och köerna på att få köpa var långa. Numera jobbar de med getterna på heltid och det räcker gott och väl till deras lilla familj och getter!
-
Ska du ha getter så antar jag att du ska ha mejeri och göra ost eller andra mejeriprodukter.
Då är det mycket annat som du ska ställning till och antalet getter blir då svaret på hur stor produktion du vill ha.
-
Det lutar lite åt mejerihållet men jag kan verkligen ingenting och behöver lära mig allt från början!
-
Här finns lite frågor och svar:
http://www.alternativ.nu/index.php?topic=85334.0;all (http://www.alternativ.nu/index.php?topic=85334.0;all)
-
Bra länk! Har läst igenom den och surfat runt en del och frågat en del så jag börjar få lite koll.
Men det är alltid kul att veta hur många getter ni har som har det som "jobb" :)
-
Vi har sådär 70 getter som vi mjölkar 1 ggr/dag. Vi får drygt 140 liter mjölk per dag och ystar i en 150 och i en 200 liters gryta. Så vi har alltså ett litet mejeri och vi vill inte bli större än vad vi är nu.
Vår styrka ligger i att vi säljer i stort sett all ost själva
-
Ok, tack för ditt svar! Är ni två som jobbar med det?
-
Jepp, jag och min man plus en hjälpreda i mejeriet och en avbytare i mjölkningen
-
Ok
Skulle det fungera att ha färre getter, kanske 30, och jobba med det helt själv? Ev ha någon som hjälper till ibland?
-
Ja men varför stirrar du dig så blind på antalet getter ? Om du har 30 eller 50 betyder ju egentligen inte så mycket.
Räkna istället baklänges.... hur mycket ost vill du göra..? Hur stor gryta behöver du då..? Hur många getter behöver du då för att fylla den grytan varannan eller var tredje dag ? Ska du mjölka 1 eller 2 ggr/ dag ? Ska du pastörisera eller inte..... ska du pastörisera och mjölka både morgon och kväll så hinner du knappt med det själv utan att ha hjälp.
Ska du sälja din ost själv eller till återförsäljare..? Du tjänar mest på att sälja den själv men å andra sidan så kostar det tid också.
Du kan helt klart räkna med att du kan leva på ett gårdsmejeri, det är mer jobb än du någonsin kan tänka dig ( fast roligt ) det kan kosta massor innan du har ett godkänt mejeri och sen ska du ju kunna göra ost också.
Så sluta att tänka på antalet getter, det ordnar sig med det utan gå på en ystningskurs och åk på studiebesök. Har du möjlighet så får du gärna komma hit och praktisera ett par veckor under sommaren
-
Ja, jag vet att det är dumt att bara titta på siffror men jag har så mycket lättare att förstå siffror! Gillar att räkna ut saker... ::) Det är mer för att jag ska veta i runda slängor... T ex om man kan ha 20 getter eller måste ha 70 för att gå runt på det hela. Men nu börjar jag få lite bättre koll och letar lite försiktigt efter en gård och behöver veta ungefär hur mycket mark jag behöver.
Men nu börjar jag få lite koll som sagt och kommer säkert med nya frågor i forumet som jag inte hittar svar på någon annanstans :P
-
Låt mig krångla till diskussionen med att påpeka att getter ger olika mycket mjölk, både olika individer och beroende på stadium i laktationen.
Och så, för att sätta ytterligare myror i huvudet på Dig, vill jag citera en mening ur en gammal, nu avsomnad, gettidning, "Getögat":
"Den största förtjänsten på mjölken gör man tydligen genom att göra glass av den."
Men, då har Du ett färskhetsproblem. För att nu trassla till Dina uträkningar riktigt!
Ja, och glöm inte att getterna kan råka ut för sjukdomar, som storligen påverkar det ekonomiska slutresultatet ...