Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Drycker => Ämnet startat av: drake3 skrivet 25 feb-10 kl 00:00
-
Jag vet inte om jag är udda, men jag tycker om tjärsmak.
Det finns tablettaskar från finland som även finns sockerfria, de är jättegoda. Jag har hittat en Whiskey med tjärsmak också kanon.
Men det skulle vara kul om någon hade provat något eget med tjärsmak och ville dela med sig av erfarenheten...
Det ska även finnas en ölsort med tjär-smak men den har jag inte lyckats få tag i...
-
Jag är som du i det fallet..tjära ja tack + att jag använder beckolja/djungelolja mot myggen på fiskesemestern för att jag tycker att det luktar lika gott som det är effektivt..kanske inte efter en vecka(lukten alltså) men från början ;D barbecuesåsen dom hade på mcd förut var kanon..har inte käkat där på ett tag och jag såg att dom gjort om förpackningen men liten touch av tjära var det förr iaf
-
jag använder beckolja/djungelolja mot myggen
:-[
det är vad jag går igång på i luktväg förutom Rätt Feromoner..
-
Gillar också tjärtabletterna, även om tjärna numera har ersatts med något substitut.
En polare blev bjuden på något som kallades tjärsprit (hemmablandning) för några år sedan. Det var tydligen väldigt gott. Någon som vet hur man blandar ihop en sådan dryck?
-
Träsprit hade man på apoteket tills nyligen, var upptagen i FASS, men har numera utgått.
Kanske går att se vad det innehåller i en gammal FASS.
Den var visserligen avsedd för utvärtes bruk.
Jag vet inte om du menar stenkolstjära eller trätjära. Man kan ju lösa lite i sprit och se hur det blir.
-
I Finland köper man både tjärsprit och tjärsnaps :-* på apote...jag menar systemet.
-
Jag ÄLSKAR tjärtabletter! Handlade alltid såna på finlandsbåten när vi åkte över för att hälsa på släkten i Vaasa (eller bara kryssade för underhållningen av att se finnar sjunga dräpande ballader till usla videobakgrunder i karaokebaren hehe).
http://www.tasteline.com/Migrerade-artiklar-och-kronikor/Drycker/Starksprit/Snaps-med-smak-av-skog/ (http://www.tasteline.com/Migrerade-artiklar-och-kronikor/Drycker/Starksprit/Snaps-med-smak-av-skog/) <-- Recept längst ner i botten på tjärsnaps.
Uppenbarligen är vi sjuka dock ??? som gillar tjärsmak hmm....
"Och nu till något riktigt sjukt. Detta recept uppskattas nog bara av dem som är oresonligt beroende av doften från en öppen eld eller av tjära. Jag vänder mig här bland annat till dem som ofta är ute i skogen under sådana förhållanden att elden blivit deras käraste ägodel, och där doften av rök är doften av trygghet, värme och skydd. Men drycken är även något som kan uppskattas av skärgårdsfolket, vilka tillbringar sommaren invid tjärtunnor och träbåtar bland kobbar och skär. Det är även en dryck som kan få en att längta till det som komma skall, med en doft av fjällstugans vallningsbod. Japp, här kommer receptet på historiens första (?) tjärnubbe!"
Jag tror att det är artikelförfattaren som är sjuk och ingen som gillar tjärsmak!
-
[url]http://www.tasteline.com/Migrerade-artiklar-och-kronikor/Drycker/Starksprit/Snaps-med-smak-av-skog/[/url] ([url]http://www.tasteline.com/Migrerade-artiklar-och-kronikor/Drycker/Starksprit/Snaps-med-smak-av-skog/[/url]) <-- Recept längst ner i botten på tjärsnaps.
Jag tror att det är artikelförfattaren som är sjuk och ingen som gillar tjärsmak!
Sällar mig till tjärgillargänget! ;D
Var kan man köpa "äkta, naturlig talltjära" som det ska vara i receptet ovan?
