Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Bröd => Ämnet startat av: eld07 skrivet 14 feb-10 kl 21:46
-
Hej!
Vill bara tala om att det kommer att bli kurs i surdegsbakning (både grund- och fördjupningskurs) i vårt bageri (Lyckans Stenugnsbageri i närheten av Hunnebostrand, www.stenugnsbageri.se (http://www.stenugnsbageri.se)). Saltå Kvarn håller kurserna och kursledaren är Manfred Enocksson (bagarmästaren på Saltå Kvarn). Det kommer att finnas två grundkurser att välja mellan: mån 3/5 kl 15-18.30 + tis 4/5 kl 8-14.30 eller tis 4/5 kl 15-18.30 + ons 5/5 kl 8-14.30. Fördjupningskursen hålls ons 5/5 kl 15-18.30 + tors 6/5 kl 9-15.30. För vidare info och anmälan gå in på www.saltakvarn.se (http://www.saltakvarn.se)
Man behöver alltså inte åka till Järna för att gå på kurs...iallafall om man bor i Västra Götaland.. :)