Alternativ.nu
Odling => Frukt & bär => Ämnet startat av: spektakel skrivet 02 apr-10 kl 19:28
-
Jag har gått och funderat på om det ens är möjligt att försörja sig enbart på att odla nötter såsom Hassel eller Valnöt i stor skala och sälja. Är det någon som vet något om detta?
Finns det gårdar där sådan verksamhet bedrivs??
-
Tveksamt om det skulle löna sig i Sverige. Valnötter kan man glömma, inte ens Skånes värme och bördiga jord kan konkurrera med Californien där de flesta av de valnötter vi köper i butiken odlas. Valnötter vill ha mycket värme för att trivas bra. Möjligen hasselnötter då, om man satsade på riktigt bra framtagna sorter med egenskaper som passar det kalla Skandinavien. Vi har ju fördelen här att marken är relativt billig jämfört med södra Europa, så det hjälper ju lite
-
Hasselnötter är ju nordisk mat sen urminnestider. Googlade förbi ett projekt i skaraborg där de vill ha hasselodling i stor skala.
-
Om man idag kan leva på en "nöttagård" är väl tveksamt, men kanske snart andra tider randas. Hasselnötter ympade med tryffel kan man ju plantera, och ta chansen att världen ändras åt ett gynnsamt håll.
-
Här, kring Yttern och Lönnern (sjöar) har vi hassel i stora mängder. Inbillar mig att hasseln är ganska petig med sammansättningen i jorden. Kan det vara så?
-
Här, kring Yttern och Lönnern (sjöar) har vi hassel i stora mängder. Inbillar mig att hasseln är ganska petig med sammansättningen i jorden. Kan det vara så?
Det skulle man kunna tro, men det är den faktiskt inte. Den föredrar mullrik jord men tar det den får. Jag har mycket hassel här med, och vi har mager sandjord. Men den växer förstås bäst där det är näringsrikt och lagom mycket grundvatten. Dess största problem är ljuset, den trängs ofta ut av gran som ger mycket skugga
-
Borde inte vara gångbart med rätt nötter här oxå med tanke på den tilltagande värmen och klimatförändringarna i stort.
-
Det skulle man kunna tro, men det är den faktiskt inte. Den föredrar mullrik jord men tar det den får. Jag har mycket hassel här med, och vi har mager sandjord. Men den växer förstås bäst där det är näringsrikt och lagom mycket grundvatten. Dess största problem är ljuset, den trängs ofta ut av gran som ger mycket skugga
Tackar! Men apropå andra trådar... mineralhalter och så? Anledningen till att jag inte ger mig är för att jag försökt plantera Hassel i min förra trädgård, bara ngn km ifrån där den växer vilt, och det funkade tokdåligt.
-
Var det en köpt planta, eller en planta du grävt upp i skogen? Vattnade du ordentligt med jämna mellanrum åtminstone en säsong? Det borde inte bero på jorden, så kinkiga är dom inte
-
Knasigt blir det ibland.Jag menar-borde det inte vara gångbart etc.
-
Var det en köpt planta, eller en planta du grävt upp i skogen? Vattnade du ordentligt med jämna mellanrum åtminstone en säsong? Det borde inte bero på jorden, så kinkiga är dom inte
Hrm... Slarvade kanske med skötseln...
-
Man måste nog ha ofantligt stora ytor för att dra in en heltidslön, men å andra sidan, om man vill odla för avsalu måste man säkert ha maskiner, och då minskar arbetstiden. Nötter är rätt dyrt i affären, så om man kan komma över mark och maskiner någorlunda billigt så borde de löna sig, och man kunde ha det som en av flera verksamheter. Vad gäller odling/djurhållning så är det ju generellt sätt svårt att bara ha en verksamhet, om man inte är jättestor, men det är ju andra sidan kul att ha flera olika sysselsättningar också. Och man ska ju inte räkna med att kunna dra in en heltidslön om man inte arbetar heltid, sådana sysselsättningar är svåra att hitta.
Eftersom hassel vill stå ljust och luftigt kan man ju tex kombinera med höns eller gäss som betar gräset som växer emellan. Då gödslas buskarna, ohyra och sniglar hålls efter, och staket lär behövas för att hålla ute rådjur och älgar i alla fall.
Om man är den sociala typen kan man ju även kombinera med någon form av bo på lantgård eller annan upplevelseturism. Många möjligheter finns, bara fantasin sätter gränser.
-
Är det inte svårt att få ha hasselnötterna i fred från nötskrikor och ekorrar?
-
Är det inte svårt att få ha hasselnötterna i fred från nötskrikor och ekorrar?
Ekorrar är väl då en välkommen resurs, man kan ju inte bara käka nötter.
-
Man måste nog ha ofantligt stora ytor för att dra in en heltidslön, men å andra sidan, om man vill odla för avsalu måste man säkert ha maskiner, och då minskar arbetstiden. Nötter är rätt dyrt i affären, så om man kan komma över mark och maskiner någorlunda billigt så borde de löna sig, och man kunde ha det som en av flera verksamheter. Vad gäller odling/djurhållning så är det ju generellt sätt svårt att bara ha en verksamhet, om man inte är jättestor, men det är ju andra sidan kul att ha flera olika sysselsättningar också. Och man ska ju inte räkna med att kunna dra in en heltidslön om man inte arbetar heltid, sådana sysselsättningar är svåra att hitta.
