Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Frukt och bär => Ämnet startat av: Alces alces skrivet 16 jan-10 kl 10:15

Titel: Torkad frukt
Skrivet av: Alces alces skrivet 16 jan-10 kl 10:15
Vi torkar mycket frukt här hemma och funderar på att utöka produktionen lite framöver. Någon som vet vad som gäller för att sälja torkad frukt på marknader och så. Vad säger livsmedelsverket, några regler eller nåt man borde känna till?
Titel: SV: Torkad frukt
Skrivet av: kurt skrivet 18 jan-10 kl 08:49
Varför inte bara fråga livsmedelsverket?