-
Skogens kol utanför Bollnäs har tillverkat och kanske gör än .
-
Halaj!
http://www.claessons.com/index.asp (http://www.claessons.com/index.asp)
Vet dock inte om deras produkter är ätbara. Fast jag kan inte tänka mig att baskelusker trivs i tjära.
//T
-
Tipsar om teet Darjeling....
-
Gotlandsdricka! Om den bryggs på riktig rökmalt.
-
För oss som bor i mark/kungsbacka/hallandsområdet så säljer Ekahagens byggnadsvård Tervaleijona (urs.stavn.) dvs. tjärpastillerna MUMMS!!!
http://www.ekahagensbyggnadsvard.se/butik.html (http://www.ekahagensbyggnadsvard.se/butik.html)
mvh Heikki
-
Pröva lapsang souchong om du inte redan gjort det! Det är ett underbart tjärigt rökt te. Finns tyvärr inte som löste i daglighandeln längre sedan Twinings plockade sitt ur sortimentet. Och tepåsarna som finns ger mej halsbränna och smakar inte lika gott :-\ Men de flesta löstebutiker har någon variant.
-
oj pinsamt... Det var det teet jag menade.... Vet inte var jag fick Darjeling i från... ::) ??? ::) ???
-
tjärsprit - eller som jag föredrar att kalla det "föttavö-snaps" tag valfritt okryddat brännvin - peta i en bit av en tjärstubbe - låt det frukta till sig några veckor och hips-vips har man en fantastisk snaps....
-
Jag skickade efter ett kg rökmalt från humlegården och tänkte bryga mig en omgång. :)
Nån som har testat ?
http://www.whiskyguiden.se/Bira/typer/rauchbier.html (http://www.whiskyguiden.se/Bira/typer/rauchbier.html)
mvh Heikki
-
Aecht Rauchbier är underbart god! Har inte testat att brygga själv, men dock deras öl. Har för mig att de såldes i 25cl flaskor och jag var en av få som drack en sådan själv. Vanligtvis delades de på två och bartenderns var tillsagda att verkligen försäkra sig om att köparna ville ha ölen innan de fick sälja den. Hehe... för den är ordentligt tjärig/rökigt.
Många förknippade dock smaken med rökt fisk eller korv varför de inte uppskattade det. Min koppling var nog faktiskt snarare till just teet Lapsang Souchong - vilket är en höjdare.
Ett problem var väl att man inte kunde dricka den som första öl eftersom den effektivt tog kål på förmågan att plocka upp andra finare nyanser hos kommande öl.
-
Aecht Schlenkerla rauchbier är en höjdare och finns på välsorterade systembolag.
http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1359&Butik=0&SokStrangar= (http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1359&Butik=0&SokStrangar=)
Den smakar verkligen tjärpastiller.
Även Rökporter från Nils-Oscar är suverän, men är inte riktigt lika tjärig.
http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1473&Butik=0&SokStrangar= (http://www.systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=1473&Butik=0&SokStrangar=)
Whiskeyn du nämnde i inledningen, vad heter den?
Mvh Petter
-
Ett sätt att oavsiktligt få fram tjärsmak (och -lukt) praktiserades på mitt förra jobb en gång på 90-talet: Brygg en full kanna te i en kaffebryggare sent på fredag eftermiddag och glöm bryggaren påslagen hela helgen. Den första som kom på måndag morgon upptäckte ett 5 mm tjockt lager av något tjärliknande i botten av kannan, hällde på varmvatten för att lösa upp eländet och ställde tillbaka kannan på bryggaren. En stund senare var det någon annan som tog för sig av tjärblandningen, och den gick tydligen åt :)
-
ta ett betongrör som man hittar lite överallt, tryck ner nässlor och tänd eld under med gräs, inuti på nässlorna kan du röka vad du vill, fick ryeost häromdan, rökt getost.