Eftersom hassel vill stå ljust och luftigt kan man ju tex kombinera med höns eller gäss som betar gräset som växer emellan. Då gödslas buskarna, ohyra och sniglar hålls efter, och staket lär behövas för att hålla ute rådjur och älgar i alla fall.
Om man är den sociala typen kan man ju även kombinera med någon form av bo på lantgård eller annan upplevelseturism. Många möjligheter finns, bara fantasin sätter gränser.
Ofantliga ytor vet jag inte. Enligt jordbruksverket så brukar ekojordbrukarna i genomsnitt på 2,5 ha. Är det verkligen så mycket?
Dessutom ska man inte glömma att hasseln växer mer på höjden. Möjligen kan man få ut en bra skörd per yta om det vill sig väl?
-
Men ingen ekojordbrukare lever av en produkt, det är växelbruk och flera olika nischprodukter som gäller. Om man vill ha EN verksamhet, som dessutom har en kort huvudsäsong, så får man vara stor.
Det jag skrev var att man måste se nötodling som en del av en total verksamhet, med olika komponenter, om man ska kunna leva av den. Knappast ett kontroversiellt påstående.
-
Jaha, då är jag med. Jag håller med dig. Tror dessutom att det är roligare och säkrare med en verksamhet som vilar på flera fötter.
Kan alleycropping med någon cashcrop emellan vara något kanske? :)
-
Kul med slumpade trådar.....hittade ju denna sedan 2010....
Hur är det med olika hasselsorter? På Alnarp (ett par km hemifrån) hittade jag hasselnötter efter Turkisk trädhassel. De bildar mängder med hasselnötter i en "klump", jag tog med en hem. Nötterna är ju inte så stora men de var väldigt goda!
Är det någon som odlar hassel? Vad har ni för erfarenheter.
Själv har vi ett par "snår" med hassel av okänd namnsort men det blir aldrig några nötter. Skulle man hitta en nöt så kan man ge sig den på att det finns ett insektshål i skalet och att den är tom.
Vi har ett par stora valnötsträd som ger c:a en säck nötter per säsong men då måste man plocka fallfrukten varje dag helst flera gånger/dag för "svartfåglarna" kommer i stora flockar och samlas för en god valnötsmiddag under mognadsfasen.
Skalen är fruktansvärt hårda, mycket hårdare än "köpevalnötter", vet inte vad det kan bero på. Fantastiskt att fåglarna kan komma åt nötterna. De släpper de från hög höjd men man ser inte att de går sönder. Det är sällan man ser skalrester...
Jag fick ett sötmandelträd för ett par år sedan, de har bara gett ett par nötter än så länge, även de var jättehårda i skalen.
På en tomt relativt nära hittade jag ett pinjeträd, det var jättehögt och gammalt, vet inte om de får pinjenötter - de hade ju varit häftigt att odla sina egna pinjenötter.....
-
Kul med slumpade trådar.....hittade ju denna sedan 2010....
Hur är det med olika hasselsorter? På Alnarp (ett par km hemifrån) hittade jag hasselnötter efter Turkisk trädhassel. De bildar mängder med hasselnötter i en "klump", jag tog med en hem. Nötterna är ju inte så stora men de var väldigt goda!
Är det någon som odlar hassel? Vad har ni för erfarenheter.
Själv har vi ett par "snår" med hassel av okänd namnsort men det blir aldrig några nötter. Skulle man hitta en nöt så kan man ge sig den på att det finns ett insektshål i skalet och att den är tom.
Vi har ett par stora valnötsträd som ger c:a en säck nötter per säsong men då måste man plocka fallfrukten varje dag helst flera gånger/dag för "svartfåglarna" kommer i stora flockar och samlas för en god valnötsmiddag under mognadsfasen.
Skalen är fruktansvärt hårda, mycket hårdare än "köpevalnötter", vet inte vad det kan bero på. Fantastiskt att fåglarna kan komma åt nötterna. De släpper de från hög höjd men man ser inte att de går sönder. Det är sällan man ser skalrester...
Jag fick ett sötmandelträd för ett par år sedan, de har bara gett ett par nötter än så länge, även de var jättehårda i skalen.
På en tomt relativt nära hittade jag ett pinjeträd, det var jättehögt och gammalt, vet inte om de får pinjenötter - de hade ju varit häftigt att odla sina egna pinjenötter.....
Jag planterade hundra plantor av turkisk trädhassel för några år sedan och de växer hyfsat. Tyvärr så tog jag mig inte tid att sköta dem i början så några dog. De flesta plantorna har inte växt så mycket men de största är ca 2,5 m höga idag. Jag räknar med att det tar 10 år till innan jag får de första nötterna att provsmaka. Jag har vildväxande vanliga hasselbuskar och de sätter rikligt med nötter vissa år. Vill man ha några själv så får man hålla koll på ekorrarna som tömmer buskarna på nötter när de är mogna.
