Alternativ.nu
Övriga ämnen => Ekonomi => Ämnet startat av: Arcane skrivet 27 mar-06 kl 20:05
-
Finns det någon härinne som har lite tips, råd eller idéer på hur jag ska gå tillväga? Det är en stor fråga, alla svar tas emot :P Kanske det finns någon som själv arbetar i eller äger en sådan butik?
Att få möjligheten att hjälpa andra på ett sådant vis som en hälsobutik kan göra vore för mig ett fantastisk nöje :)
-
ett tips är att åka hit till england.. ligger ljusår före vad gäller marknadsföring upplägg av "vanliga" häslokostbutiker överlag..
ett bra ex: https://www.daylesfordorganic.com
ha ett bra färskvarusortiment, internetförsäljning, skippa i största möjliga mån grossister (en mindre mellanhand).
det beror ju också mycket på vart du bor vad bygderna i närheten av dig har för produktion. vilken omfattning har du tänkt dig ?
försök specifiera dig lite så är det lättare att komma med förslag.
-
Hej!
Jag har i första hand tänkt låta bli färskvaror och dessutom hade jag en idé om att använd mig av grossist! Men det anser du är dumt alltså? Eftersom en hälsobutik enligt mig bör ha ett ganska gediget utbud skulle det innebära att jag måste använda mig av många olika leverantörer, men det kanske är vanligast att man gör så? Som lösning på det funderade jag annars över hälsokostcentralen som grossist, de kan bistå med hela sortimentet nämligen. Frågan är om det blir väldigt mycket dyrare än att själv importera eller använda sig av olika leverantörer? jag hade gissat på tvärtom bla med tanke på mängdrabatten.
-
Hej på dig Arcane,
Jag tycker det behövs fler "hälsokostbutiker" överlag, så det är ju jättebra att du funderar i dessa banor. Problemet som jag ser med hälsokostbutiker i största allmänhet att de mer liknar apotek!
Där finns ett brett sortiment med piller, tillskott, elixir, doftljus och annat mög som man inte behöver om man bara äter rätt.
Jag tycker det är väsentligt mer intressant att isåfall diferentiera sig från dessa dussinaktörer och helt enkelt sälja BRA mat, lite litteratur som vägleder åt rätt håll samt arrangera ett par seminarier om året för dina kunder, och som ett komplement till detta ha vad de andra saluför i första hand.
Jag är själv väldigt insatt i näringslära, är vegan sedan många år och tillika kock. Jag är m a o ganska kräsen och har lätt att förstå hur "vanligt folk" inte ens skulle kunna drömma om att bli vegetarianer/veganer eftersom deras bild av denna typ av kosthållning reducerar ätandet till ärtskott, ruccola-sallad och soltorkade tomater, eftersom det är ungefär så spännande en normalbutiks alternativa sortiment är.
Om du verkligen är intresserad av hälsokost och att hjälpa andra människor längs den gastronomiska vägen till ett fysiskt välbefinnande, och givetvis kunna tjäna en dräglig hacka på ditt arbete, så kopiera inte alla medianer som i viss mån redan överetablerat marknaden (och tar onödigt bra betalt för sin närvaro), utan skapa ett riktigt/hållbart alternativ. Klart ska du ha ett gediget utbud, men det är ännu viktigare att du omsätter dina varor, för annars kommer du som alla andra ha ett snordyrt sortiment, och återigen har då hälsokost blivit en lyxvara eller ngt som bara de som är intresserade har råd att prioritera.
Det spelar givetvis roll i vilken stad du hade tänkt sätta upp din butik, hur demografin ser ut, vad invånarna där kan tänkas ha för krav/intresse av god kosthållning, för hur man än vrider och vänder på saker och ting, gör de flesta vad de alltid har gjort.
-
Jag känner en person som har en hälsokostbutik i Stockholm. Hennes vetenskapliga kunskaper inom farmakologin är obefintliga men detta hindrar henne inte från att sälja en massa medikamenter. Själv går jag aldrig in i dessa affärer pga. okunnig personal som låtsas vara något annat. Jag skulle däremot gärna gå in i en affär med kravodlat mat etc.
Jag menar, lycka till men bli inte en fake apotekare. ;)
-
:D
Jag kan hjälpa dig att sätta bygga en butik och jag har även kontakter inom hälsobutik.
Själv har jag byggt denna butiken.
Gå in på http://dittliv.bota.se så ser du hur den ser ut.
/boyan
-
Hej! Mitt råd är definitivt att du ska använda dig av grossister! Vi är grossister idag med egna återförsäljare, men jag vet vilket jobb det ligger bakom detta. Allt jobb det innebär...att lokalisera produkter, förhandla bra priser, regler, kontakter med de olika källor världen över ,sedan importera och för att i slutändan kämpa med de olika tullsatser och leveranstider...pust! Mittt råd är att om du ska öppna en butik så använd dig av grossister som redan har gjort allt jobb, välj och vraka istället genom deras sortiment och förhandla fram till ett bra pris.
Gå gärna in på vår hemsida och titta lite, kanske hittar du produkter ur vår sortiment som intresserar dig.
www.shantiayur.com
Lycka till!!
Har du fler frågor el funderingar så tveka inte att höra av dig! Jag hjälper dig gärna..jag vet vilket jobb det innebär..;-)
Kram/ Shanti Ayur
Hej!
Jag har i första hand tänkt låta bli färskvaror och dessutom hade jag en idé om att använd mig av grossist! Men det anser du är dumt alltså? Eftersom en hälsobutik enligt mig bör ha ett ganska gediget utbud skulle det innebära att jag måste använda mig av många olika leverantörer, men det kanske är vanligast att man gör så? Som lösning på det funderade jag annars över hälsokostcentralen som grossist, de kan bistå med hela sortimentet nämligen. Frågan är om det blir väldigt mycket dyrare än att själv importera eller använda sig av olika leverantörer? jag hade gissat på tvärtom bla med tanke på mängdrabatten.
:D