/Stellan
-
Har du upplevt att rådjuren ätit trädhasseln? Vanlig hassel tycker de ju inte om men jag funderar på hur mycket man måste skydda trädhasseln. Jag hoppas också på att få minst ett hundratal plantor att sätta ut till våren och det blir mycket jobb om alla måste buras in ordentligt.
-
Har harar och rådjur olika smaklökar? För visst äter väll haren hasseln ?
-
Här hos mig får hasseln stå ifred. Jag misstänker att många buskar har utvecklats för att smaka dåligt eftersom de ju inte kan sträcka sig ut ur djurens räckvidd så som träd kan.
-
Har du upplevt att rådjuren ätit trädhasseln? Vanlig hassel tycker de ju inte om men jag funderar på hur mycket man måste skydda trädhasseln. Jag hoppas också på att få minst ett hundratal plantor att sätta ut till våren och det blir mycket jobb om alla måste buras in ordentligt.
Jag har inte sett några betesskador på trädhasseln. Jag vet inte om det innebär att rådjuren inte äter dem eller om de inte är på området där de är planterade. Jag är nöjd med resultatet och kommer troligtvis att plantera fler i framtiden. Jag överväger att göra ett försök med kinesisk trädhassel istället som blir större än den turkiska.
-
Jag beställde även ett kvarts lb corylus chinensis av schumacher när jag beställde de turkiska men de är restade utan förväntat ankomstdato. Men de kommer nog så småningom, det fanns annat som de strök på en gång och de här fick i alla fall vara kvar i beställningen.
-
Jag beställde även ett kvarts lb corylus chinensis av schumacher när jag beställde de turkiska men de är restade utan förväntat ankomstdato. Men de kommer nog så småningom, det fanns annat som de strök på en gång och de här fick i alla fall vara kvar i beställningen.
Det är sällan man får alla sorter man beställer... Angående turkisk trädhassel så beställde jag 2-årig plantor för skogsbruk istället för frö. Det blir dyrare men man sparar in två år på det sättet
-
Apropå vilt. Jag har ett 60-tal plantor, men inte trädhassel utan olika sorter vanlig hassel. De blir betade av både älg rådjur och hare men mest lite i topparna, trots att vi har ett väldigt högt betestryck. Håller med om att de inte verkar vara de mest begärliga. Tyvärr kniper de ju nöttena som kommer på de tunna delarna av plantan.
Vad som är betydligt värre är att rådjuren av någon anledning väljer mina 60 plantor att feja hornen mot, istället för miljonerna i skogen. Resultatet blir ringbarkade skott och buskar som får börja om från knähöjd gång på gång.
Min slutsats om vilt och hassel är att om man vill producera något att tala om i viltrika områden är det värt med staket.
Finns det någon som testat att sköta gamla vilda hassel på ett lite mer aktivt vis? En gång i tiden har de ju producerat mängder.
-
ett växande imtresse :-)
Jag söker ympris !!!
Jag har några hjärtnöt och valnötsträd i landet som börjar på sitt andra år nu.
Första utevimtern för några så ja väntar spännt ..
Nu är jag sugen på att ympa!
undrar vart en kan få tag på ympris??
Någon som har ett nötavkastande träd av dessa sorter som lan tänka sej att dela med sej av några kvistar.
Någon annan som har erfarebhet om det så dela gärna er kunskap !
Tack
evinda
-
Att ympa valnöt är inte enkelt. Ympningen måste ske tidigt på våren och trädet måste vara närmare att slå ut än ympen, eller om det var tvärtom. Dessutom måste ympstället värmas till 20 grader eller något sådant, man måste alltså använda värmekabel med isolering utanpå. Det är något helt annat än att ympa äpple.
-
Varför ympa valnöt? Fröförökning är väl det vanliga? Enklare och ger troligen friskare träd. Är det av klimatskäl eller för att du vill odla sorter som inte är fröstabila?
-
Man ympar för att få sorter som har större nötter och tunnare skal.
Intressant faktum är att man i kalifornien ibland ympar på en stam av vingnöt istället för att kunna odla på vattensjuk mark. Kan vara intressant att experimentera med i Sverige också.
-
Man ympar för att få sorter som har större nötter och tunnare skal.
Intressant faktum är att man i kalifornien ibland ympar på en stam av vingnöt istället för att kunna odla på vattensjuk mark. Kan vara intressant att experimentera med i Sverige också.
Oj vad sugen jag blev på att plantera vingnötter...
-
Oj vad sugen jag blev på att plantera vingnötter...
Undvik den kaukasiska då, den skjuter en massa rotskott. Eller så kan du ympa på rotskotten också ::)
-
Undvik den kaukasiska då, den skjuter en massa rotskott. Eller så kan du ympa på rotskotten också ::)
Det bästa är att plantera någon känslig sort som fryser bort efter några år så att man har en ledig plats för något nytt
-
Kan rekommendera Skogsträdgårdsbloggen om nötodling i Sverige. Permacultur. Intressant om hassel, valnötter. Har en lista över plantskolor.